ဘယ်လိုယူကရိန်းအီစတာနေ့အခမ်းအနားကျင်းပ

အဓိကအားဖြင့်သြသဒေါက်ခရစ်ယာန်များသည်နေသောယူကရိန်းသည်အီစတာယခုနှစ်အရေးကြီးဆုံးဘာသာရေးအားလပ်ရက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤတွင်သူတို့ကဒီကိုသန့်ရှင်းသောအားလပ်ရက်ဆင်နွှဲပုံဖြစ်ပါသည်။

သန့်ရှင်းသောဘုရားအပတ်

ဥပုသ်ယူကရိသြသဒေါက်ဂရိတ်အားလုံးအသား, ကြက်ဘဲ, သူတို့၏ဘေးထှကျပစ္စညျးကနေ Self-ငြင်းပယ်ခြင်းနှင့် abstinence နေတဲ့အချိန်ဖြစ်ပါတယ်။ အချို့မိသားစုများ, ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, နို့, ထောပတ်နှင့်ပင်ငါးများတွင်ခွင့်ပြုမထားပေ။ စွန်ပလွံနင်္ဂနွေနေ့ (Shutkova Nedilia) ဥပုသ်၏အဆုံးခြေတစ်လှမ်းရခဲ့သည်။

ပြည်သူ့ယူကရိန်းမှာအကြီးအကျယ်ကိုမရရှိနိုင်နှင့်စျေးကြီးသောစွန်ပလွံအရပျ၌တစ်ဦးအသင်းတော်၌ကောင်းကြီးမင်္ဂလာကိုခံရဖို့ (အစောဆုံး-blooming အပင်), pussy မိုးမခအကိုင်းအခက်ယူပါ။ သူတို့ကအိမ်မှာယူဆောင်နှင့် icon များနှင့်အဘို့သန့်ရှင်းဓါတ်ပုံတွေကိုနောက်ကွယ်မှချထားပါသည်။ အဘယ်အရာကိုအုန်းတနင်္ဂနွေအောက်ပါအတိုင်းဘာသာရေးဝန်ဆောင်မှုများနှင့်အီစတာတနင်္ဂနွေအထိဦးဆောင်အစားအသောက်ပြင်ဆင်မှုကာလဖြစ်ကြသည်။

သန့်ရှင်းသောဘုရားကြာသပတေးနေ့နှင့်ကောင်းမွန်သောသောကြာနေ့

ခရစ်တော်ရဲ့စိတ်အားထက်သန်မှုအထိမ်းအမှတ်အရာသည်သန့်ရှင်းသောကြာသပတေးနေ့ (Velykyi Chetver သို့မဟုတ် Strasty Khrysta), အရာရာသန့်ရှင်းခံရဖို့ရှိပါတယ်, ဥယျာဉ်ကိုစိုက်ပျိုးပြီးလျှင်, လယ်ပြင်အလုပ်တနင်္ဂနွေ Mass ဘို့အဝတ်အစားအဆင်သင့်, မပြီးစီးမီ, pysanky လုပ်. , အားလုံးချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်ပြုသောအမှု။ သန့်ရှင်းသောဘုရားကြာသပတေးနေ့ပြီးနောက်အဘယ်အလုပ်ကိုမျှဖျော်ဖြေနေသည်။ အဲဒီအစား, အာရုံစူးစိုက်မှုကိုဘာသာရေးဝန်ဆောင်မှုများနှင့်ဒါပေါ်မှာပန်းထိုးအိပ်ရာအသုံးအဆောင်ထုတ်ချပြီးနှင့်တူသောအိမ်ပတ်ပတ်လည်နောက်ဆုံးမိနစ်ထိမှပေးဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။

ကောင်းမွန်သောသောကြာနေ့ (Velykodnia Piatnytsia) တွင်ခရစ်ယာန်ဘုရားကျောင်းကိုမကြာခဏမှာဆုတောင်းဖို့အားဝတျပွုခရစ်တော်၏သင်္ချိုင်းဂူကိုကိုယ်စားပြုနေတဲ့ plashchenytsia တက်သတ်မှတ်။

အစားအစာတောင်း၏ကောင်းကြီးမင်္ဂလာ (Sviachenia) သည်ဒေသ၏အကောက်ခွန်ပေါ် မူတည်. သည်သန့်ရှင်းသောစနေနေ့သို့မဟုတ်အီစတာတနင်္ဂနွေရာအရပ်ကိုကြာပါသည်။

တောင်းကောင်းကြီးမင်္ဂလာ

အစားအစာ Wicker ခြင်းတောင်း (အခြားဒေသများအတွက်ဒီသည်သန့်ရှင်းသောစနေနေ့အပေါ်ပြုမိသည်) အီစတာနံနက်ပိုင်းတွင်ဘုရားကျောင်းခေါ်သွားကြသည်။ တစ်ဦးကအလှဆင်သွင်းကုန်ဖယောင်းတိုင်တောင်းထဲသို့ဝင်ခြင်းနှင့်အသင်းတော်၌ကောင်းကြီးမင်္ဂလာစဉ်အတွင်းသက်ရောက်စေသည်။

သင်တို့သည်ဤအခြင်းတောင်းထဲကတစ်ခုထဲတွင်ရှာတွေ့အံ့သောငှါအစားအစာအချို့အမျိုးအစားများပါဝင်သည်:

• Paska : တစ်ခု eggy, ပတ်ပတ်လည် မုန့်မုန့် ကိုတခါတရံမုန့်စိမ်းထဲကဖန်ဆင်းဘာသာရေးသင်္ကေတများဖြင့်အလှဆင်
• ယူကရိန်း babka : အရပ်ရှည်ရှည် cylindrical မုန့်ကိုမကြာခဏတစ်ဦးကကော်ဖီ၌ဖုတ်ရုရှားကြိုက်နှစ်သက်နိုင်ပါတယ် kulich
• Pysanky : အလှဆင်ကြက်ဥဖယောင်း-ခုခံတွန်းလှန်နည်းလမ်းကိုသုံးပြီး
• Krashanky: ရောင်စုံကြက်ဥ
• Shynka: ဝက်ပေါင်ခြောက်
• သိုး
• Kovbasa : ဝက်အူချောင်း
• Krin: တစ်ခါတစ်ရံခြစ် beets နှင့်ရော horseradish
• Maslo: သိုးသငယ်၏အသွင်သဏ္ဌာန်အတွက်မကြာခဏထောပတ်
• နွားငယ်သားမုန့်
• သောက်သည်ဘေကွန်
• မကြာခဏ၏ပုံစံအတွက်ဒိန်ခဲ, hrudka သို့မဟုတ် paskha
• ကောက်မုန့်
• ဆားငန်
• အခြားဒေသတွင်းအထူး

အီစတာတနင်္ဂနွေ - Paska

အီစတာတနင်္ဂနွေ Mass မှာဘုရားကျောင်း-goers Христосвоскресနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီကတခြားနှုတ်ဆက်! ВоістинуВоскресе! (Khrystos voskres! Voistynu Voskrese!), ဆိုလိုတာက "ခရစ်တော်ထမြောက်တော်မူသည်တကားအမှန်စင်စစ်ထိုသူသည်ထမြောက်တော်မူသည်တကား" အဲဒီနောက်တောင်းရဲ့ contents နံနက်စာများအတွက်ကိုက်စားနေကြသည်နှင့်ဖယောင်းတိုင်စားပွဲအလယ်၌နေရာချခြင်းနှင့်သက်ရောက်စေသည်။

လူတွေကသူတို့မထိုက်မတန်မြင်သည်အတိုင်း nibble နှင့်အိမ်၏အမြိုးသမီးမြားငြိမ်ဝပ်စွာနေနှင့်အားလပ်ရက်ခံစားရန်အခွင့်အလမ်းပေးစေခြင်းငှါအဘို့စားစရာကိုတနေ့လုံးစားပွဲပေါ်ကျန်ရစ်ရ၏။ တောင်း contents တွေကိုသို့သော်စားပွဲပေါ်တွင်အရသာပြန့်ပွား့သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုဖြစ်ကြသည်။ မကြာခဏဆိုသလို holubtsi (ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်), mashed အာလူး, ဟင်းရည်, pyrohy သို့မဟုတ် varenyky (ကျပ်ဖက်ထုပ်), ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အအေးသုပ်, studenetz (jellied ဝက်ပေ) နှင့် salchison (headcheese) ကိုလည်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။

syrnyk (ပိုလန်မှအလားတူ cheesecake အပါအဝင်အချိုပွဲအများကြီး, sernik ), poppyseed လိပ် ဆင်တူ makowiec ပွတ် , meringue တရားမျှတမှုမရှိခြင်း , cookies တွေနဲ့တခြားဆယ်စုနှစ်ပျော်မွေ့ကမ်းလှမ်းနေကြသည်။