သင်က Mixologist သို့မဟုတ်ဖျော်ယမကာစပ်ပါသလား?
စည်းကမ်းချက်များ "mixology" နှင့် "mixologist" ဘားဝေါဟာရ၏ပုံမှန်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာကြပါပြီ။ သူတို့ကကော့တေးနှင့်ကလေ့ကျင့်တဲ့သူကိုလူဖော်စပ်တဲ့စတိုင်ကိုဖော်ပြရန်ပိုပိုပြီးအသုံးပြုသောလျက်ရှိသည်။
သို့သော် mixology အတိအကျကဘာလဲ? ကောင်းပြီ, ထိုကောင်းတစ်ဦးဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုပါပဲ။
Mixology ဆိုတာဘာလဲ
Mixology အချိုရည်ရောနှောသို့မဟုတ် bartending နှင့် mixologist များအတွက်အခြားသက်တမ်းတစ်ဖျော်ယမကာစပ်သို့မဟုတ်ဘားစားဖိုမှူးများအတွက်အခြားအသုံးအနှုန်းဖြစ်ပါတယ်။
Mixology ယေဘုယျအားဖြည့်အချိုရည်ရောနှော၏အနုပညာနှင့်ယာဉ်တစ်စင်နှင့် In-depth ကိုလေ့လာမှုအဖြစ်လက်ခံထားပါသည်။
အချိုရည်၏ဓာတုဗေဒ၏လေ့လာမှုနှင့်လေ့လာနေသူပရော်ဖက်ရှင်နယ်အဖြစ် mixologist အဖြစ်ကစဉ်းစားပါ။
Merriam-Webster ရဲ့ကျအဘိဓါန်, "ပြင်ဆင်နေ၏အနုပညာသို့မဟုတ်ကျွမ်းကျင်မှု 1948 မှ mixology စတငျနှင့်အဖြစ်သတ်မှတ်ပါတယ် ရောထွေးအချိုရည် " ။
တစ်ဦး mixologist တစ်ဖျော်ယမကာစပ်ထက်ပိုကောင်းနှင့်ပိုပြီးကျွမ်းကျင်ကြောင်းကို: Mixology ရဲ့အဓိပ်ပါယျနှင့်၎င်း၏အသုံးပြုမှုများသောအားဖြင့်ကြောင့်အရွက်ထင်မြင်၏, ထိုဖျော်ယမကာစပ်အသိုင်းအဝိုင်း၌များစွာသောဆွေးနွေးငြင်းခုံ၏အကြောင်းအရာများဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာသေချာပေါက်ဒါမဟုတ်ပါဘူး။ ကိုမတဦးတည်းကအခြားထက် "ပိုကောင်း" ဖြစ်၏ တစ်ဦးချင်းစီတူညီနှင့်ကျွမ်းကျင်မှုတဲ့နေရာမှာမတူညီတဲ့ set ကိုနှစ်ဦးစလုံးလိုအပ်ပါသည်။ နှစ်ခုခေါင်းစဉ် interchanged နိုင်ပါသည်။
Mixologist သို့မဟုတ်ဖျော်ယမကာစပ်?
တစ်ဦး mixologist တစ်ဖျော်ယမကာစပ်များအတွက်ရုံဖန်စီ, သိပ္ပံနည်းကျ-မြည်နာမည်လား? နည်းပညာပိုင်း, ဟုတ်တယ်, ဒါပေမယ့်နှစ်ခုအလုပ်ခေါင်းစဉ်နဲ့နှစ်ခုအပြန်အလှန်ဖလှယ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်အကြားယေဘုယျအားဖြင့်လက်ခံထားသောခြားနားချက်ရှိသေး၏။ သို့တိုင်ရှုပ်ထွေး?
Mixologists mixology လေ့ကျင့်ခြင်းနှင့်ဖျော်ယမကာစပ်ဘားလေ့ရှိပါတယ်။
အဆိုပါ Mixologist
စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ကျနော်တို့သူတစ်ဦးအဖြစ် mixologist စဉ်းစားလေ့:
- လေ့လာရေးနဲ့ဖျော်ယမကာစပ်၏လယ်ပြင်တဖြည်းဖြည်းတိုးတက်ပြောင်းလဲကူညီ
- ဖန်တီး ဆန်းသစ်ကော့တေး ကိုမကြာခဏထူးခြားတဲ့, housemade သို့မဟုတ်သမိုင်း (နှင့်ယခုအဆန်း) ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီးနှင့်အချိုရည်များတွင်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာကိုဖန်တီးရန်သူတို့အားပေါင်းစပ်ပြီး,
- လေ့လာရေးများနှင့် reimagines ဂန္ကော့တေး
- ဗြာဒိတျနှင့်အဟောင်းများ၏ဖျော်ယမကာစပ်၏နည်းစနစ်များနှင့်အချိုရည် refines
- တဦးတည်းသို့လှိမ့်ကော့တေးသမိုင်းပညာရှင်နှင့်တော်လှန်ရေးသမားတစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်
Mixologists ကိုလည်းအတွက်သူတို့ကိုယ်သူတို့အမည်တစ်ခုလုပ်ဘို့လူသိများကြသည် ကော့တေးစာပေ နှင့်စက်မှုလုပ်ငန်း-ကျယ်ပြန့်အတိုင်ပင်ခံအလုပ်အကိုင်များ။ တချို့ကပုံမှန်ဘားနောက်ကွယ်မှအလုပ်နှင့်အခြားသူများကိုမကျင့်။
အဆိုပါဖျော်ယမကာစပ်
ဆနျ့ကငျြ, ခေါင်းစဉ် "ဖျော်ယမကာစပ်" 20 ရောနှောအချိုရည်ထုတ်ရိုက်နှင့်မည်သူမဆိုဖြစ်ပျက်သိတယ်မတိုင်မီ 50 ဘီယာဆွဲယူနိုင်သူယောက်ျားနှင့်မိန်းမများ၏ရုပ်ပုံများကိုတက် conjures ။ သူတို့ကပျော်ရွှင်သွက်နှင့် Tipping တစ်လူစည်ကား bar ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းအနေဖြင့်ရှိသမျှသောအလုပျနိုငျတဲ့ပါရမီ, Multi-tasking အုပ်စုတစ်စုရှိပါတယ်။
တစ်ဦးကဖျော်ယမကာစပ်သည့် mixologist ဖွံ့ဖြိုးသို့မဟုတ်ပုံမှန်မသုံးစေခြင်းငှါအလွန်အရေးကြီးသောနှငျ့အခြို့သောကျွမ်းကျင်မှုအမျိုးမျိုးရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ယေဘုယျအားဖြင့်တစ်ဦးဖျော်ယမကာစပ်ရန်လိုအပ်ပါသည်:
- အများကြီးကိုသိ ဘုံနှင့်လူကြိုက်များကော့တေး
- တခါမှာလူအတော်များများအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
- ငွေသားကိုင်တွယ်ခြင်းနှင့်ဘားစတော့ရှယ်ယာစီမံခန့်ခွဲ
- လူအစုအဝေးထိန်းချုပ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်
- အဆုံးစွန် '' လူတွေလူတစ်ဦး '' Be နှင့်လျင်မြန်စွာစဉ်းစား
အဆိုပါ Debate Continues (သို့မဟုတ်မ)
၏သင်တန်း, ဤအဓိပ္ပာယ်၏နှစ်ဦးစလုံးဖွင့်ကျပုံစံရှိပါတယ်။ တစ်ဦးသို့မဟုတ်အခြားအတွက်အထူးပြုတဲ့သူနှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများနှင့်များစွာသောပိုပြီးထဲသို့ကျသူအများအပြားဒဏ်ငွေရောစပ်ပညာရှင်များရှိပါသည်။
တစ်ခုချင်းစီကိုသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်တန်ရာရှိပါတယ်နှင့်ဆွေးနွေးငြင်းခုံပုပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဖျော်ယမကာစပ်အသိုင်းအဝိုင်းထဲမှာရောက်နေပါတယ်။ တကယ်တော့, တုတ်နောက်ကွယ်မှအများအပြားအပြစ်တွေလုံးလုံး "mixology" ၏အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်ဖြစ်ကြပြီးသူတို့အားများစွာသောအခြားသူတွေ mixologists ထည့်သွင်းစဉ်းစားလိမ့်မယ်လို့သူများဖြစ်ကြ၏။
သင်သည်အခြားပရော်ဖက်ရှင်နယ်ခေါင်းစဉ်မှစကားစစ်ထိုးပွဲကို 'mixologist vs. ဖျော်ယမကာစပ်' 'အံ့နိုင်ခြင်း: သင်က "အတွင်းရေးမှုး" သို့မဟုတ်တစ်ခု "အုပ်ချုပ်ရေးပရော်ဖက်ရှင်နယ်" ဖြစ်ပါသလား အဲဒါကို "အမှိုက်သရိုက်သောသူကို" သို့မဟုတ် "သန့်ရှင်းရေးအင်ဂျင်နီယာ" လား?
တစ်ဖျော်ယမကာစပ်ပိုမိုအမည်များ
- ဘားစားဖိုမှူး
- ( "အတွက်ဂယ်ရီရီဂင်အားဖြင့်စတင်သုံးစွဲ Cocktailian Mixology ၏ရွှင်လန်းမှု ")
- (တစ်ဦး 1895 စာအုပ်မှ) Mixicologist