တောထဲကနေအချိုပွဲ - တောရိုင်း Banana Yucca အသီး
အဆိုပါ ငှက်ပျော yucca စက်ရုံအနောက်ဖက်ကအမေရိကန်အမျိုးအနွယ်တို့တွင်အအသုံးပြုမှုကိုတစ်ဦးရှည်လျားသောသမိုင်းရှိပါတယ်။ အဆိုပါမြစ်များကိုဆပ်ပြာများအတွက်အသုံးပြုခဲ့ကြခြင်းနှင့်အရွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ cordage ပါစေ။ သို့သော်သင်သည်ငါ့ကိုသိ, ငါချိုမြိန်, အရသာငှက်ပျောသီး yucca အသီးကိုစိတ်ဝင်စားမိပါတယ်!
ပထမဦးစွာရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်ဖို့: yucca နှင့် yuca အတူတူပါပဲမရှိကြပေ။ Yuca ၏စားသုံးဆီတွင်မူလအမြစ်ဖြစ် ပီလောပီနံစက်ရုံ နှင့် yucca လေ့ခြောက်သွေ့တဲ့ရာသီဥတုထဲမှာရှုခင်းစက်ရုံအဖြစ်အသုံးပြုတဲ့ Agave မိသားစုထဲမှာအပင်တစ်ပင်ဖြစ်ပါသည်။
Yuccas မိုးခေါင်ဒဏ်ခံ, အရည်ရွှမ်းသောအပင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ကသဲကန္တာရမှဇာတိပါပဲနေစဉ်, သင်သည်များစွာသောရာသီဥတုအတွက် Yucca baccata ကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာဇုန်မှ 6 Hardy ရဲ့အပြည့်အဝနေရောင်နှင့်တစ်ဦးအမြန်ယိုစီးမှု, သဲမြေဆီလွှာများနှင့်အတူအကောင်းဆုံးပေါက်နေသည်။
တစ်စုံတစ်ဦးက (ရှင်းလင်းစွာမျက်မှန်ဝတ်ဆင်မဟုတ်သူ) ကိုသီးသောအသီးငှက်ပျောသီးတူထင်သောကြောင့်, ငှက်ပျော yucca ဒါအမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာမှည့်သော, အသီး 2-3 လက်မရှည်လျားနှင့်အလတ်စားအစိမ်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ခိုင်မာသော, စိမ်းပြာသစ်ရွက်ဆံပင်ကောက်ကောက်အမျှင်တွေနဲ့ရှေ့ကနေစက်ရုံပွင့်အတွက်မဟုတ်ပါပင်လျှင်ဆွဲဆောင်မှုစေ။ ငှက်ပျော yucca အပွင့်ရိုးသုံးမှငါးခွကေိုအရပ်ရှည်ရှည်ဖြစ်ကြပြီးကြီးမားတောက်ပတဲ့အဖြူရောင်ပန်းပွင့်တစ်ဦးသိပ်သည်းဆူးထုတ်လုပ်ရန်။ ဒါဟာသင်ကစားရန်မလိုချင်ကြဘူးလျှင်ပင်တစ်ခုအထင်ကြီးစက်ရုံဖြစ်ပါတယ်။
သင့်တည်နေရာပေါ် မူတည်. ငှက်ပျောသီး yucca အသီးနှစ်လယ်ပိုင်းကဆြုံးစောစောအတွက် ripens ။ အသီးသည်စိမ်းသောကြောင့်, သင်ကမှည့်သောင်သည့်အခါကိုသိရန်၎င်း၏အရောင်ပေါ်မူတည်လို့မရပါဘူး။ အဲဒီအစား, တကနူးညံ့သိမ်မွေ့ညှစ်ပေး; အသီးကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့ဖိအားအောက်တွင်အနည်းငယ်ပေးသည်အခါမှည့်သောပါပဲ။
ဒါဟာပျော့ပေမယ့်မုရှိတည်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ သငျသညျတစ်ဦးချင်းတစ်ဦးချင်းစီငှက်ပျောသီး yucca အသီးကောက်သို့မဟုတ်ရုံကအရွက်ကနေပေါ်ထွက်လာရှိရာအထက်အသီး၏တစ်ခုလုံးကိုစပျစ်သီးပြွတ်ရရှိထားသူသောပင်စည်ကိုခုတ်နိုင်ပါတယ်။
တစ်ခုချင်းစီကိုသီးသောအသီးကိုအစေ့တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်; ဒီကျိန်းသေပဲသင်၏နှုတ်သို့ pop နှင့်တပြင်လုံးကိုစားရန်တစ်ခုခုမဟုတ်ပါ။
အဆိုပါကုန်ကြမ်းအသီးစားသုံးခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သည်ချို၏, သို့သော်အသီး၏သဘာဝချိုလည်းအသီး softens ကြောင့်ပိုမိုလွယ်ကူနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်စေသည်ထားတဲ့အပူကြောင့်ပိုမိုပြင်းထန်လာတာဖြစ်ပါတယ်။
ငှက်ပျောသီး Yucca အသီးကိုအသုံးပြုနည်းကိုဘယ်လို
ပျော့ဖတ်ပြင်ဆင်ထားရန်, အသီးကိုလျှော်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 20-30 မိနစ် 400F မှာကင်, ဒါမှမဟုတ်အသီးကိုမီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်ပြီးတော့တစ်ဦး skewer နှင့်အတူထိုးဖောက်ဖို့လွယ်ကူသည်အထိပါပဲ။ အခါအသီးကိုသင်၏လက်မနှင့်အတူအသီး၏အောက်ဆုံးသို့တွန်းအားပေးနှင့်ပုဒ်မကျောကွာကြောင့်ဆိတ်ကွယ်ရာဆွဲ, မထိဖို့လုံလောက်တဲ့အအေးသိရသည်။
တစ်ခုချင်းစီကိုသီးသောအသီးသုံးကဏ္ဍများရှိပါတယ်, အဲဒီတစ်ခုချင်းစီကြီးမားသော, အနက်ရောင်အစေ့အနှစ်ဆလိုင်းပါရှိသည်။ ကျွန်မအစားအစာကြိတ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်အသီးအပြေးကြိုးစားခဲ့နှင့်ရလဒ်များကို Hilary ခဲ့ကြသည်။ Black ကမျိုးစပါးစာသားပုံးနဲ့ကောင်တာများချွတ် pinging, လေမှတဆင့်ပေါ်ပစ်ချလိုက်တယ်ခဲ့ကြသည်။ ဒါဟာအရပျ၌သူတို့ကိုကိုင်သောမျိုးစပါးနှင့်အမျှင်ထွက်ထက်တောင်ဦးထို့နောက်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းတွေနဲ့ဖွင့်အသီးခွဲဖို့အများကြီးပိုလွယ်ပါတယ်။ ငါအစေ့မုန့်ညက်သို့အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်မြေပြင်နိုင်ပါတယ်ကြားဖူးတယ်နေတုန်းသေးကြောင်းကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်။ ကျွန်မအိမ်မှာငှက်ပျော yucca ငါ၏ကိုယ်ပိုင်သီးနှံစတင်ရန်မျှော်လင့်, အိမ်နောက်ဖေးသို့ငါ၏အမျိုးစပါးထုတ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်။
အဆိုပါလှော်အသီးမယုံနိုင်စရာချိုမြိန်သည်။ စင်ကြယ်သောကြောင့်ဆင်တူအကောင်းဆုံးဘက်ပန်းကန်စေသည် applesauce ပေမယ့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့အရသာနှင့်အတူ။
သင်တို့သည်လည်းတက်လှီးပြီးစက်ဝိုင်းအဆာအဖြစ်အသုံးပြုရန်သို့မဟုတ်ပုံမှန်မဟုတ်သောလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ က၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာရှိသမျှအရသာရဲ့ .... မည်သည့်အပိုဆောင်းဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်မရှိဘဲကြိုးစားပါ။