ကြက်ဥခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဤဟမ်ဘာဂါနှင့်ခေါက်ဆွဲ skillet ပန်းကန်လုပ်ပါ။ ကရိုနီရောင်သို့မဟုတ် Penn ခေါက်ဆွဲ - ပုံအဖြစ် - နှစ်ဦးစလုံးအကောင်းရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်သီးဆော့စ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကတက်ကြွခရမ်းချဉ်သီးအရောင်နဲ့အရသာပေးပါ။ ကြီးစွာသောအရသာအပြင်ကတဦးတည်း skillet အတွက်လုပ်မယ့်ဆိုတဲ့အချက်ကိုပါကအထူးသဖြင့်ဆွဲဆောင်စေတယ်။
သင်ဘေကွန်ချန်လှပ်ဖို့ရှေးခယျြခဲ့လျှင်သင်ကြက်သွန်နှင့်မြေပြင်အမဲသားကိုထည့်သွင်းမှီ, skillet မှအပို-ကညာသံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းအပူ။ လွင်ပြင်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးလင်ပန်းကိုကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ပေမယ့်ဝါရင့် zesty ငရုတ်သီး-စတိုင်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ကုန်တယ်စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအရသာတက် amp အခမဲ့ခံစားရသည်။
ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့် crusty လိပ်သို့မဟုတ်ဘီစကွတ်နှင့်အတူဤလွယ်ကူသော, အရသာ skillet မုန့်ညက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 strips တွေဘေကွန်
- 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1 ပေါင်ပိန်မြေပြင်အမဲသား
- 1 (14.5 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီး diced နိုင်ပါတယ်
- 1/2 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
- 1/4 ခွက်ကိုငရုတ်သီးဆော့စ် (အာရှမဟုတ်) *
- 2 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာ 1
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
- 3 ခွက်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲ, uncooked (သို့မဟုတ် 1 ဦးခန့် 1/2 ခွက် mini ကို Penn သို့မဟုတ်တံတောင်ဆစ်ကရိုနီရောင်, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 6 အောင်စ)
- 3/4 ခွက်ကိုရေသို့မဟုတ် unsalted အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာ skillet ခုနှစ်, ပြတ်သားသည်အထိဘေကွန်ချက်ပြုတ်; စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှဖယ်ရှားဘေးဖယ်ထား။
- အဆိုပါဘေကွန်ယိုမှကြက်သွန် Add နှင့် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ skillet သို့မြေပြင်အမဲသားပြိုလဲသွားပြီနှင့်အမဲသားမရှိတော့ပန်းရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်မကြာခဏနှိုးဆော်။
- ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်သီးဆော့စ်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦး dash ထည့်ပါ။ ရောနှောနေခြင်းမှမွှေပေးပါ။
- ရေသို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူမြေပြင်အမဲသားအရောအနှောဖို့ uncooked ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
- ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ မိနစ် 30 အဘို့အကွတ်ဒါမှမဟုတ်ခေါက်ဆွဲနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်အကြောင်းမိနစ် 20 အကြာတွင် Check နှင့်ပိုပြီးရေသို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာထည့်ပါ။
- အဆိုပါညှစ်ဘေကွန်ပြိုလဲသွားပြီနှင့်ပန်းကန်က add တစ်ခုသို့မဟုတ်အပါအကြောင့်သုံးပါ။
* ငရုတ်သီးဆော့စ်အတွက်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင် ketchup နှင့်ကော့တေးငံပြာရည်အနီးတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 312 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 70 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,372 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 27 ဂရမ် |