အာလူးဟင်းချိုတစ်နှစျသိမျ့နှင့်စွယ်စုံပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသုပ်နှင့် crusty ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်ဘီစကွတ်နှင့်အတူတစ်လျှောက်အဓိကဟင်းတစ်သားညှပ်ပေါင်မုသို့မဟုတ်အလုံအလောက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အတူနေ့လယ်စာအတွက်လုံလောက်သောအလင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley လိုက်သည်ကိုဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ဦးနှင့်အတူထိပ်တန်းကဒီအရသာဟင်းချို။
အဆိုပါပုံဟင်းချိုဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုပြုတ်အန်စာတုံးနှင့်အတူခဲ့ပေမယ့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အန်စာတုံးနှင့်အညိုရောင်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်အကျအဆုံးများအညိုရောင်ပျော့အီတလီဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်အလားတူဖြင့်အစားထိုးခံရနိုငျ မြေပြင်ဝက်အူချောင်း ။ ပိုပြီးစိတ်ကူးများများအတွက်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
Related ကြော်: ဆွဲတင်ပြီးဖုတ်အာလူးဟင်းချို
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 1/2 ခွက် 2 ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1 ခွက်ဆလရီ (ကုန်တယ်)
- 2 ကြီးမားသောမုန်လာဥ (peeled နှင့်ကုန်တယ်)
- 2 မှ 3 ခွက် (1 ပေါင်) ဝက်ပေါင်ခြောက် (diced)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 ခွက်ရေ
- 4 မှ 5 ခွက်အာလူး (peeled နှင့်အန်စာတုံး)
- 1 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 3 ဇွန်း
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ခွက်
- ဝက်-and တစ်ဝက်သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးနို့ (ပါးပါးဖို့လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီး)
- အရသာမှ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
- optional: 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley (ကုန်တယ်)
- optional: အပါအများအတွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် chives (လိုက်သည်ကို)
- optional: ဖျက်စီး Cheddar ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် Cheddar-ဂျက်ရောစပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ခုနှစ်တွင် ပြီနောက်ဟင်း , အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။
- ကြက်သွန်, ဆလရီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်နီခန့် 5 မိနစ်နူးညံ့သောအထိကွတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကြာကြာ 1 မှ 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နဲ့ရေနဲ့အာလူး Add; အာလူးကိုနူးညံ့မှီတိုင်အောင်, ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် ပတ်သက်. 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ချောမွေ့အထိမိုးသည်းထန်စွာမုန့်သို့မုန့်ညက် Whisk; ပူအရောအနှောသို့နှိုးဆော်။
- တဝက်-and တစ်ဝက်သို့မဟုတ်နို့ထဲမှာမွှေပေးပါ။ အလိုရှိသောအဖြစ်အရသာနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ပူပြင်းသည်အထိချက်ပြုတ် Continue ။
- ထူဖို့အနည်းငယ်အာလူး mash; အဆိုပါဟင်းချိုလည်းထူလျှင်ပိုပြီးနို့ထည့်ပါ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် chives, ဒါမှမဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းကိုခွဲ parsley နှင့်ပြည့်စုံအာလူးဟင်းချို, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
6 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းချိုမှကုန်တယ်ကိုက်လန်, တွေ့ရပုံအရွက်, သို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်တစ်ခွက်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုထည့်ပါ။
- လေးလံသောမုန့်၏အရပျ၌အဆီ-အနိမ့်သို့မဟုတ်အဆီလွတ်တစ်ဝက်-and တစ်ဝက်နှင့်အတူဟင်းချိုပေါ့။
- ပျော့သို့မဟုတ်စပ်ခြင်း, diced ဝက်ပေါင်ခြောက်ချန်လှပ်သို့မဟုတ် diced ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်အကျအဆုံးများအညိုရောင်မြေပြင်ဝက်အူချောင်း 1 သို့မဟုတ် 2 ခွက်နှင့်အတူကအစားထိုးလိုက်ပါ။ ဒါကြောင့်ပြုမိရဲ့မတိုင်မီသို့မဟုတ်ကေအကျအဆုံးများဘေကွန်ချက်ထည့်ပါ။
- နို့နှင့်အတူဟင်းချိုမှဖျက်စီးရမဲ့ cheddar ဒိန်ခဲ၏ 1 ခွက် Add နှင့်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုထားပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- အနှေး Cooker: 4 မှတဆင့်အဆင့် 1 က Follow ထို့နောက်နှေးကွေးနေ cooker ဖို့ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလွှဲပြောင်း။ အဆိုပါဟင်းရည်, ရေ, နဲ့အာလူးချက်ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 2 မှ 3 နာရီကြာ HIGH အပေါ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်အာလူးအလွန်နူးညံ့သောဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ ထူနှင့်စာရွက်နှင့်အတူဆက်လက်ဖို့မုန့်နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 533 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 28 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 15 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 108 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,444 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 49 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 23 ဂရမ် |