အနှေး Cooker ဝက်သားစွပ်ပြုတ်ကြော်

တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်ကိုပွငျဆငျဖို့နှေးကွေးနေ-cooker သို့မဟုတ် crockpot သုံးပြီးလိုပဲ? ဒါဟာအရသာရှိတဲ့အစားအစာကိုဖန်တီးပေးနဲ့သုံးစွဲဖို့ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါကအနှေး cooker ဝက်သားစွပ်ပြုတ်စာရွက်ပန်းသီးကောင်းကောင်းပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥအဖြစ် cider, အာလူးများနှင့်အမှန်တကယ်အိမ်က-ချက်ပြုတ်အရသာများအတွက်ကြက်သွန်နီနှငျ့အတူရှိ၏။ ပန်းသီး cider နှင့်ပန်းသီးအခြားအဆင့်အထိဒီစွပ်ပြုတ်ယူပါ။ အစားအမဲသားများ - - တစ်မူထူးခြားတဲ့မုန့်ညက်မှုအတွက် Plus အား, ကဝက်သားနဲ့စွပ်ပြုတ်သို့အရသာအရသာပေါင်းစပ်။ လူအတော်များများဟာဒီတစ်စံပြ-ကြိုးစားကြရမယ်ဝက်သားစာရွက်အောင်, တစ်ဝက်သားစွပ်ပြုတ်ကြိုးစားခဲ့ကြပါပြီဘယ်တော့မှလိမ့်မည်။

ဝက်သားပခုံးသို့မဟုတ်ဝက်သား Butt အကြောင်း

ဒီစာရွက်ဝက်သားပခုံးအဖြစ်လူသိများဝက်သားတစ်ဖြတ်ကိုအသုံးပြုသည်။ ဝက်သားဒီဖြတ်လည်းဝက်သားတင်းပါးသို့မဟုတ်ဘော်စတွန်တင်းပါးအဖြစ်လူသိများသည်။ (ဒါဟာသော်လည်း, တိရစ္ဆာန်ရဲ့နောက်ဘက်ကနေတော့မဟုတ်ပါဘူး - ဒါဟာပကတိဝက်၏ပခုံးဖြစ်ပါသည်။ ) ဝက်သားပခုံးပုံမှန်အားလှော်နှင့် braising ဘို့လည်းကောင်းလှ၏။ သူကပြောပါတယ်, ဒါကြောင့်နှောင့်နှေး-roasting သို့မဟုတ်ဘာဘီကျူးအဘို့လည်းကြီးလှ၏။ အထူးသဖြင့်တောင်ပိုင်းချက်ပြုတ်နယ်ပယ်တွင် - သူတို့ကပုံမှန်အားဖြင့်ဆွဲထုတ်ဝက်သားစေရန်အသုံးပြုကြသည်။ ပုံမှန်အားကကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာ 5 သို့မဟုတ် 10 ပေါင်ကင်အဖြစ်ရောင်းစားနေပါတယ်။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
ဝက်သားနဲ့ကြက်သားနှင့်အတူလွယ်ကူသော Brunswick စွပ်ပြုတ်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင် boneless 3/4 လက်မအရွယ် Cube သို့ဖြတ်, ဝက်သားပခုံးကိုပွငျဆငျ
• 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်မအချပ်သို့ဖြတ် 6 မုန်လာဥ,
• 3/4 လက်မအရွယ် Cube သို့ဖြတ် 4 အလတ်စားအာလူး,
• 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်
• 1 ကြီးမားတဲ့ပန်းသီး, peeled cored နှင့်ကုန်တယ်
• 2 ခွက်ပန်းသီး cider
• 1 ဇွန်းရှာလကာရည်
• 1/2 ခွက်ကိုရေအေး
• 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. မုန့်ညက်, ဆား, စမုန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ အမဲသားကိုအတူနံ့သာမျိုးကိုဆမ်း။
2. နှေးကွေး-cooker ထဲသို့ကုန်တယ်-up, ဟင်းသီးဟင်းရွက် (မုန်လာဥ, အာလူး, ကြက်သွန်နီ) နှင့်ပန်းသီးထားပါ။
3. ထိပ်ပေါ်မှာဝက်သား Cube ချထားပါ။
4. ပန်းသီး cider နှင့်ရှာလကာရည်ပေါင်းစပ်နှင့်အမဲသားကိုကျော်လောင်း။
5. နှေးကွေး-cooker ၏ထိပ်ပေါ်မှာဖုံးထားပါနှင့်အနိမ့် setting ကိုအပေါ်ထားကြ၏။ 9 မှ 11 နာရီများအတွက်အနိမ့် setting ကိုပေါ်ထားပါ။
6. ထိုကာလပြီးနောက်မြင့်မားဖို့နှေးကွေးနေ-cooker လှည့်။ 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်နှင့် 1/2 ခွက်ကိုရေအေးအရောအနှော (ဒီငံပြာရည်ထူပါလိမ့်မယ်) ချောမွေ့တဲ့အထိသူတို့ကိုနှိုးဆော်အတူတကွရောနှောနေခြင်း။

1. ပူအရည်ထဲသို့မုန့်ညက်နှင့်ရေမွှေပေးပါ။ မြင့်မားတဲ့အပေါ် crockpot သိမ်းဆည်းထားပါနှင့်မဟုတ်တော့, ဒါမှမဟုတ်ထူသည်အထိ 15 မိနစ်ကချက်ပြုတ်။
2. အလိုရှိသောအဖြစ်မြည်းစမ်းရာသီချိန်ညှိပါ။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• အာလူးနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဖို့ Cube ချိုမြိန်အာလူးသို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash ထည့်ပါ။
• အဆိုပါစွပ်ပြုတ်အရောအနှောဖို့လိုက်သည်ကိုဆလရီထည့်ပါ။

ပိုများသောဝက်သားချက်ပြုတ်နည်း

ပိုပြီးအရသာအစားအစာများတွင်ဝက်သားသုံးလိုပါသလား? ဤအချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားပါ:

ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဝက်သားစွပ်ပြုတ်

Crockpot ဝက်သားငရုတ်သီးကြော်

ဝက်သားနှင့်အစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်