ကျွဲကောသီး Marmalade အဘို့ဤအဘယ်သူမျှမ-pectin စာရွက်လေး 8-အောင်အိုးစေသည်။ အဆိုပါ Marmalade နံနက်ယံ၌ကင်, ဘီစကွတ်, ဒါမှမဟုတ် muffins များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ topping စေသည်, ဒါမှမဟုတ်လိမ္မော်ရောင် Marmalade အဘို့ပဌနာပွုကွောငျးကိုချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုပါ။
တဦးတည်းစာဖတ်သူကိုသူမကျွဲကောသီး, လိမ္မော်သီးများနှင့်သံပုရာပေါင်းစပ်အတူ Marmalade ဖွဲ့သောရေးသားခဲ့သည်။ နောက်ထပ်စာဖတ်သူအူနေတဲ့စနစ်တကျခါးသောအရသာများအတွက်၌ကျန်ကြွင်းရပါမည်ထင်။ သင်တစ်ဦးကိုရှာဖွေနေနေတယ်ဆိုရင် ခါးသော Marmalade , ပြင်ခွံနှင့်အတူအူလက်သည်း။ ပိုလျှံခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်, ရေနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုသုံးကြိမ်ပြောင်းလဲနေတဲ့အကြောင်းတစ်နာရီဘို့ရေတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက် peels မျှတည်ထားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ကြီးမားသောပျစ်သီး (ထေူ)
- 1 ကြီးမားသံပုရာ (ထေူ)
- 2 ခွက်ကိုရေ
- 4 ခွက်သကြား granulated
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပီးလ်ဟာကျွဲကောသီးနှင့်သံပုရာ; ယင်းအခွံထွက်ခွာဝေးခွံ၏အတွင်းအဖြူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြတ်လေ၏။ အရှည် 3/4 လက်မအရွယ်အကြောင်းကိုအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုထဲသို့ခွံ Cut နှင့်အကျယ် 1/8 လက်မအရွယ်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုသီးသန့်ဖယ်ထား, အသီးကြမ်းခုတ်။
- လေးလံသော 8-ကွတ်ထုတ်ယူခုနှစ်တွင် nonreactive အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ရေနွေးအိုးသို့မဟုတ် stockpot, 10 မိနစ်, အခွံ, ကုန်တယ်အသီး, reserved ဖျော်ရည်နှင့်ရေ 2 ခွက်, ထင်ရှား၏ strips တွေမျှတည်ထားပါ။ 6 မှ 8 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်တစ်ဦးအေးမြရာအရပျထဲမှာဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ကြီးမားတဲ့ heatproof ဖန်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရပ်တည်ချက်ကြကုန်အံ့။
- အပြည့်အဝလေးပုံသုံးပုံအကြောင်းစည်သွပ်ဗူးရေနွေးအိုးဖြည့်ပါနှင့်အိုးထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ နွေးအိုးကိုစောင့်ရှောက်ရန်အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- ရေတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက် lids ထားပါနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆိုပါရေနွေးအိုးမှအသီးကိုအရောအနှောပြန်သွားရန်။ သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးထားပါ။ ဒယ်အိုးတစ်ဦးယုံကြည်စိတ်ချရသောသကြားလုံးသာမိုမီတာပူးတွဲပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. , သကြားအရည်ပျော်သည်အထိနှိုးဆော်။ အဆိုပါသာမိုမီတာ 220 F ကိုမှ 218 F ကို register လုပ်သွား, ဒါမှမဟုတ်အကြမ်းအားဖြင့် 8 ဒီဂရီရေနွေးနဲ့ပြုတ်အမှတ်အထက်သည်အထိအမြင့်ပေါ် မူတည်. , ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ဆူပွက် Continue ။
- ယင်းအပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove ရေမြှုပ်ရိတ်ယူသွားနှင့်ပိုးဝက်ပိုင့်စည်သွပ်ဗူးအိုးထဲသို့ Marmalade ladle, 1/4 လက်မအရွယ် headspace ထွက်ခွာ။
- စင်ကြယ်သော damp စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူအိုးတလုံးဘီးဝန်းနှင့်ချည်သုတ်, ခိုင်မြဲစွာပေမယ့်မကွင်းပေါ်တွင်အိုးများနှင့်ဝက်အူပေါ်တွင် lids နေရာအရမ်းကြပ်။
- တစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်အိုးထားပါနှင့်ရေပူသို့သူတို့ကိုငါကိုလျှော့ချ။ အဆိုပါရေအဆင့်ကိုအိုးအထက် 1 ဦးခန့်လက်မဖြစ်သင့်သည်, လိုအပ်အဖြစ်ပိုမိုရေနွေးထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, 10 မိနစ်နူးညံ့သိမ်မွေ့အနာစိမ်းများနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အပူကိုလျှော့ချ။
- ရေကိုရေချိုးအနေဖြင့်အိုး Remove သူတို့ကို 12 နာရီများအတွက်အအေးကြကုန်အံ့, လုံဖျံဘို့စမ်းသပ်။
- အိုးတံဆိပ်ကပ်နှင့်တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌ Marmalade သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအိုးပိုးမွှားသတ်ခြင်းနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်အားဖို့မဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, သို့မဟုတ်သင်, တံဆိပ်ခတ်ထားသည့် Marmalade refrigerate နှင့်သုံးပတ်အတွင်းအသုံးပြုရန်မအိုးတလုံးရှိသည်ဆိုပါ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ: စည်သွပ်ဗူးအဘို့အိုးပြင်ဆင်နေ
အမြင့်မြင့်အဘို့အ Times သတင်းစာထုတ်ယူခြင်း
- 0 င် 1000 မှခွကေို: 10 မိနစ်
- 1,001 6,000 ပေ: 15 မိနစ်
- 6.001 နှင့်အထက်: 20 မိနစ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 81 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |