သကြားလုံးပြောင်းဖူးတစ်ခုဖြစ်သည် အဆိုပါဟယ်လိုရာသီ၏ icon များ နှင့်များစွာသောကော့တေး, ဤသုံးပြီးဖန်တီးခဲ့ကြ ပျော်စရာနည်းနည်းသကြားလုံး ။ အဆိုပါပြောင်းဖူး၏ the Children အခြားတစ်ခုဖြစ်ပါသည်, သေးပါကတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားလမ်းကြောင်းကြာနှင့်သူကအားလုံးတစ်ဦးသကြားလုံးပြောင်းဖူး-ထုံမွှန်းဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအလွန်, ပျော်စရာထူးခြားတဲ့နှင့်လွယ်ကူပါတယ်။
ဒါကြောင့်ပါတီ၏နေ့ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ဒါသကြားလုံးဗော့ဒ်ကာပြုတ်ရည်သာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲကြာပါသည်။ နေ့ချင်းညချင်းထုံမွှန်းနှင့်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်တစ်ခုတည်းသောသည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ seltzer နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖြစ်ကြသည်။ အခါသစ်ကြံပိုးရည်သည်အကောင်းဆုံး
ဒါကြောင့်အားလုံးအတူတကွကြွလာသောအခါ, သောက်စရာစစ်မှန်သောနှစ်သက်တော်မူ၏။ အဆိုပါဒူဗော့ဒ်ကာနှင့်နံ့သာရည်ဟာ Citrus အားဖြင့်ဟန်ချက်ညီအောင်ထိန်းကို၎င်း, seltzer တစ်လန်းဆန်းထိဖြည့်စွက်ထားပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 အောင်စသကြားလုံးပြောင်းဖူး-ထုံမွှန်းဗော့ဒ်ကာ (အောက်တွင်ညွှန်ကြားချက်)
- 3/4 အောင်စ သံပုရာဖျော်ရည်
- 3/4 အောင်စသစ်ကြံပိုး-ထုံမွှန်းရိုးရှင်းသောရည် (အောက်တွင်စာရွက်)
- 4 အောင်စ
- eltzer ရေ့ (သို့မဟုတ်ဖန်ဖြည့်ဖို့လိုအပျကဲ့သို့)
- အပါအ:
- သံပုရာဘီး
- အပါအ: သကြားလုံးပြောင်းဖူး skewer
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါဗော့ဒ်ကာ, ဖျော်ရည်များနှင့်ရည်သွန်းလောင်း နေတဲ့ကော့တေး shaker သို့ ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံ။
- 10 စက္ကန့်ကိုလှုပ် ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ရေခဲကျော် strain သို့ တစ် highball ဖန် ။
- seltzer နှင့်အတူထိပ်တန်း။
- သကြားလုံးပြောင်းဖူးတစ်ဦးသံပုရာဘီးနှင့် skewer နှင့်အတူအပါအ။
ဤသည်ကော့တေးစာရွက် Yael Vengroff, ကမ်ဘာပျေါမှာအမြားဆုံးသရဲခြောက်တဲ့နေရာများ၏တဦးတည်းအတွင်း၌တည်ရှိသောအဆိုပါအပိုအခန်း၏ Bar ကိုဒါရိုက်တာအသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးခဲ့ပါတယ်။ ဟောလိဝုဒ် Roosevelt ရုစဗဲ့ဟိုတယ် Marilyn Monroe, ကာရိုး Lombard အဘိဓါန်များ, Montgomery Clift တူသောဒဏ္ဍာရီများ၏ဝိညာဉ်များအဘို့ထာဝရနေအိမ်ဖြစ်ဟုဆိုသည်။
Candy ပြောင်းဖူးဗော့ဒ်ကာ Make လုပ်နည်း
ဒါဟာအပေါ်အလွန်စျေးပေါဖြစ်သွေးဆောင်စေခြင်းငှါ ၎င်းပြုတ်ရည်အတွက်အသုံးပြုဗော့ဒ်ကာ ကျွန်တော်အမြဲတမ်းအခြေစိုက်စခန်း၏အရည်အသွေးကွာခြားချက်၏လောကဓာတ်ကိုသတိရဖို့ရှိသည်သော်လည်း။ များများရှိပါတယ် တတ်နိုင်ဖြစ်ကြောင်းကောင်းသောမျိုးစုံမြည်းစမ်းဗော့ဒ်ကာ ။ ထိုတိရစ္ဆာန်တကောင်မျှရွေးချယ်ခြင်းသင်သည်အရည်အသွေးနှင့်ကုန်ကျစရိတ်အကြားချိန်ခွင်လျှာကိုကူညီရှာဖွေပေးနိုင်သည်။
သကြားလုံးကော့တေးနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရဲ့အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာကအောင်နေချိန်မှာသင်ရေစာရသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သော်လည်း, ထိုအပါအတချို့သကြားလုံးကယ်ဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။
မဗော့ဒ်ကာပုလင်းပစ်ဘူး။ အစား, အချောဗော့ဒ်ကာသိမ်းထားဖို့ကသုံးပါ။ ကသောက်ရောမွှေဖို့အချိန်အထိဒါဟာတင်းကျပ်စွာတံဆိပ်ကိုအောက်တွင်လတ်ဆတ်စောင့်ရှောက်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
- အတူ 1 ခွက်သကြားလုံးပြောင်းဖူးပေါင်းစပ် ဗော့ဒ်ကာ 1 လီတာ ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာ။
- 20 စက္ကန့်မွှေပေးပါ။
- အဖုံးဖုံးနဲ့ 2 နာရီကြာထိုင်ကြကုန်အံ့။
- အဆိုပါသကြားလုံးပြောင်းဖူးထွက် strain နှင့်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်း။
DIY သစ်ကြံပိုးရည်
ဤသည် သစ်ကြံပိုးရည်စာရွက် ဒါကြောင့်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့အဆင်သင့်ကြီးမားတဲ့ပုလင်းရှိသည်ဖို့သေချာပါစေပြီးဆုံးသည့်အခါရုံကျော် 4 ခွက်လိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးအချည်းနှီးသော, စင်ကြယ်သောအရက်များပုလင်းဿုံအလုပ်လုပ်တယ်ရုံရက်စွဲတစ်ခုနှင့်အတူ (ဖုံးအုပ်တိပ်ကြီးမြတ်အလုပ်လုပ်တယ်) ကယာယီတံဆိပ်ပေးပါ။
Vengroff ရဲ့စာရွက်သူတို့ကိုအများကြီးပိုလွယ်မဖယ်ရှားမြေတပြင်လုံးကြောင့်ထွက်ခွာသော်လည်း, ထိုသစ်ကြံပိုးတုတ်ကိုနှိမ်နင်းအကြံပြုသည်။
အကောင်းဆုံးအရသာတစ်ခုနေ့ချင်းညချင်းပြုတ်ရည်ကနေလာကြလိမ့်မည်။ သငျသညျအချိန်ပေါ်တိုတောင်းလျှင်သို့သော်သင်ကနည်းနည်းအပူပေါ်အချိန်ကိုသက်တမ်းတိုးရေးနှင့်ပိုပြီးသစ်ကြံပိုးကို အသုံးပြု. ဒီအဆောတလျင်နိုင်ပါတယ်။
ဒါကြောင့်တစ်နေ့သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုပါတီမတိုင်မီဖန်ဆင်းထားသည်ဆိုပါကရေခဲသေတ္တာထဲမှာရည်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့သေချာပါစေ။
- 60 ဂရမ် (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသောအခါအအကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကို) ထုတ်တိုင်းတာ သစ်ကြံပိုးတုတ် တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့။
- တစ်ဦး muddler နှင့်အတူတပ်များ သို့မဟုတ်တစ်အိုး။
- 1000 ဂရမ် (4 1/4 ခွက်) ထူးခြှနျသကြားနှင့်ရေ filtered 1000 ဂရမ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။
- အားလုံးသကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုးဆော် 20 ခန့်မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်အပူ, ။
- အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်နေ့ချင်းညချင်းထိုင်ကြကုန်အံ့။
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ်များနှင့်ပုလင်းကိုထုတ်စစ်။
အဆိုပါပြောင်းဖူးကော့တေးများ၏ကလေးများကိုဘယ်လိုခိုင်ခံ့လား?
ဗော့ဒ်ကာတစ်ခုတည်းသောအရက်များဖြစ်ပါသည်ကြောင့်ပြောင်းဖူး၏ကလေးများတစ်ဦးအတော်လေးအလင်းကော့တေးဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အနေနဲ့ 80 အထောက်အထားဗော့ဒ်ကာကိုသုံးပါနှင့်ရေခဲနဲ့ 8-အောင်ဖန်ဖြည့်ခဲ့လျှင်, ကော့တေးဖြစ်လိမ့်မည်ဟု ထက်နည်း 10 ရာခိုင်နှုန်း ABV (20 အထောက်အထား) ။ ဒါကစပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်အဖြစ်အကြောင်းကိုအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။
ကြော် Courtesy: Yael Vengroff, အဆိုပါအပိုအခန်းများဘားဒါရိုက်တာ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 268 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 11 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 63 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |