Crunchy ကုလားပဲနှင့်အတူဇီဂေါ်ဖီဟင်းချို

BRR ။ BRR ... သင်ဖြစ်ကောင်းရေကန်အားဖြင့်အထဲကတင်သောပေမယ့်ဒီမှာအရှေ့မြောက်ဘက်အတွက်နေရာအမှု၌နွေးထွေးသောပြည်နယ်မှာနေထိုင်မဟုတ်လျှင်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကြီးတွေနှစ်ပတ်လည် "ရာစုနှစ်မုန်တိုင်း" ဆီးနှင်း၏ 30 "ကျော်နှင့်အတူကျွန်တော်တို့ကို left ပေမယ့်ယခုကျွန်တော့်ကိုကသီ၏နေ့စဉ်ဆေးထိုး, blustery လေတိုက်နှုန်းနှင့်အထွေထွေရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ-ish ခံစားမှုရ။ သငျသညျကိုသိသင်အိမ်မှာနေဖို့လိုခငျြသောတဦးတည်း, , comfy အဝတ်အစားတွေဝတ်ဆင်အိပ်ရာသို့တက်နှင့်ပူတစ်ခုခုတစ်ဦးကြီးတွေပန်းကန်ကိုစား? Yup, ငါ့ကိုရဲ့ကအနည်းဆုံးဧပြီလသည်အထိငါ့ကိုဖြစ်သွားရပါတယ်။

ဒီတော့အိမ်လုပ်ဟင်းချို၏ကြီးမားသောအပတ်စဉ်နေသည်ဟုသူတစ်ဦးမဖြစ်မနေဖြစ်ကြပြီးကျနော်မျိုးစွဲသူတို့ကိုအမွှေးအကြိုင်များ၏ကောင်းတစ်ဦးထိုးပေးခြင်းမှပေါ့။ ငါသည်ခပ်သိမ်းသောစည်သွတ်ဟင်းချိုကြောက်မက်ဘွယ်သောဖြစ်ကြသည်ငါမူကားအစဉ်အမြဲသူတို့ကိုအနည်းငယ် Bland ကိုရှာဖွေပြောနေတာမဟုတ်ပါဘူး။ ငန်နှင့် Bland ။ ငါဖြည့်စွက်ကြိုက်တယ် za'atar နှင့် ဟင်းအမှုန့် နှင့် ဇီ သက်သာခြင်းနှင့်ကန့်ညာဘက်ကိုရောစပ်ပါစေငါ့ creamy ဟင်းချိုရန်။

ပန်းဂေါ်ဖီဖြစ်ကောင်းငါ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲကတစ်ခုဖြစ်ပြီးကစိတ်ကူးဟင်းချိုစေသည်။ ဒါပေမယ့်လွင်ပြင်အရသာဇီ၏ smokiness နှင့်အတူအကြီးအဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါ velvety texture အချို့ crunchy မှပြီးပြည့်စုံပွဲစဉ်ဖြစ်ပါတယ် ကုလားပဲ ။ သူများသည်ကျိန်းသေ croutons ထက်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ကြပြီးယခုငါနွေးထွေးပျော်ရွှင်မိပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါဟင်းချိုများအတွက်:
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 ကြက်သွန် (peeled နှင့်လိုက်သည်ကို)
• 4 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ (အနိမ့်အဆီ, အနိမ့်ဆိုဒီယမ်သည်အကောင်းဆုံး)
• 2 ခွက်ပန်းဂေါ်ဖီ florets
• 1 ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်အာလူး (peeled နှင့် quartered)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့ပို)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1 ခွက်နို့
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ dash
• အဆိုပါ crunchy ကုလားပဲများအတွက်:
• 1 (ခန့်။ 15 အောင်စ။ ) ကုလားပဲ (ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး) နိုင်
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါ peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဟင်းချိုအိုးဖို့သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူပေါ်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အ Saute ကြက်သွန်နီအရောင်ကိုစတင်အထိပါပဲ။ အပူမြှင့်ခြင်းနှင့်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာထပ်ထည့်, ထို့နောက် quartered အာလူး, ပန်းဂေါ်ဖီ florets နှင့်ဇီ။ , ပြီးဆူအောင်တည်ဖုံးကိုယူခဲ့နိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့် 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

တစ်ခုဖြစ်စေအသုံးပြုခြင်း နှစ်မြှုပ်ခြင်း (တုတ်) Blender သို့မဟုတ်ပုံမှန် Blender, အဟင်းချို puree ။

နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

အဆိုပါဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, သံလွင်ဆီ, ဇီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်အတူညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးကုလားပဲပေါင်းစပ်။ သငျသညျ 20 မိနစ် 400 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ကင်ပေါ်ကသူတို့ကိုထွက်ပျံ့နှံ့ဖို့သို့မဟုတ်ငါပြုသကဲ့သို့, ထို stovetop အပေါ်တစ်ဦးသွန်းသံဒယ်အိုးသုံးပါနှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နိုင်ပါတယ်။ ရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှင့်ချက်ပြုတ်ဟင်းချို၏ထိပ်ပေါ်မှာဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	263
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	9 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	422 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	36 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	13 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )