ဒါဟာဂရိ zucchini ပိုင်စာရွက်သို့မဟုတ် pitas ၏အဓိကအစားအစာမှာ ဂရိချက်ပြုတ် သူတို့ကရာသီ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကောငျးစှာအသုံးစေလို့ပဲ။ တစ်သုပ်နှင့်အတူ pita ၏တစ်ဦးအချပ်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာသို့မဟုတ်ပင်တစ်နေ့လည်ခင်းရေစာရှိနိုင်ပါသည်။
ဤသည် pita ပါဝင်ပါဘူး Phyllo မုန့်စိမ်း သို့မဟုတ်မှာအားလုံးကိုမဆိုအပေါ်ယံလွှာ။ ဒါဟာစူပါစုဝေးဖို့လွယ်ကူပြီးမုန့်ဖုတ်သည်နှင့်နွေးထွေးသောသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောကျွန်တော်တို့ရဲ့အခြားဂရိ zucchini ချက်ပြုတ်နည်းများထွက်များစစ်ဆေး!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8-10 အလတ်စား zucchini, peeled နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့
- 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံး
- 1 leek, သာအဖြူရောင်အပိုင်းအန်စာတုံး
- 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သော parsley, minced
- 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ, minced
- အကျအဆုံးများ 3/4 lb. feta ဒိန်ခဲ,
- 3 ကြက်ဥ
- 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ (ပေါင်းအိုးများအတွက်ပိုပြီး)
- 1/2 ခွက်ကို breadcrumbs နှင့်, (ပေါင်းအိုး dusting ပို)
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။
တစ်ဦး colander အတွက် zucchini ထားပါနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆား။ တစ်ပန်းကန်ကိုသုံးပြီး, အ zucchini ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပိုလျှံအရည်ညှစ်ထုတ်မှအချို့သောအလေးချိန်ထည့်ပါ။ ကယိုအကြောင်းကိုနာရီဝက်အဘို့ထိုင်ကြပါစို့။
ဒယ်အိုးထဲတွင်သံလွင်ဆီအပူပေးပြီးပေါ့ပေါ့ကြက်သွန်နီထားသောသည်အထိကြက်သွန်နီနှင့် leek saute ။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ 9X12 စတုဂံဒယ်အိုးသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီနှင့်တစ်ဦးပိုမိုကြီးမားလှည့်လည်ဒယ်အိုးလူး။
ဒယ်အိုးအတွက်ပေါင်မုန့်အစအနတစ်အလွှာဖြန်း။ အရောအနှော Add, ထိုသို့ပင်ဖြစ်ပါသည်ဒါကြောင့်မျက်နှာပြင်ပြားစေ။
မုန့်ဖုတ် 30-40 မိနစ် 350 ဒီဂရီမှာအဝတ်မခြုံဘဲဒါမှမဟုတ် pita ၏ထိပ်မှရွှေအညိုရောင်ကိုဖွင့်ဖို့စတင်အထိပါပဲ။ ကသွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီအနည်းငယ်အအေး Allow ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 300 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 116 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 515 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |