ကြက်သွန်ဖြူနို့ဓမ်းနှင့် Oregano Pesto နှင့်အတူကင်ချီလီပင်လယ်ပြင်ဘေ့

ကင်ချီလီပင်လယ်ဘေ့အလုံအလောက်ကောင်းသောမဟုတ်ခဲ့လျှင်ကြောင့်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်နှင့်အတူ drizzled နှင့်တစ်ဦး oregano pesto နှင့်အတူချွတ်ထိပ်ဆုံးခံရဖို့အတှကျ, ဒီစာရွက်တောင်းဆိုထားသည်။ မည်သည့်အခါသမယများအတွက်တစ်ဦးကအမှန်တကယ်အရသာမုန့်ညက်နှင့်စုံလင်သော။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ချီလီပင်လယ်ဘေ့ (တဦးတည်းဘက်မှာအသားအရေ)
• 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည် (1/2 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL grapeseed ရေနံ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.75 mLsea ဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.75 mLblack ငရုတ်ကောင်း
• အဆိုပါ Oregano Pesto များအတွက်:
• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL လတ်ဆတ် oregano အရွက်
• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL သံလွင်ဆီ
• 2 ဇွန်း / 30 ml ထင်းရှူးအခွံမာသီး
• 2 ဇွန်း / 30 ml Parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ပင်လယ်ဆား
• အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနို့ဓမ်းအဘို့:
• 2 ဇွန်း / 30 ml သံလွင်ဆီ
• 2 ဇွန်း / 30 ml ထောပတ်
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အရောအနှောကိုကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိ pesto ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်အစားအစာ processor နှင့်သွေးခုန်နှုန်းသို့ယင်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။ အရောအနှော puree မနေပါနဲ့, ကနေဆဲအချို့ texture ရှိသင့်ပါတယ်။ တစ်ပိုထူငံပြာရည်ပို oregano ထည့်ပါ။
2. အလတ်စားအပူအဘို့အ Preheat ကင်။ ခြောက်သွေ့သောငါးကိုလျှော် Pat ။ ပေါင်းစပ် သံပုရာဖျော်ရည် နှင့် grapeseed ရေနံ။ ငါး fleshy အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပေါ်သို့ Slather နှင့်ပင်လယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
3. ပြင်ပချက်ပြုတ်မီးညှပ်နှင့်ခေါက်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါ၏ကြီးမားသော pair တစုံဖမ်းပြီး။ grapeseed ဆီအကောင်းတစ်ဦးငွေပမာဏအတွက်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှစ်နှင့်ပူပြင်းကင်ဆန်ခါကိုဖြတ်ပြီးပြေးငါးဘို့ non-ချောင်းကိုမျက်နှာပြင်ကိုဖန်တီးရန်ဤဖြစ်စဉ်ကို 4 ကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။

1. ကင်အသားဘေးထွက်ချပေါ်သို့ပင်လယ်ဘေ့ချထားပါ။ ငါးကျယ်သတ္တု spatula ကို အသုံးပြု. အလွန်ညင်ညင်သာသာ 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ Allow, ဝေးကင်ဆန်ခါကနေငါးအလုပ်လုပ်ကြသည်။ ပြီးတာနဲ့ငါးကျော်လှန်နှင့် filet ၏အထူပေါ် မူတည်. တစ်ဦးအပိုဆောင်း 10-20 မိနစ် (အသားအရေဘက်ဆင်း) ချက်ပြုတ်, ပေးသည်။ အဆိုပါလွှာများထူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း 145 ဒီဂရီအက်ဖ် (63 ဒီဂရီစီ) ၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရောက်ရှိတစ်ချိန်ကငါးပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ငါး Remove နှင့်ညင်ညင်သာသာအစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိသတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းရှိကြလော့။
2. ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်အဘို့, နေရာ သံလွင်ဆီ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးငံပြာရည်ဒယ်အိုးထဲမှာနှင့်ထောပတ်။ ဒါကြောင့် (ပူဖောင်းပေါ်လာ) ဖွင့်အပူမှစတင်သည်သကဲ့သို့မကြာမီ, ကိုခွဲကြက်သွန်ဖြူ add နှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူအရသာရေနံအတွက်မသွားအောင်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ဤကျင့်ကိုကျင့်လျှင်ရှို့လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အသုံးမပြုခင်စက္ကန့် 30 တို့အတွက်အေးမြပါစေသော။
3. , ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်နှင့်အတူမိုးဖွဲလင်ပန်းအစေခံရန်, ထို့နောက် pesto ။ သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်အပါအအပေါ်ငါးသတ်မှတ်မည်။ ထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်နှင့်အတူမိုးဖွဲသင်အနည်းငယ်အပိုအရသာချင်ပါတယ်လျှင်။ ငါသည်ဤပန်းကန်အဘို့အကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြံပြုကြပါသော်လည်း, သင်အနှစ်သက်ဆုံးအခြမ်းဟင်းလျာများနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	750
စုစုပေါင်းအဆီ	52 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	29 ဂရမ်
လက်စထရော	85 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	569 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	39 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	37 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )