အချိုပွဲအဘို့အလြယ္ကူသံပုရာ glaze

confectioners '' သကြား, နို့နှင့်လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သံပုရာထုတ်ယူ: ဤလွယ်ကူသောသံပုရာ glaze စာရွက်သာသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာအပေါ်ပြီးပြည့်စုံသောမိုးဖွဲရဲ့ ပေါင်မုန့် , ရမ်ကိတ်မုန့် , Bundt ကိတ်မုန့် , ကော်ဖီကိတ်မုန့်တွေ, cookies နှင့်ပိုပြီး။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက် confectioners '' သကြား
• 1/4 ခွက်ကိုနို့
• 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (လတ်ဆတ်သော, ဒါမှမဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာထုတ်ယူ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့အချောသည်အထိ confectioners '' သကြားနှင့်နို့အတူတကွ whisk ။
2. 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက် Whisk (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်) ပူနွေးသောသို့မဟုတ်အအေးကိတ်မုန့်ပေါ်သံပုရာထုတ်ယူနဲ့ဖြီးသို့မဟုတ်မိုးဖွဲ။

ဘယ်လို glaze icing နှင့် Frost ကနေမတူညီတဲ့ပါသလား?

glaze

• တစ်ဦးကအချိုပွဲ glaze ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အစားအစာအရောင်အနံ့အရသာဆေးနှင့်, confectioners '' သကြား, နို့သို့မဟုတ်ရေနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပါးလွှာသို့မဟုတ်ထူကိုက်ညီမှုရှိပေမယ့်များသောအားဖြင့်ပွင့်လင်းခြင်းနှင့် pourable နှင့် cookies များကို, pastries နှင့်ကိတ်မုန့်ရန်လျှောက်ထားဖြစ်ပါသည်နိုင်ပါတယ်။ ကကိတ်မုန့်များ၏နှစ်ဖက်ချယိုနိုင်ပါတယ်ဤမျှလောက်များစွာသောကိစ္စများတွင်ပါကရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိပါးလွှာကိုဖန်ဆင်းသည်။

• တစ်ဦးက savory glaze လျှော့အသားစတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူ လုပ်. ပူနှင့်အအေးအစားအစာများကိုမှထွန်းလင်းနှင့်အရသာပေးဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
• ကြက်ဥရေဆေးကိုလည်း glaze အဖြစ်လူသိများသည်ထွန်းလင်းနှင့်အရောင်ပေးရမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအပေါ် brushed ။

Icings နှင့် Frost

• "icing" ဟုပါးလွှာ connotation ရှိပါတယ်ပေမယ့်စည်းကမ်းချက်များ icing နှင့် Frost, အပြန်အလှန်ဖလှယ်အသုံးပြုကြသည်။ အများစုမှာနှင်းခဲထောပတ်နှင့်အတူစတင်ပါ။ အမေရိကန် buttercream Frost confectioners '' သကြား, ထောပတ်နှင့်ရေသို့မဟုတ်နို့နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
• ဒါပေမယ့်အချက်အပြုတ်ကိနျးခမျးအီတလီ meringues သို့မဟုတ်ကေတပြင်လုံးကိုကြက်ဥသို့မဟုတ်ကြက်ဥလူဖြူတွေနဲ့ဖန်ဆင်းထားတဲ့ပြင်သစ် buttercreams များအတွက်အစားဝင်ရောက်ခြင်း, အမေရိကန် buttercream တစ်ခုယုတ်ညံ့ကိတ်မုန့်အဖုံးဖြစ်စဉ်းစားပါ။
• နောက်ထပ်ဘုံချက်ပြုတ် Frost 7 မိနစ်ရိုက်နှက်နေစဉ်မီးဖိုထိပ်ပေါ်မှာနှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ကြက်ဥလူဖြူ, ပြောင်းဖူးရည်, သကြားနဲ့မုန့်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်ကြောင်းခုနစ်မိနစ် Frost အဖြစ်လူသိများသည်။
• Icings လောင်းရှင်းပြီ fondant နှင့်တော်ဝင် icing, Gingerbread အိမျအဆောက်အဦများတွင်အသုံးပြုသည့်မော်တာများနှင့်သကြားပန်းပွင့်စေဖို့အသုံးပြုပါဝင်သည်။

တွန်းအားပေးတွန်းထုတ်တဲ့ရှိရာသို့လာလျှင်, နှင်းခဲများနှင့် icings အကြားကွဲပြားခြားနားမှုသည်ဤပါလိမ့်မယ်:

• နှင်းခဲနေတဲ့ကိတ်မုန့်၏အပြင်ဘက်တွင်ဖြည့်ပါနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှအသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ကအများအားဖြင့် fluffy ဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦး, ထူ gooey နှင့် buttery အရသာနှင့်အတူမုန့်သို့မဟုတ်ထောပတ်အခြေစိုက်စခန်းရှိသည်။
• Icings, အခြားတစ်ဖက်တွင်, ရတဲ့အရာတွေပါးလွှာနှင့် sugary ဖြစ်ကြပြီးပုံမှန်အားဖြင့်ကိတ်မုန့်နှင့် pastries glaze ရန်အသုံးပြုကြသည်နှင့်သကြား, ကြက်ဥလူဖြူ, ထောပတ်သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူလုပ်နေကြသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	555
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	18 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	69 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	127 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )