အဆိုပါသွေးများနှင့်သဲအနည်းငယ်တစ်ခုဖြစ်သည် Scotch ကော့တေး သင့်ကြောင်း တစ်ဂန္ထည့်သွင်းစဉ်းစား ။ ပြီးပြည့်စုံသောသမိုင်းအတန်ငယ်မတည်ငြိမ်သောဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုရုပ်ရှင်သွေးနှင့်သဲများကမှုတ်သွင်းခဲ့ကွောငျးကိုလက်ခံသည်။ မူရင်းရုပ်ရှင် (ရှာရုကျောက်စာနှင့်အတူ) 1989 ခုနှစ်နောက်တဖန် (Tyrone အင်အားကြီးနိုင်ငံများသရုပ်ဆောင်) နှင့် (Rudolph Valentino သရုပ်ဆောင်) 1922 ခုနှစ်တွင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် 1941 ခုနှစ်တွင် remade ခဲ့ပါတယ်။
အဆိုပါကော့တေးချိုမြိန် Citrus တစ်ဦးထိတွေ့နှင့်အတူလှပသောတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ချယ်ရီ Heering ကြောင့်ဒီနေ့ရဲ့ချယ်ရီဘရန်ဒီအများအပြားထက်ပိုပြီးသဘာဝကချယ်ရီအရသာရှိပါတယ်ကြောင့်ဘရန်ဒီအဘို့ကြီးစွာသောအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် လတ်ဆတ်-ညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကို ကျိန်းသေအကြံပြုသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 အောင်စ
- Scotch ဝီစကီ
- 3/4 အောင်စ
- ချယ်ရီဘရန်ဒီ
- 3/4 အောင်စ
- ချိုမြိန် vermouth
- 3/4 အောင်စ
- လိမ္မော်ဖျော်ရည်
- လိမ္မော်သီး
- ခွံ အပါအများအတွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်စ Scotch, ဘရန်ဒီ, vermouth နှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်လောင်း ကော့တေး shaker ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံ။
- ကောင်းစွာလှုပ်ခါ ။
- strain တစ်မျြးစိမျ့စိမျ့သို့ ကော့တေးဖန် ။
- လိမ္မော်ရောင်အခွံနှင့်အတူအပါအ။
အဆိုပါသွေးများနှင့်သဲအမှတ် 2
ဂရိတ်ကော့တေးနဲ့အခြားအကြီးအကော့တေးလာအောင်နှိုးဆွခြင်းနှင့်သွေးနှင့်သဲမျှကွဲပြားခြားနားသည်။ Scotch ဝီစကီကော့တေးအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်နှင့်ခေတ်သစ်အရသာမှတက်ရပ်။
အဆိုပါသွေးများနှင့်သဲပေါ်တွင်တစ်ဦးအသစ်များယူဘို့, ချယ်ရီဘရန်ဒီအဘို့အချယ်ရီ Heering သုံးပါနှင့်အတူလိမ္မော်ရောင်ကိုအစားထိုး စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး ။
မွှေး vermouth အဆိုပါ aperitif များအတွက်ဖလှယ်မှုဖြစ်ပါတယ် Lillet Rouge အဖြစ်ကောင်းစွာ။ ဒါဟာအလွန်ပျော်စရာနဲ့သောက်နေတဲ့မွေ့လျော်ပါတယ်။
အဆိုပါသွေးများနှင့်သဲအမှတ် 2 ရောစပ်ပိုမိုလွယ်ကူမဖြစ်နိုင်ဘူး။ သငျသညျရိုးရိုး 1 အောင်စ Blend Scotch ဝီစကီ (ကဲ့သို့သောတစ်ခုချင်းစီသွန်းလောင်းမည် Chivas Regal Scotch ဝီစကီ blended ), စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးသန့်စင်သော, ချယ်ရီ Herring နှင့် Lillet Rouge ။ လှုပ်ခါပြီးမျြးစိမျ့စိမျ့ကော့တေးဖန်သို့စစ်။
ဘယ် Scotch သင်ရွေးချယ်သင့်သလော
အများစုမှာဝီစကီသောက်သူတို့ရဲ့ကော့တေးသို့ Blend Scotch ရောနှောဖို့ပိုနှစ်သက်နှင့်ဤမကြာခဏအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ Blend ဝီစကီနည်းနည်းပိုပြီးတတ်နိုင်နှင့်အရသာဟာ Single Malt အများအပြားထက်ပိုတစ်လောကလုံးဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။
အဆိုပါသွေးများနှင့်သဲအမှတ် 2 မှာ Chivas ၏အကြံပြုချက်တစ် mixable Blend Scotch အဘို့ကိုစတင်ရန်စိတ်ကူးနေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ Johnny Walker ကကနေပုလင်းမဆိုအဖြစ်ကောင်းစွာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပါလိမ့်မယ်, ဒီအမှတ်တံဆိပ်ကိုသင်ကြိုက်သလောက်သောက်အဖြစ်ဇိမ်ခံစေရန်ထို option ကိုပေးသည်။ ဒါဟာအမှန်တကယ်တတ်နိုင်ရောစပ် Scotch မှကြွလာသည့်အခါအခြားရွေးချယ်စရာ Dewar ရဲ့အဖြူရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါသွေးများနှင့်သဲကော့တေးကိုဘယ်လိုခိုင်ခံ့ရှိပါသလား
အခြားအဖို့နှိုင်းယှဉ်လျှင် အဆိုပါရော့ရွိုင်းကဲ့သို့အကော့တေး "ထ" , ထိုသွေးများနှင့်သဲပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရေတိုအနေဖြင့်နီးပါးထက်ဝက်အရက်ဝီစကီနှင့်နည်းပါးသို့မဟုတ်လုံးဝမ-အရက်ရောနှော၏လောင်းရှိပါတယ်။ သငျသညျထရောမွှေဖို့ရွေးချယ်ထားတဲ့သွေးနှင့်သဲနေပါစေ, သငျသညျမှာရှာနေ အကြောင်းကို 16% ABV (32 အထောက်အထား) ရဲ့တစ်ဦးကော့တေး ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 149 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 12 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 158 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |