ဤရွေ့ကားလွယ်ကူပါတယ်, ဖုတ် cranberry ဒိုးနက်တစ်အလွချိုမြိန်နံနက်စာအားရစရာပါစေ - သူတို့ကဆြုံးနှင့်ဆောင်းရာသီအားလပ်ရက်နံနက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောပါပဲ။ အဆိုပါဖုတ်ဒိုးနက်စိုစွတ်နှင့်ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ထွက် လာ. , ထို glaze အံ့သြဖွယ်ပါပဲ။ Plus အား, သူတို့ကပိုပုံမှန်အားထက်အဆီထဲမှာအနိမ့်ကနေ ကြော်ဒိုးနက် ။ သူတို့ကတောင်အချိုပွဲအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်!
အဆိုပါဒိုးနက်ထဲမှာထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ cranberries အချို့သောလိမ္မော်ရောင် zest နှင့်အတူသုံးပါ။
အဆိုပါစာရွက်နှင့် ပတ်သက်. 12 မှ 15 ကြီးမားသောဒိုးနက်သို့မဟုတ် 2 ဒါဇင် 1/2 2 mini ကိုဒိုးနက်စေသည်။ ဤအဒိုးနက်၏နှစ်ဆသုတ် Make နှင့် (glaze သို့မဟုတ် unglazed) သူတို့အေးခဲ။ စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသိုလှောင်မှုနဲ့ခဲညွှန်ကြားချက်ကိုကြည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- Donuts:
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- (9 အောင်စ)
- 1 ခွက် granules သကြား
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2/3 ခွက်ကိုနို့
- 5 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် zest (ထုခြစ်)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/2 ခွက်ကို cranberries (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့, ထုကုန်တယ်)
- လိမ္မော်ရောင် glaze:
- 1 1/2 ခွက် confectioners '' သကြား
- 3 ဇွန်း (ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုလိုအပ်အဖြစ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို) လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် zest (ထုခြစ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- nonstick ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ဒိုးနတ်အိုးကိုလေပေါ်မှာပ။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, granules သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ တစ်ဦး whisk သို့မဟုတ်ဇွန်းနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်း။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့နှင့်အတူကြက်ဥ whisk, လိမ္မော်ရောင် zest 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့် vanilla ထုတ်ယူ 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
- အဆိုပါထုကုန်တယ် cranberries နှင့်အတူစိုစွတ်သောအရောအနှောဖို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများစိုစွတ်ကြ၏ရုံသည်အထိရောမွှေပါ။
- အပြည့်အဝထက်ဝက်အကြောင်းကိုဖြည့်စွက်ခြင်း, ဒိုးနတ်အိုး၏အခေါင်းပေါက်ထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။ တနည်းအားဒယ်အိုးထဲသို့ထောင့်နှင့်အပိုက်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစဖြတ်တဲ့ပလပ်စတစ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်စ Battery ကိုအဆိုပါ Battery ကိုဇွန်း။
- 10 မှ 12 မိနစ်ဒိုးနက်မုန့်ဖုတ် (mini ကိုဒိုးနက်ဘို့အကြောင်းကို 7 9 မိနစ်), ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဒိုးနတ်သို့ဖြည့်စွက်သည့်အခါတစ်ဦးသွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။
- အဆိုပါဒိုးနက်နှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်အအေးပြီးတော့ဂရုတစိုက်လုံးဝအအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့သူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ကြစို့။
လိမ္မော်ရောင် glaze
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲသို့ confectioners '' သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ 3 ဇွန်း, လိမ္မော်ရောင် zest နှင့် vanilla ထုတ်ယူထည့်ပါ။ ရောနှောနေခြင်းမှ Whisk ။ ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ဦးပိုမိုပါးလွှာ glaze ပိုလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။
- အဆိုပါ glaze အရောအနှောထဲသို့ဒိုးနက်၏ထိပ်နှစ်သို့မဟုတ်တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် spatula နှင့်အတူဒိုးနက်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အဆိုပါထားပါ glaze ဒိုးနက် ပြန်ထိန်သိမ်းပေါ်နှင့်ထိပ်ခြောက်သွေ့ set တွေဟာသည်အထိမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
သိကောင်းစရာများ
- သေးငယ်တဲ့အစားအစာကိုရဟတ်ယာဉ်သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက် unthawed အေးစက်နေတဲ့ cranberries ခုတ်။
- အကြောင်းကို 2 ရက်များအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာသို့မဟုတ် 6 7 မှနေ့ရက်ကာလအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်စာရွက်များသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူများကကွဲကွာသည့်ဒိုးနက်, သိမ်းဆည်းထား။
- (glaze သို့မဟုတ် unglazed) ကိုဒိုးနက်အေးခဲစေရန်, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်ဖုတ်စာရွက်ထားပါ။ အဆိုပါဒိုးနက်အစိုင်အခဲအေးခဲနေကြသည်အခါ, သတ္တုပါး၌သူတို့ကိုခြုံသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်၌ထားတော်မူ၏, တတ်နိုင်သမျှလေကြောင်းထွက်ဖျစ်ညှစ်။ အထိ 3 လကြာအေးခဲ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေးခဲဒိုးနက်သော်သို့မဟုတ်တစ်စက္ကန့်အနည်းငယ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုနွေး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 244 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 74 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 341 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 38 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |