လတ်ဆတ်တဲ့အုန်းအလွှာကိတ်မုန့်ကြော်

ဤသည် fluffy Frost နဲ့အရသာများနှင့်စိုစွတ်လတ်ဆတ်တဲ့အုန်းကိတ်မုန့်သည်။ အလွန်အထူးအီစတာဘို့အချိုပွဲခရစ္စမတ်သို့မဟုတ်အခြားအထူးညစာသို့မဟုတ်မိသားစုစုရုံးအဖြစ်ဤကိတ်မုန့်လုပ်ပါ။ အခြေခံပညာမူကွဲများပါဝင်သည် ချဉ်မုန့်အုန်းသီးကိတ်မုန့် နှင့်အ စတော်ဘယ်ရီအုန်းသီးကိတ်မုန့် ။ သင်တို့သည်လည်းအတူကနှိုင်းယှဉ်သင့်ပါတယ် စူပါလွယ်ကူပါတယ်ဗားရှင်း ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါကိတ်မုန့်အဘို့:
• 3/4 ခွက်ကိုအုန်းသီးနို့ (သို့မဟုတ်ပုံမှန်အစည်းအဝေးတပြင်လုံးကိုအဆီနို့, ဒါမှမဟုတ်အုန်းသီးနို့နှင့်ပုံမှန်နို့တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်း)
• 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့အုန်း (ပြီးလျှင်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 2 1/4 ခွက်မုန့်ညက် (ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် pastry)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 10 ဇွန်းထောပတ်
• 1 1/2 ခွက် granulated သကြား
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• fluffy အုန်း Frost
• 1/2 ခွက်ကိုရေ
• 1 ခွက် granules သကြား
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥလူဖြူ
• 1 1/2 ခွက် 1/2 2 လတ်ဆတ်တဲ့အုန်း (ပြီးလျှင်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အမဲဆီနှစ်ခု 9 လက်မပတ်လည်ကိတ်မုန့်အိုး; ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူကျည်နှင့်အတူ The Bottom Line ။ စက္ကူနှင့်အိုး၏နှစ်ဖက်အမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို။
2. ပူပြင်းသည်အထိ 1/2 ခွက်ကိုအုန်းသီးနှင့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla အတူအုန်းသီးနို့သို့မဟုတ်နို့အပူ။ အုန်းသီးထုကုန်တယ်သည်အထိ Blender နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ထားပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲသို့ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

1. လျှပ်စစ်ရောနှောတစ်ပန်းကန်များတွင်အလင်းနှင့် creamy သည်အထိထောပတ်ရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်အကြောင်းမိနစ်များအတွက်ပန်းကန်များနှင့်ရိုက်နှက်မှု scraping တစ်အချိန်မရွေး 1 1/2 ခွက်သကြားအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။
2. မကြာခဏပန်းကန်၏နှစ်ဖက် scraping, တစ်ခုချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, 3 ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။
3. တဖြည်းဖြည်းနို့ / အုန်းသီး / vanilla အရောအနှော၏တစ်ဝက်နှင့်အတူ creamed အရောအနှောဖို့မုန့်ညက်အရောအနှောများအကြောင်းကိုသုံးပုံတစ်ပုံထည့်ပါ။ Blend သည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။ ပန်းကန်လုံးကိုခြစ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့အရောအနှောများအခြားသုံးပုံတစ်ပုံနှင့်ကျန်ရှိသောနို့အရောအနှောတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။ ပန်းကန်လုံးကိုခြစ်ခြင်းနှင့်ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။ ပန်းကန်လုံးကိုခြစ်ခြင်းနှင့်စက္ကန့်အနည်းငယ်နိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရိုက်နှက်ဆက်လက်။
4. ဇွန်းအညီအမျှဖြန့်, နှစ်ခုမုန့်ဖုတ်အိုးသို့ Battery ကို။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်နှင့်နှစ်ဖက်သွားအိုးများ၏နှစ်ဖက်ကနေဆွဲထုတ်အထိပါပဲ။ 15 မိနစ်ထိန်သိမ်းအပေါ်အိုးထဲမှာ Cool ။ လုံးဝအအေးအနည်းငယ် nonstick အပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူပက်ဖျန်းခဲ့ကြရသောထိန်သိမ်းပေါ်ကိုပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။

Frost:

1. ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ 1/2 ခွက်ကိုရေနှင့် 1 ခွက်သကြားယူခဲ့; ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 1 မိနစ်အဘို့နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲချက်ပြုတ်။
2. ချွတ်နဲ့ပြုတ်, အရောအနှောကိုအနည်းငယ်တစ်ဇွန်းထဲကနေ, ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းကို 230 ဒီဂရီကျဆင်းသွားသောအခါတစ်ဦးချည်လည်ရန်လုံလောက်သောပူသည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်။
3. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ရရှိနိုင်လျှင် whisk ပူးတွဲမှုနှင့်အတူ - - လျှပ်စစ်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲမှာသင် beaters သို့မဟုတ် whisk ရုတ်သိမ်းပေးရန်သည့်အခါ fluffy နှင့်ပျော့ပျောင်းသောထိပ်ဖွဲ့စည်းရန်သည်အထိကြက်ဥရိုက်တယ်။
4. သေးပါးလွှာသောစမ်းချောင်းထဲမှာသကြားရည်ကိုထည့်သွင်းတဖြည်းဖြည်းမြန်နှုန်းမြင့်ပေါ်ရိုက်နှက်။ နှင်းခဲ fluffy သည်နှင့်ထိပ်ရရှိထားသူသည်အထိရိုက်နှက် Continue ။

1. တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်သို့ကိတ်မုန့်တဦးပြောင်းပြန်လှန်; နှင်းခဲဖြင့်နှင်းခဲထိပ်ဖျားနဲ့နှစ်ဖက်။ ပထမဦးဆုံးပေါ်ကနေဒုတိယအလွှာချထားပါနဲ့စေတနာစိတ်ထိပ်နှင့်နှစ်ဖက် Frost ။ ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ကျော်လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်အုန်းသီးဖြန်းနှင့်နှစ်ဖက်ပေါ်သို့ညင်ညင်သာသာအုန်းသီးဆမ်း။