ဤသည် scrumptious ချဉ်မုန့်ကော်ဖီကိတ်မုန့်တစ်ဦးအံ့အားသင့်စရာသစ်ကြံပိုး၏အလွှာ, သကြား, နှင့်ကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans အတူပြွန်ဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစိုထိုင်းသောသစ်ကြံပိုးလောကဓာတ်ကော်ဖီကိတ်မုန့်ကိုအမြဲထိခိုက်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်ဖုတ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်ကိတ်မုန့်ပါတယ်။ နံနက်အစည်းအဝေးကတလျှောက်ကိုယူသို့မဟုတ်သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူအတူတကွရယူပါ။
ဒီကိတ်မုန့်နှင့်အမိုးဖွဲ vanilla သို့မဟုတ်ကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans ကိုသုံးပါ မုန့်ဒိန်ခဲ icing ကိတ်မုန့်ကိုကျော်။ လွယ်ကူသော vanilla icing များအတွက်အကြံပြုချက်များကိုကြည့်ရှုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် granules သကြား
- 1 ချောင်းကို (1/2 ခွက်ကို) ထောပတ်, ပျော့ပျောင်း
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 2 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 9 အောင်စ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 3 ဇွန်းသကြား
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans သို့မဟုတ် walnuts
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- အမဲဆီနှင့်ပြွန်ကိတ်မုန့်အိုးမုန့်ညက်။
- မုန့်သကြားနဲ့ထောပတ်။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, creamed အရောအနှောသို့နှိုးဆော်။
- အခြားပန်းကန်လုံး, သစ်ကြံပိုး, သကြား, နှင့်ကုန်တယ် pecans ပေါင်းစပ်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပြွန်ကိတ်မုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကို၏ထက်ဝက်ဇွန်းနှင့်အညီအမျှကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါခွံမာသီးအရောအနှော၏တစ်ဝက်နှင့်အတူဖြန်း။ အဆိုပါအဆာကျော်ကျန်ရှိ Battery ကိုဂရုတစိုက်ပျံ့နှံ့; ကျန်ရှိသောခွံမာသီးအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။
- 35 မှ 40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ကော်ဖီကိတ်မုန့်ဖုတ်။
- တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်ကိတ်မုန့်ကိုအေးမြပါစေသော။ သန့်စင်ပေးရမည်မှုန့်သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖုန်မှုန့်သို့မဟုတ်အောက်က options များထဲကတစ်ခုနှင့်အတူ glaze ။ ကိတ်မုန့် glaze ရန်, ကောင်တာပေါ်သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ၏ကြီးမားသောစာရွက်ထားပါ။ ယင်းသတ္တုပါးသို့မဟုတ်စက္ကူကျော်တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်ကိတ်မုန့်ထားပါထို့နောက်ကိတ်မုန့်ကျော် glaze drizzle ။
သိကောင်းစရာများ
လွယ်ကူသော Vanilla icing: ရေပူသို့မဟုတ်နို့နှင့် vanilla ထုတ်ယူ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 မှ 2 ဇွန်းနှင့်အတူ confectioners '' သကြား 1 ခွက်ပေါင်းစပ်။ ပိုပြီးနို့သို့မဟုတ်ရေပူနှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ပါးလွှာသည်အထိမွှေသို့မဟုတ်တစ်မိုးဖွဲရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရဖို့ပိုပြီး confectioners '' သကြားထည့်ပါ။
လျင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာ caramel glaze: အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ထောပတ်၏ 1/2 ခွက်, အညိုရောင်သကြား 1/2 ခွက်, နှင့်အငွေ့ပြန်နို့, အလင်းမုန့်, ဒါမှမဟုတ်နို့၏ 1 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ 2 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်သကြားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ကိတ်မုန့်ကျော်အပူနှင့်မိုးဖွဲကနေ caramel အရောအနှောဖယ်ရှားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 250 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 80 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 361 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |