သင့်ရဲ့အိမ်နောက်ဖေးဘာဘီကျူးအဘို့အဆေးလိပ်သောက်၏အကောင်းဆုံးအမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ပါ

ငါကိုပြင်ဆင်နောက်ဆုံးအချိန် brisket ကျွန်မစနေနေ့ညနေ 5 နာရီမှာအမှုဆောငျဖို့စီစဉ်ခဲ့ပါတယ်။ အဲဒီအကြောင်း 14 ပေါင်အလေးချိန်ကောင်းတစ်ဦး-size brisket ဖြစ်ခဲ့သည်။ သောကြာနေ့ညတွင်ကျွန်မအခန်းအပူချိန်ထံသို့ဆောင်ခဲ့ဖို့ရေခဲသေတ္တာကနေဆွဲထုတ်နှင့်ဆေးလိပ်သောက်ပြင်ဆင်နေစတင်ခဲ့သည်။ အမဲသားကိုငါအိပ်ရာထံသို့ ဝင်. , ထို့နောက်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်မီးနဲ့အပူချိန် watched အကြောင်းကို 9 pm မှာပေါ်သွား၏။

အကြှနျုပျ၏နှိုးဆော်သံငါဆေးလိပ်သောက်အတွက်မီးနှင့်အပူခြိနျ check လုပ်ထား 3 နာရီတွင်ပယ်သွား၏။

အဆိုပါ brisket Mopped နှင့်မီးမှနောက်ထပ်သစ်သားကဆက်ပြောသည်။ ထိုအခါငါပြန်အိပ်ရာထံသို့သွားလေ၏။ 8 နာရီတွင်ငါသည်ထဖြစ်စဉ်ထပ်ခါတလဲလဲ။ ညနေ 2 အားဖြင့် brisket နူးညံ့ smoky အရသာနှင့်ပြည့်၏။ ထိုသို့ညနပေိုငျးရဲ့ရပ်ကွက်အတွင်း cookout မှာငြင်းရရှိသွားခဲ့သည်။

ဒီအစွန်းရောက်အသံလျှင်, သင်ဖြစ်ကောင်းမီးလေ့ဖို့ညဥ့်အလယ်၌ထရန်သင့်အားလိုအပ်သည်တစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်ချင်ကြပါဘူး။ သင်ညဥ့်မှတဆင့်အိပ်ခွင့်အလိုအလျှောက်အပူချိန်ကိုင်ကြောင်းလျောက်ပတ်သောလျှပ်စစ်နှင့်သဘာဝဓာတ်ငွေ့ဆေးလိပ်သောက်သူများကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ အရသာ၏နာမ၌ 3 နာရီမှာအတွက်နှိုးဆော်ချက်ကိုသင်ဿုံကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပုံရသည်လျှင်မူကား, ထို့နောက်တစ်ဦး မီးသွေး ဆေးလိပ်သောက်ကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုမှန်ကန်စေသည်။

မီးသွေးဆေးလိပ်သောက် Superior အရသာကယ်ယူ

လျှပ်စစ်နှင့်သဘာဝဓာတ်ငွေ့ဆေးလိပ်သောက်-က set-and-မေ့လျော့-ကအဆင်ပြေသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့မီးသွေး၏နက်ရှိုင်းသော smoky အရသာထုတ်လုပ်ကြပါဘူး။ သငျသညျမီးသွေးဆေးလိပ်သောက်အတော်ကြာအမျိုးအစားများအနေဖြင့်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ မော်ဒယ်တစ်ဦးအစားအစာခနျးထဲသို့မီးထဲကမီးခိုးစှဲနှင့်ယှဉ်ပြိုင် pitmasters တစ်ဘုံရွေးကြသည်ကိုထေမိ။

