သငျသညျပုစွန်ကိုချစ်ရန်ရှိသည်! ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဒါလွယ်ကူသောရုံမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းချက်ပြုတ်ရေးနှင့်လည်းမရှိအရှိဆုံးစွယ်စုံပင်လယ်စာပါဝင်ပစ္စည်းများတဦးဖြစ်ပါတယ်။ ပုစွန်အများအပြားကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေကိုရောင်းပေမယ့်အေးစက်နေတဲ့, ကုန်ကြမ်းပုစွန်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အေးခဲချက်ပြုတ်ပုစွန်ကိုလည်းတွေ့ရှိရန်အလွန်လွယ်ကူသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့မုရှိတည်းနှင့် flavorless ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်ကတည်းကသင်ပြီးသားချက်ပြုတ်ပုစွန်နဲ့အတူချက်ပြုတ်ဘယ်တော့မှသငျ့သညျ။
ဝယ်သည်အတွက်တဦးတည်းအစွန်အဖျား အေးစက်နေတဲ့ပုစွန် အထုပ်အပေါ်အရေအတွက်အာရုံစိုက်ဖို့ပါပဲ။ ဒီနံပါတ်ကိုဘယ်လိုညွှန်ပြ အများအပြားပုစွန် အထုပ်ဆံ့ပါလိမ့်မယ်ပေါင်နှုန်းနဲ့။ အရေအတွက်က, အပိုကြီးတဲ့ပုစွန်အဆိုပါသေးငယ်။
08 ၏ 01
Creamy လတ်ဆတ် Herb ဆေးထည့်တွေနဲ့ပုစွန်သုပ်Cultura / ဒိုင်ယာနာ Miller က / Riser / Getty Images ဒါကပုစွန်သုပ်စာရွက်ချိုမြိန်ပုစွန်များနှင့်တစ်ဦး creamy လတ်ဆတ်တဲ့အပင်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပေါင်းစပ်။ ဒါဟာရိုးရှင်းစွာအတူတကွပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ချမ်းတုန်ရဲ့အဖြစ်ပုစွန်သုပ်, အောင်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူမဖြစ်နိုင်ဘူး။
08 ၏ 02
ဂျော်ဂျီယာပုစွန်နှင့် grit ကြော်ဂျော်ဂျီယာပုစွန်နှင့် grit ကြော်။ ဓာတ်ပုံ (ဂ) စပျစ်သီးရိက်ခာ ပုဇွန်နှင့် grit ဟောင်းအချိန်တောင်ပိုင်းအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဒါလူကြိုက်များမယ့်အဘယ်ကြောင့်ဒီအရသာစာရွက်သင်ပြပါလိမ့်မယ်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းသင်အရူးမခံပါနဲ့ - ဒီပုဇွန်နှင့် grit စာရွက်အောင်ရန်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့နှင့် prep အနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။
08 ၏ 03
ပန်ကင်ဘာဘီကျူးပုစွန်ကြော်ပန်ကင်ဘာဘီကျူးပုစွန်ကြော်။ ဓာတ်ပုံ©ယောဟနျသ Mitzewich ဤသည် barbecued ပုစွန်စာရွက်သင်ကင်ပုစွန်လိုတဲ့အခါအကြီးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်သာငါးမိနစ်အဘို့အလိုသွားကြသည်သောမီးကိုတည်ဆောက်ခြင်းများကဲ့သို့မခံစားရဘူး။ ဤရွေ့ကား barbecued ပုစွန်ဒယ်အိုးထဲမှာ seared နေကြပြီး, အပိုအရသာနှင့်စိုစွတ်များအတွက် shell ကိုအတွက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။
08 ၏ 04
Gilroy ကြက်သွန်ဖြူပုဇွန်ကြော်Gilroy ကြက်သွန်ဖြူပုဇွန်ကြော်။ ဓာတ်ပုံ© Flickr ကိုအသုံးပြုသူပညာရှိ ဤသည်ကြက်သွန်ဖြူပုဇွန်စာရွက်အဖြစ်လူသိများ, Gilroy ကယ်လီဖိုးနီးယားများအတွက်အမည်ရှိဖြစ်ပါတယ် "ဟုအဆိုပါကမ္ဘာ့ဖလား၏ကြက်သွန်ဖြူ Capital ကို။ " ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ပုစွန်စာရွက်တစ်အရသာနှင့် garlicky ဂန္သည်နှင့်သာချက်ပြုတ်ဖို့မိနစ်အနည်းငယ်ကြာပါတယ်။
08 ၏ 05
ပုစွန် Etouffee ကြော်ပုစွန် Etouffee ကြော်။ ဓာတ်ပုံ©ယောဟနျသ Mitzewich ဒါကပုစွန် etouffee စာရွက်ဟာ Creole ဂန္တစ်ခုလွယ်ကူသောနေအိမ်ပုံစံဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ Etouffee ချက်ပြုတ်နည်းများများသောအားဖြင့်ဆန်ကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်နှင့်ဂဏန်းကွက်အမျိုးအစားအားလုံးကိုနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ဒီ etouffee စာရွက်ထဲမှာအပူသင့်ရဲ့အရသာမှကိုထိန်းညှိဖို့ရိုးရှင်းပါသည်။
08 ၏ 06
ဝက်အူချောင်းနဲ့ပုစွန် Jambalaya ကြော်ဝက်အူချောင်းနဲ့ပုစွန် Jambalaya ကြော်။ ဓာတ်ပုံ©ယောဟနျသ Mitzewich ဤသည် jambalaya စာရွက်အမေရိကားရဲ့အကြီးအဟင်းလျာများများထဲမှတစ်ခုလွယ်ကူသော, အရသာဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ Jambalaya ဖြစ်ပါတယ် ဝိညာဉျကိုအစားအစာ , ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကျေနပ်စရာနှင့်နက်ရှိုင်းစွာနှစျသိမျ့ - ၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာ။ အဲဒီမှာဒီ Creole ဂန္များစွာသောမူကွဲရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီဝက်အူချောင်းနှင့်ပုစွန်ဗားရှင်းအကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံး jambalaya စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 07
စပ်ကင်ပုစွန်ကြော်စပ်ကင်ပုစွန်ကြော်။ ဓာတ်ပုံ© Flickr ကိုအသုံးပြုသူ mccun934 ဒါကစပ်ကင်ပုစွန်စာရွက်တစ်ခုလွယ်ကူသော, ဒါပေမယ့်အထင်ကြီးစရာ, ပင်လယ်စာဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစပ် marinade အတွက်တစ်ဦးကနာရီအနည်းငယ်နှင့်ဤပုစွန်မီးများအတွက်အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက် shell ကို-on ကိုပုစွန်အပိုအရသာများအတွက်တောင်းဆိုပေမယ့်ဒီကင်ပုစွန်အဖြစ်ကောင်းစွာ peeled သူတွေနဲ့အတူလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။
08 ၏ 08
ပုစွန်နဲ့ကညွတ်ခေါက်ဆွဲကြော်ပုစွန်နဲ့ကညွတ်ခေါက်ဆွဲကြော်။ Flickr ကိုအသုံးပြုသူ Allerina နှင့် GlenMacLarty ©ဓာတ်ပုံ ချိုမြိန်ပုစွန်များနှင့်လတ်ဆတ်သောကညွတ်အတူတကွအမြဲကြီးမြတ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဒီနေရာမှာသူတို့ကတကယ့်အရသာပင်လယ်စာခေါက်ဆွဲငံပြာရည်စာရွက်စေရန်ပေါင်းစပ်။