တစ်ဦးကဆန် cooker အလွန်လျင်မြန်စွာပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရည်ဆောင်ခဲ့ခြင်းဖြင့်အလုပ်လုပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ cooker ပတ်ဝန်းကျင်တံဆိပ်ခတ်သည်ကို ထောက်. ဤသည်ကပိုမြန်အနာဆိုးဒီတော့အရည်ကျော်လေထုဖိအားကိုလျှော့ချ, ဖြစ်ပျက်၏။ တစ်ဦးကအပူချိန်အာရုံခံကိရိယာဟာ cooker ထဲမှာအပူစောင့်ကြည့်; ဒါကြောင့် 212 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (ရေကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက်) အထက်မြင့်တက်စတင်သည်အခါ, သောဆန်အပေါငျးတို့သအရည်စုပ်ယူထားပြီးတက '' နွေး '' setting ကိုကို switch ဆိုလိုသည်။
ဒါဟာသင့်ရဲ့ဆန် cooker တို့နှင့်အတူကြွသောညွှန်ကြားချက်လက်စွဲကိုဖတ်ခြင်းနှင့်စာမှညွှန်ကြားချက်များအတိုင်းလိုက်နာဖို့အရေးကြီးတယ်။ သငျသညျရလဒ်ကောင်းအခါတိုင်း get ဒီတော့ဒါတွေကညွှန်ကြားချက်ကုမ္ပဏီကတီထွင်ခဲ့သည်။
အမျိုးမျိုးကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ ကျေးဇူးပြု. ဆန် ကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သော Arborio ဆန်နှင့်အာရှအစားအစာများထဲမှာကောက်ညှင်းအဖြစ်က Short စပါးကိုဆန်, အလွန်အကိုင်းအခက်နှင့်အကြောင်းဆန်အမြဲစတစ်ကာနှင့်လျော့နည်း fluffy ဖြစ်လိမ့်မည်ဒါကြောင့်အတူတူကပ်လေ့ရှိတယ်ရာ amylopectin ကိုခေါ်ကစီဓါတ်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။ Long ကစပါးကိုဆန် fluffy ဖြစ်ကပိုပြီး amylose, ရှည်ခြင်းနှင့်အခါဆန်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးဖြောင့်ဒါကြောင့်အတူတူညိတွယ်ရပါဘူးတဲ့ကစီဓါတ်မော်လီကျူးရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အတူတကွကပ်သင့်ပါဘူး။ က amylose နဲ့ amylopectin ၏တူညီသောပမာဏနှင့် ပတ်သက်. ရှိပါတယ်ကတည်းကအလတ်စားစပါးကိုဆန်, fluffy ပေမယ့်အနည်းငယ်ပွေီး texture နှင့်အတူဖြစ်သင့်သည်။
သင်လိုချင်တဲ့ချော texture အပေါ်အခြေခံပြီးတစ်စာရွက်အသုံးပြုဆန်ကိုရွေးချယ်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ဆန်
- 2 ခွက်ကိုရေ
- 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သင့်ရဲ့ဆန် cooker အတူပါလာသည့်ညွှန်ကြားချက်ကိုလိုက်နာပါ။ အများဆုံးယျာဉ်များအတွက်ဆန် 1 ခွက်နှင့်အတူအရည် 1 1/2 2 ခွက်ပေါင်းစပ်; ဒီ 6 (1/2 ခွက်ကို) စားသုံးခြင်းအဘို့အကြောင်းကို 3 ခွက်ဆန်သို့မဟုတ်အလုံအလောက်လိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ Turn ဆန် cooker ပေါ်နှင့်ကညွှန်ကြားချက်အတိုင်းချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။
- အဆိုပါသေးငယ်ပမာဏကိုဆန်သီးခြား, drier အစေ့အဘို့ဖြစ်၏။ အဆိုပါပိုကြီးတဲ့ငွေပမာဏနပွေီးကြောင်းဆန်မှု။ အများစုကဆန်ယျာဉ်ကိုမီးရှို့ခြင်းမရှိဘဲနာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်ဆန်နွေးထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 116 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 196 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |