တစ်ဦးကကော်ဖီကိတ်မုန့်အဖြစ်ဤ scrumptious ဘလူးဘယ်ရီကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်အချိုပွဲအတွက်ကြာပွတ် topping တစ်ကျုံးနှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါကကိတ်မုန့်တစ်ဦး blueberries ၏ကောင်းကင်ဘုံရှင် crunchy topping နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် spiced buttery အညိုရောင်သကြားအစအနတွေနဲ့ဖန်ဆင်းထားသည်။ အဆိုပါအချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်အံ့သြဖွယ်စိုစွတ်သည်။
အတူပါသို့မဟုတ် walnuts သို့မဟုတ် pecans မရှိဘဲဤစေရန်အခမဲ့ခံစားရသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 4 အောင်စထောပတ် (ပျော့ပျောင်း; 8 ဇွန်း),
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 2 ခွက် blueberries
- အဆိုပါ Topping များအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 3/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1 dash nutmeg
- 5 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- optional: 1/2 ခွက်ကိုထုကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 9 လက်မအရွယ် springform ဒယ်အိုးလူး။ 350 ° F (180 ° C / ဂတ်စ် 4) မှအပူမီးဖို။
- ပန်းကန်ထဲမှာ 1 1/2 ခွက်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါများ, ဆားပေါင်းစပ်; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ဟာ granules သကြားနှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ်၏ 4 အောင်စ။ ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ fluffy သည်အထိအကြောင်း 3 မှ 4 မိနစ်ရိုက်တယ်။ အချောသည်အထိကြက်ဥထဲမှာရိုက်တယ်။ အချဉ်မုန့်နှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။ အနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရောနှောမှုနှင့်အတူရုံ Blend သည်အထိမုန့်ညက်အရောအနှောထဲမှာရိုက်တယ်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထား springform မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအတွက် Battery ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါ Battery ကိုကျော်အညီအမျှအဆိုပါ blueberries ဖြန်း။
- အခြားပန်းကန်လုံးထဲတွင်အညိုသကြား, 3/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg ပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအရောအနှောမွှေပေးပါ။ အရည်ကျိုထောပတ်၏ 5 ဇွန်း Add နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။ သုံးပြီးလျှင်, ထုကုန်တယ်အခွံမာသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ blueberries ကျော်အညီအမျှယင်းအစအနအရောအနှောဖြန်း။
- ကိတ်မုန့်ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်ပြီးထိပ် browned အထိ 40 မှ 45 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
- တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်အကြောင်းကို 10 မိနစ်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ; ဒယ်အိုး၏ဘေးထွက်ဖယ်ရှားသွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီလုံးဝအေး။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
သံပုရာဘလူးဘယ်ရီ Cornmeal မုန့်ကိတ်မုန့်
ရှမ်းရဲ့ဘလူးဘယ်ရီကော်ဖီကိတ်မုန့်
ဘလူးဘယ်ရီ Cream ဒိန်ခဲ muffins
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 357 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 22 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 114 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 338 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 37 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |