Banoffee Pie ဝေးလွန်းငယ်ရွယ်တဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါသည်, ဗြိတိသျှဂန္ထဝင်မဟုတ်ပါဘူး။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စက၎င်း၏အသက်အရွယ်, အ Banoffee Pie ပြည်တရှောက်ခစျြတျောမူသည်။
ဒီစာရွက်၏ဂုဏ်အသရေ (ထောပတ်နှင့်အတူကျင်းပ) တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်အစအနအပေါ်ယံလွှာ၏အတူတကွဆောင်ခဲ့ပြီးတော့နက်ရှိုင်း caramel, ငှက်ပျောသီးများနှင့်လတ်ဆတ်သောမုန့်တစ်ခုအဆာနေသည်။ ကြိုက်နှစ်သက်ဖို့ဘာမဟုတျလော အဘယ်အရာကိုမျှ။
ဤသည်မှာပိုင် squidgy နှင့်ကြွယ်ဝသောကဲ့သို့ကြွယ်ဝစေနိုင်ပါတယ်။ တစ်အချိုပွဲ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးနှင့်အတူငယ်တစ်ခုအချပ်အဖြစ်ကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ခွက်ကို တစ်ဦးနေ့ခင်းလက်ဖက်ရည် Timetreat အဖြစ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 1/2 oz./125 ဂရမ်။ ဆားနယ်ထောပတ်
- 9 oz./250 ဂရမ်။ အစာခြေဘီစကွတ် (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 4 oz./110 ဂရမ်။ ထောပတ်
- 4 oz./110 ဂရမ်။ မှောင်မိုက်အညိုရောင်ပျော့သကြား
- 14 oz./400 ဂရမ်။
- စည်သွတ်နို့ဆီ (ဇော်မွှားပန်း UK မှာလူသိများနေတဲ့အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပါတယ်)
- 12 FL oz./350 ml ။ နှစ်ဆမုန့် (ပေါ့ပေါ့ကြာပွတ်)
- 2 အသေးမှည့်သောငှက်ပျောသီး
- 2 ရင်ပြင်မှောင်မိုက်ချောကလက် (70% + ကိုကိုး; ထုခြစ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါအခြေစိုက်စခန်းပြင်: အရည်ကျိုသည်အထိတစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်အပူ။
- ကြီးမားတဲ့ကျယ်ဝန်သော resealable / Ziploc အိတ်ထဲသို့ဘီစကွတ်ထားပါ။ ဒဏ်ငွေသဲကဲ့သို့သော texture ကိုဖန်တီးရန်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူကစ်နှိပ်စက်။ တစ်ရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့အစအနအစွန်အဖျားဟာအရည်ကျိုထောပတ်ကျော်လောင်းအပေါင်းတို့သည်အစအန coated သေချာစေရန်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- ပင်ဖန်တီးရန်သံဖြူ၏နှစ်ဖက်ပေါ်သို့နှင့်တက်အစအနနှိပ်တစ်ဇွန်း၏နောက်ကျောကိုသုံးပြီး။ အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦး 20cm (8 ") ချောင်-bottomed ဌာပနာမုလူး, level ကိုဌာပနာမုကိစ္စတွင်။
- သင်အဆာကိုလုပ်နေချိန်မှာခက်ခဲသွားကြဖို့တစ်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွပ် Pop ။
- အဆိုပါဖြ Make: အဆက်မပြတ်မွှေ, ပြီနောက်ဟင်းသို့ pop, အသေးစား Cube သို့ထောပတ်ဖြတ်သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်သကြားအရည်ကျိုအထိနိမ့်အပူကျော်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်။
- ယင်းအပူမြှင့်သည့်နို့ဆီ add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 5 မိနစ်များအတွက်လှိမ့အနာစိမ်းမှာ Cook က, အရောအနှောသေချာရှို့ပါဘူး။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲသို့အပူနှင့်အစွန်အဖျားကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပါ။ ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်½ငံပြာရည်ချအအေးကိုကူညီရေခဲ Cube နှင့်ပြည့်စုံ (သင်အအေးမပါဘဲဘီစကစ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်းပေါ်သို့ငံပြာရည်လောင်းလျှင်, ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအရည်ပျော်ပြီးရှုပ်ထွေးဖန်တီးပါလိမ့်မယ်) ကျော်ပန်းကန်ချထားပါ။
- ဒါကြောင့်အေးအဖြစ်အခြိနျမှနျမှငံပြာရည်မွှေပေးပါ။
- ငံပြာရည်အအေးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, အလင်းထိပ်မှနှစ်ဆမုန့်ရိုက်။ ပြီးတာနဲ့ကြာပွတ်အဖုံးနှင့်တစ်ခြမ်းမှထားလေ၏။
- ငံပြာရည်အအေးဖြစ်ပါတယ်တခါ, အမျြးစိမျ့စိမျ့ဘီစကစ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်းသို့သွန်းလောင်း: အ Pie ကိုဖန်တီးပါ။ မဆိုလေကြောင်းပူဖောင်းဖြန့်ချိဖို့နဲ့ငံပြာရည်မြင့်ဖို့ worktop ပေါ်ကိုအသာလေးဖြူထိပုတ်ပါ။ နာရီကိုအနည်းဆုံးစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာနှင့် Chilling သို့ထားပါ။
- ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်, ကိုးကွယ်သော caramel ပေါ်သို့ငှက်ပျောသီးနှင့်ပုံလှီးနှင့်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်။ အလှဆင် (optional) များအတွက်အနည်းငယ်ချောကလက်ကျော်ခြစ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည်အထိမျြးစိမျ့စိမျ့ထားပါ။
စားကြွင်းစားကျန်? ဒါဟာမဆိုရှိလိမ့်မည်သံသယဖြစ်ပါသည်, သို့သော်လည်းမရှိလျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံဖြူအတွက်စောင့်ရှောက်လော့။ ဤသည်စက်ဝိုင်းအေးခဲမထားဘူး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 639 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 46 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 29 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 107 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 70 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 52 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |