အစာစားပြီးအောင်သို့မဟုတ်တစ်အချိုပွဲမှ add ဖို့ delightfully အေးစက်နေတဲ့အသီး sorbet စေချင်သလား? သင်တစ်ဦးရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့ရှိပါကသင်သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများသာစုံတွဲတစ်တွဲကွာလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့အသီးကနေ sorbet အောင်ထံမှဖြစ်ကြသည်။
သင်သည်သင်၏ဥယျာဉ်သို့မဟုတ်လယ်သမားရဲ့စျေးကွက်ကနေလတ်ဆတ်တဲ့အသီးရှိပါကသင်တစ်ဦးရာသီအလိုက် sorbet လုပ်လာမှပတ်ကိုခံစားဖို့ကအေးခဲနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်း sorbet အောင်အေးခဲအသီးသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဖြစ်နိုင်ခြေသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းအဖြစ်ကန့်သတ်ထားသာကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏။ သခွားမွှေးသီး, ချယ်ရီ, ကျွဲကောသီး, သံပုရာ, လိမ္မော်ရောင်, မက်မွန်, နာနတ်သီး, Raspberry, စတော်ဘယ်ရီနှင့်ဖရဲသီး sorbet အောင်များအတွက်အသေးစိတ်အချက်အလက်ကိုအောက်ပါရှုပါ။
Sorbet ကနို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့, သက်သတ်လွတ်, ဒါမှမဟုတ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာများအတွက်ပိုမိုနှစ်သက်ဒါဆိုနို့ထွက်ပစ္စည်းများမဆံ့မထားဘူး။ ဒါဟာအစအခမဲ့-gluten နှင့်တည်ငြိမ်မှုသို့မဟုတ်ကြာရှည်မဆိုစီးပွားရေးအရပြင်ဆင်ထားအေးစက်နေတဲ့အချိုပွဲမှာတွေ့ရှိမရှိပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်ရေ
- 1 ခွက်သကြား
- 4 ခွက်သခွားမွှေးသီး (ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သကြားအရည်ပျော်သည်အထိနှိုးဆော်ရုံမြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနာစိမ်း 3 ခွက်ကိုရေနဲ့သကြားကိုယူခဲ့။
- အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ cool ။
- အချောသည်အထိတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်နေသည်ဟုသူအတွက် Process ကိုသကြားရည်နှင့်အသီး, ။
- အသီးမူကွဲ အကယ်. သစ်သီးဖျော်ရည်များအတွက်ဖုန်းခေါ်ဆိုမှုအသုံးပြုနေသည် * ဒီမှာထည့်ပါ။
- 2 နာရီအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် Chilling ။
- တစ်ဦး 1-ဂါလံရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူများ၏ရေခဲသေတ္တာကွန်တိန်နာသို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းအေးခဲ။
သခွားမွှေးသီး Sorbet: အသုံးပြုမှု 4 ခွက်ကုန်တယ်သခွားမွှေးသီး။
ချယ်ရီ Sorbet: အသုံးပြုမှု 1 (6-အောင်စ) လင်မနစ်အာရုံ, ပွငျဆငျနှင့် 1 (16-အောင်စ) အိုးတလုံး maraschino ချယ်ရီအေးခဲနိုင်ပါတယ်။ strain နှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်, ပျော့ဖတ်ဖယ်။
ကျွဲကောသီး Sorbet: အသုံးပြုမှု 3 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ကျွဲကောသီးအသီးဖျော်ရည်များနှင့်လတ်ဆတ်သောပူစီနံကုန်တယ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
သံပုရာ / Lime Sorbet : အသုံးပြုမှု 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သောသံပုရာ / ထုံးဖျော်ရည်များနှင့်သံပုရာ / ထုံးခွံပြီးလျှင် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
လိမ္မော်ရောင် Sorbet: အသုံးပြုမှု 3 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်လိမ္မော်ရောင်အခွံပြီးလျှင် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
Peach Sorbet: အသုံးပြုမှု 5 ခွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့မက်မွန်သီးနဲ့ 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို။
နာနတ်သီး Sorbet: အသုံးပြုမှု 2 ခွက်ကုန်တယ်နာနတ်သီး။ ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ဦး Blender အတွက်အရောအနှော processing ပြီးနောက်ပျော့ဖတ် strain နှင့်စွန့်လွှတ်။
Raspberry Sorbet: 5 ခွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ Raspberry ကိုသုံးပါ။
စတော်ဘယ်ရီ Sorbet: အသုံးပြုမှု 5 ခွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီနှင့် 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို။
ဖရဲသီး Sorbet: seedless ဖရဲသီးနှင့် 1/4 ခွက်ကိုထုံးဖျော်ရည်ကုန်တယ်အသုံးပြုမှု 4 ခွက်။
သင့်ရဲ့ Sorbet အသုံးပြုခြင်း
ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့နေစဉ်အေးစက်နေတဲ့ sorbet အကောင်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်ကအေးခဲခြင်းနှင့်ရက်သတ္တပတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကခံစားနိုင်။ က crystals ဖွံ့ဖြိုးလျှင်, သင်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရှည်လျားလွန်းသွားပါကစားရန်အဖြစ်ပျော်စရာမကျမည်အကြောင်းပါစေကြပေမည်။ သင်အမြဲမယ့်အစားတစ်ဦးနွေးထွေးသောအသီးရည်အဖြစ်သုံးစွဲဖို့ up ပြုလုပ်အပူ, ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကရောထွေးပြီးဖျော်ရည်ထဲသို့ရောနှောနေခြင်းနိုင်ဘူး။