ကျည်ဆံလည်းမီးသွေးရေဆေးလိပ်သောက်သူများကိုခေါ်ဆေးလိပ်သောက်, နှင့်အလားတူကြက်ဥ-shaped ဆေးလိပ်သောက် / ကင်ပေါင်းစပ်ဗားရှင်းဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့ကျစ်လစ်သိပ်သည်းအရွယ်အစားနှင့်တည်ငြိမ်အပူ-ဆက်ပြီးနိုင်စွမ်း၏အိမ်နောက်ဖေးနှင့်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောအဘို့အသိတွေအများကြီးပါစေ။ စည်ဆေးလိပ်သောက်ဖြစ်စေအပြည့်အဝစုဝေးသို့မဟုတ်ပစ္စည်းများအတွက်ဝယ်ယူခြင်းသို့မဟုတ်အလွယ်တကူမဆိုဟာ့ဒ်ဝဲစတိုးဆိုင်မှာတွေ့ရတဲ့ပစ္စည်းများနှင့်အတူ DIYed နိုင်ပါသည်။

ကုန်ကျစရိတ်-to-စွမ်းဆောင်ရည်အချိုးအကဲဖြတ်ရန်

သင်တို့သည်လည်းစျေးနှုန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။ အများစုမှာစတိုင်များဘတ်ဂျက်နှင့်ပိုပြီးအဆင့်မြင့်မော်ဒယ်နှစ်ဦးစလုံးအတွက်လာပေမယ့်ဒီထက်စျေးကြီးကျည်ဆံဆေးလိပ်သောက်လျော့နည်းစျေးကြီးသူတို့ကိုအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောများအတွက်ပိုပြီးလက်တွေ့ကျတဲ့ရွေးချယ်မှုအောင်, ဆေးလိပ်သောက် offset ထက်ပိုကောင်းတဲ့ကင်ထုတ်လုပ်လေ့ရှိပါတယ်။ သငျသညျဆေးလိပ်သောက်အများကြီးပြုမိကြပြီမဟုတ်ပါကဖြစ်နိုင်သင့်ရဲ့ပထမဦးဆုံးဆေးလိပ်သောက်ဘို့ရာပေါင်းများစွာသို့မဟုတ်တထောင်ပင်ဒေါ်လာငွေအနည်းငယ်ဖြုန်းဖို့အသိလုပ်မထားဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သငျသညျအခြေခံရေနွေးအိုးကင်ပေါ်သောက်သည်နံရိုးတစ်ဂုဏ်သရေရှိထိန်သိမ်းထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ သင်သည်သင်၏ကင်ဂိမ်းဖွင့်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲလျှင်မူကားတစ်ဦးဆက်ကပ်အပ်နှံဆေးလိပ်သောက်နောက်တစ်နေ့အဆင့်သင့်ရဲ့အစားအစာကိုယူနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျစျေးဝယ်သွားပါတဲ့အခါ, စိတျထဲမှာနှစ်သက်တဲ့အဆင်ပြေ၏အဆငျ့, အရွယ်အစားနှင့်စျေးနှုန်းကိုစောင့်လျက်, သင်ဆေးလိပ်သောက်ရဲ့အကောင်းဆုံးအမျိုးအစားကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။

သင်သည်သင်၏ဆေးလိပ်သောက်အိမ်ပြန်ရပြီးတာနဲ့သူကအတူကစား။ ဒါကြောင့်သင်တို့အဘို့အကောင်းဆုံးလုပ်ငန်းစဉ်အားရှာဖွေတွေ့ရှိရန်အလုပ်ဖြစ်တယ်နှင့်စမ်းသပ်မှုဘယ်လိုလေ့လာပါ။ ဆေးလိပ်သောက်သိပ္ပံကိုအသုံးပြုသော်လည်းအမှန်တကယ်အနေနဲ့အနုပညာဖြစ်တယ်, တိုင်းအကြီးအကင်ထမင်းချက်ကွဲပြားခြားနားသောအရာတို့ကိုအနည်းငယ်ပါဘူး။ သင်ဆေးလိပ်သောက်များအတွက်စစ်မှန်သောမေတ္တာနှင့် knack ရှိကွောငျးတှေ့လြှငျ, သငျသညျအစဉ်အမြဲပိုကြီးတဲ့ပိုကောင်းတဲ့မော်ဒယ်မှ upgrade နိုင်ပါတယ်။