တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီး သက်သတ်လွတ် လေးတွေခစျြလိမျ့မညျဖွစျကွောငျးခေါက်ဆွဲအဓိကဟင်း။ ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ, အနက်ရောင်ပဲ, ပြောင်းဖူးနဲ့ဆဲလ်ဆာအဖြစ်ကနေဖန်ဆင်းတော် tofu ကျန်းမာပဲပိစပ်ပရိုတိန်းအဘို့, ဒီမိသားစုကြားရက်ညများညစာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောတစ်ဦးအမြန် meatless မုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျအမြန်နဲ့ရိုးရိုးခေါက်ဆွဲညစာစားပွဲချက်ပြုတ်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ထိုအထဲကစစ်ဆေးရန်သေချာစေပါ 15 ကြားရက်ညများသက်သတ်လွတ်ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 box ကို (14.5-အောင်စ) မိသားစုအရွယ်အစားကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ
- 1/2 (14- သို့မဟုတ် 16-အောင်စ) အထုပ်အခိုငျအမာရေလူမှုအဖွဲ့
- tofu
- 1 မှ 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ရေနံ
- 1 လုပ်နိုင်တဲ့ (15-အောင်စ) အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (15-အောင်စ) ပြောင်းဖူး
- 1 1/2 ခွက်ဆဲလ်ဆာကိုပြင်ဆင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အထုပ်ညွှန်ကြားအဖြစ်ကရိုနီရောင်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်အိုး၌အပူရေ။
- ဤအတောအတွင်းအဆိုပါ tofu စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တဝက်အတွက်လုပ်ကွက်ခုတ်ဖြတ်။ ရက်အနည်းငယ်အတွင်းမှာအခြားအသုံးပြုမှုများအတွက်ရေနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူအဖုံးကိုပလတ်စတစ်အိတ်သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာကွန်တိန်နာတတစ်ဝက်ထားပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာသေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်နေရာသို့ tofu ၏ကျန်ရှိသောတစ်ဝက်ဖြတ်ယူပါ။ Pat နောက်ထပ်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခန်းခြောက်။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော် skillet ခုနှစ်, အပူကိုဆီ။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညိုမှ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, tofu Cube နှင့်အညိုရောင်ထည့်ပါ။
- အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အထုပ်လမ်းညွန်အဆိုအရရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲပြင်ဆင်နေစဉ် tofu အပူကြကုန်အံ့။
- ဦး colander ခုနှစ်တွင်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပြီးတော့အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ပြောင်းဖူးသုတ်ခြင်း။ ကရိုနီရောင်ချက်ပြုတ်ဖို့အသုံးပြုအတူတူပင်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်အိုး၌, ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲသို့ tofu, အနက်ရောင်ပဲ, ပြောင်းဖူးနဲ့ဆဲလ်ဆာပေါင်းစပ်။ အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်အပူအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအကြောင်းကို 10 မိနစ်, မှတစ်ဆင့်အပူကြသည်အထိပါပဲ။
- သငျသညျလိုပါကနောက်ထပ်ဆဲလ်ဆာ, ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 702 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 2 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 580 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 114 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 28 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 42 ဂရမ် |