မြေပြင်အသား Patti, meatballs, အမဲသား croquettes နှင့်ဟမ်ဘာဂါတဦးတည်းပုံစံသို့မဟုတ်တိုင်းတိုင်းရင်းသားအစားအစာအတွက်အခြားနေပါသည်။ ရိုမေးနီးယား, သူတို့သည် parjoale နှင့် chiftele ဟုခေါ်ကြသည်။
Parjoale အမဲသား, ဝက်သား, သိုးသငယ်သို့မဟုတ်တို့ကိုမဆိုပေါင်းစပ်ရာမှဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ဒီစာရွက်ရိုမေးနီးယား၏အရှေ့မြောက်ဘက်, မော်လ်ဒိုဗာ၏ပြည်နယ်ကနေဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ကိုအတော်လေးအရည်ရွှမ်းအမဲသားကိုစောင့်ရှောက်။
Romanian ပုံမှန်အားဖြင့်သူတို့ကကောက်မုန့်ပေါ်အအေးနောက်နေ့အရသာကြောင့်မြေတပြင်လုံး-စပါးကိုမုန်ညင်းနဲ့အတူတစ်ကြိမ် parjoale ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ပါစေနှင့်ပျော်ပွဲစားဘို့အပြီးပြည့်စုံသောသို့မဟုတ်ခရီးသွားလာ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား Chuck
- 1/2 ပေါင်မြေပြင်ဝက်သား
- ထုကုန်တယ် 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
- ထုကုန်တယ် 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
- 1 ကြီးမားသောအာလူး, peeled နှင့်ခြစ်
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
- 3 ချပ်ပေါင်မုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
- 3 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley ကုန်တယ်
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ကုန်တယ်
- 2 ခွက်မုန့်ညက် (အားလုံး-ရည်ရွယ်ချက်)
- ရိုက်နှက် 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
- 3 ခွက် breadcrumbs
- 3 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားပန်းကန်ထဲမှာအမဲသား, ဝက်သား, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အာလူးချထားပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း Add, နှင့်သင့်ကိုလက်နှင့်တစ်ခုသို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းကို အသုံးပြု. ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်နှင့်နို့ထားပါနှင့်သင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူပျော့ပြောင်း။ parsley နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအသားအရောအနှောပေါင်းထည့်ရန်နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- 18 Patti သို့ပုံဖော်။ မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့် breadcrumbs နှင့်စီ Patti သောင်တူးစက်နဲ့တူး။ ရေနံအပူအနေဖြင့်အနည်းငယ်အခြောက်မှ Allow ။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်သံလွင်ဆီချထားပါ။ ဘယ်အချိန်မှာပူ, ဂရုတစိုက်သင်ဝက်သားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုအသုံးပြုဖို့အထူးသဖြင့်လျှင်, အခြမ်းနှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 7-10 မိနစ်, လိုအပ်ပါကရေနံဖြည့်စွက်, နေသည်ဟုသူအတွက်တဖြည်းဖြည်း Patti နဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 795 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 33 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 15 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 268 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,592 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 59 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 63 ဂရမ် |