သငျသညျမီးဖိုချောင်အတွက်နာရီပေါင်းလျှင်အဖြစ်ဤရွေ့ကားကြက်သားရင်ပုံအတူတကွနှင့်မုန့်ဖုတ်ပေမယ့်အရသာထားရန်ဒါရိုးရှင်းသောဖြစ်ကြသည်။ ဒီစာရွက်တစ်အိမ်လုပ် pesto ပါဝင်သည်သင်မူကားတစ်ဦးဖြစ်တော့၌ရှိကြ၏လျှင်သင်စတိုးဆိုင်-ဝယ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော် pesto စဉ်းစားအစားအစာ Processor ကိုအတွက်လျင်မြန်စွာလုပ်, တကယ်မှာအားလုံးနှင့်အချိန်အများကြီး add ပါဘူးအိမ်လုပ်၏လတ်ဆတ်တဲ့အရသာကလုံးဝကျိုးနပ်သည်။
ရုံအနည်းငယ် pesto အတူကြက်သား cutlets ထိပ်ဆုံးပြီးတော့ဖုတ်ရမည်။ ပြီးတာနဲ့အရည်ကျိုသည်အထိလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ mozzarella ဒိန်ခဲနှင့် broil နှင့်အတူထိပ်, မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နှင့်ပူဖောင်း။ မိသားစုတစ်စုလုံးခစျြလိမျ့မညျတစ်ဦးကအရသာဟင်း!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Pesto များအတွက်:
- 1 ခွက်ပင်စိမ်းအရွက်
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 3 ဇွန်း Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- အဆိုပါကြက်သားမုန့်ဖုတ်များအတွက်:
- တစ်ခုချင်းစီကို 6 cutlets စုစုပေါင်းစေရန်အလျားလိုက်ခွဲ 3 ကြက်သားရင်သားရှက်,
- 3 4 မှခရမ်းချဉ်သီး, သို့မဟုတ်အတော်ကြာသေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်စပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီး (လိုက်သည်ကို)
- 1/2 3/4 ဖို့ခွက်ကိုဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella ဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ pesto Make (စတိုးဆိုင်-ဝယ် pesto သုံးပြီးလျှင်, ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွား): တစ်အစားအစာ Processor ကိုခုနှစ်, ပင်စိမ်း, ကြက်သွန်ဖြူ, Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်သံလွင်ဆီပေါင်းစပ်။ သင်တစ်ဦးဒဏ်ငွေ pesto ငါးပိရှိသည်သည်အထိ Pulse ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- 400 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- လိုင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်လူးဒါမှမဟုတ် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ကြက်သား cutlets စီစဉ်ထားပါ။
- တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်သင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူ, အသီးအသီးကြက်သားရင်သားအပေါ် pesto 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိ, 12 မှ 18 မိနစ်ခန့်ကြက်သား cutlets ဖုတ်။ အဆိုပါ cutlets ထူရောက်နေတယ်ဆိုရင်, မိနစ်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ သင်သေချာမသိရှိပါက, စစျဆေးဖို့ထူ cutlet သို့ခုတ်ဖြတ်။ မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပါ။
- broil မှမီးဖိုပါ။
- 2 3 မှခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella အနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်အတူအသီးအသီး cutlet Top ။
- ဒိန်ခဲအရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်ရုံတိုင်အောင်, မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးနှင့်အ broil အောက်တွင်ထားပါ။
ပိုများသော Pesto ကြက်သားချက်ပြုတ်နည်း
သငျသညျကြက်သားနှင့် pesto များ၏ပေါင်းစပ်ချစ်ကြလျှင်, ကာလ၌ရှိသကဲ့သို့, တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်ဖန်တီးရန် pesto အသုံးပြုခြင်းမှ, ဒီ pair တစုံကိုတက်ချက်ပြုတ်ဖို့အများကြီးကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ် pesto မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူကြက်သား (မီးဖို-ကြော်မတိုင်မီ pesto အတူကြက်သား coating ရန်, မီးဖို-ကြော် pesto ကြက်သား ) ။ တွင်တွေ့မြင်အဖြစ်ကိုလည်းသင်, ကြက်သားအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုပွတ်တိုက်အဖြစ် pesto ကိုသုံးနိုင်သည် မီးဖုတ်ထားသော pesto Parmesan ကြက်သား ။ ဤရွေ့ကား, combo အပေါ်တစ်ဦးလတ်ဆတ်ယူနေသည် ကြက်သားပင်စိမ်းနဲ့ mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 737 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 43 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 18 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 218 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 360 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 73 ဂရမ် |