အဝါရောင်နွေရာသီ squash သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ကြီးထွားလျှင်သင်ဒီစွယ်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူလျှံနေသည့်အခါအဘို့ဤလွယ်ကူသောစာရွက်ညှပ်ချင်ပါလိမ့်မယ်, ဒီရက်ရရှိနိုင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးပေမယ်။ ကျနော်တို့ဟဲလ် Christos အားဖြင့်တဦးတည်းကနေဒီစာရွက်အဆင်ပြေအောင်။ ဤသည်လွယ်ကူသောအမြန်မုန့်စာရွက်ဟာ Battery ကိုနှင့် glaze အတွက်နှစ်ဦးစလုံးသံပုရာထံမှ၎င်း၏တောက်ပသောအရသာရရှိသွားတဲ့နှင့်ထောပတ်အစားဆီကိုအသုံးပြုသည်ဖြစ်သောကြောင့်အချို့အမြန်မုန့်နိုင်ပါတယ်ကြောင့်ချောကျိကျိမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကစုံလင်သော စားသုံးဆီဆုကြေးဇူးကို တစ်ခုထက် ပို. နေ့အဘို့ယင်း၏ထုပ်ပိုးအတွက်ကြာရှည်လိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- quick ပေါင်မုန် Battery ကို:
- 2 1/4 ခွက်သကြား
- 1/4 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- zest (သံပုရာ)
- 8 အောင်စထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန်)
- 3 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 2 1/2 ခွက်နွေရာသီ squash (အဝါရောင်, ဖျက်စီး)
- သံပုရာ glaze:
- 1-2 ဇွန်းနို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပြောင်းဖူးရည် (အလင်း)
- 1 1/4 ခွက်သကြား (confectioners ')
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါအမြန်မုန့် Battery ကိုအောင်:
- 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီနှစ်ခု 8x4 လက်မမုန့်အိုး။
- ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိတစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်များတွင်အတူတကွသကြား, သံပုရာဖျော်ရည်သံပုရာ zest နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ရောမွှေပါ။
- အဆိုပါ Battery ကိုအလင်းနှင့် fluffy အထိ, ကြက်ဥများတွင်တစ်ကြိမ် Beat အကြောင်း 2 မှ 3 မိနစ်။
- သီးခြားအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုအတူတကွ whisk ။ အဆိုပါ Battery ကိုဤသွေ့ခြောက်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိပဲရောမွှေပါ။ အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့အဝါရောင် squash မဆိုအရည်ကိုချွတ်ပေးတော်မူပြီဆိုပါကစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်အမြန်မုန့် Battery ကိုရန်ညှစ် squash ထည့်ပါ။ သာကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- သွေးခွဲ (45 မိနစ်မှာစတင်စစ်ဆေးမှု) 55 မှ 60 မိနစ်ပြင်ဆင်ထားအိုးနှင့်မုန့်ဖုတ်အကြား Battery ကို, ဒါမှမဟုတ်စင်ကြယ်သောတစ်သွားကြားထိုးတံစမ်းသပ်မှုအထိပါပဲ။ မုန့်တအမြန်မုနျ့မုန့်ဖုတ်များမှာနေစဉ်, သံပုရာ glaze ပါစေ။
သံပုရာ glaze စေရန်:
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအပူ 1 ဇွန်းနို့နှင့်ပြောင်းဖူးရည်နီးပါးတကျီကျီအထိပါပဲ။ အချောသည်အထိ confectioners '' သကြားနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်အတွက် Whisk ။ အရမ်းထူသည်မှန်လျှင်, တပ်မက်လိုချင်သောအရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု (ကထူဖြစ်သင့်) အထိအချိန်ကနို့၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ လိုအပ်သည်အထိဘေးဖယ်ထား။
- အမြန်မုန့်မုန့်ဖုတ်ကိုလက်စသတ်သောအခါ, ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်မီးဖိုနှင့်နေရာကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်သံပုရာ glaze (အထက်) အပေါ်တိုက်။ 10 မိနစ်အအေးကြပါစို့။ အဆိုပါအမြန်မုန့်အနားတဝိုက်ဓားကို run ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ဒယ်အိုးထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားလုံးဝဖြောင့်မတ်ရပ်နေအအေးကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 291 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 77 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 216 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 44 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |