လွယ်ကူသော Tartufo

Tartufo များသောအားဖြင့် gelato ၏ဖန်ဆင်းကြောင်းအီတလီရေခဲမုန့်အချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရေခဲမုန့်နည်းနည်းဘောလုံးသို့ scooped နှင့်ကြွယ်ဝသောအရည်ပျော်မှုချောကလက်နှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ ဤသည်ဂန္အီတလီအချိုပွဲစေရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်ကုမ္ပဏီမှအစေခံတစ်ဦးကယ့်ကိုအထင်ကြီးစရာပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်

သငျသညျရေခဲမုန့်နှင့်အသီး၏ကွဲပြားခြားနားသောအရသာအမျိုးမျိုးတို့ကိုမှဤစေနိုင်သည်။ မက်မွန်သီးနှင့်အတူ pecan praline ရေခဲမုန့်ကိုစမ်းကြည့်ပါ, ဒါမှမဟုတ်အခြောက် blueberries နှင့်အတူဂယက်ထရေခဲမုန့် fudge ။ ဒါမှမဟုတ်ချောကလက်နှင့်အတူကော်ဖီရေခဲမုန့်ကော်ဖီပဲ, ဒါမှမဟုတ်ဖုံးလွှမ်း vanilla ရေခဲမုန့် စိတ်ပျက်ချောကလက် chip ကို cookies နဲ့အခြောက် cranberries အတူ။ ဖြစ်နိုင်ခြေအဆုံးမဲ့များမှာ! သင်တို့သည်လည်းချောကလက်ရောင်စုံဖျန်းနှင့်အတူနည်းနည်းဘောလုံးဖုံးလွှမ်းဖြန်းနိုင်ပါသည်။

အီတလီညစာစားပြီးအချို့ကော်ဖီနှင့်အတူဤအချိုပွဲပျော်မွေ့သည်ကိုက်အရသာ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3-1 / 2 ခွက်
• ချောကလက်ရေခဲမုန့်
• 1-1 / 2 ခွက်ချယ်ရီသီး (အေးခဲချွတ်ချွတ်, thawed နှင့်ကုန်တယ်
• 1 ခွက်နို့ချောကလက် (ကုန်တယ်)
• 20 ချောကလက်သားညှပ်ပေါင်မုကွတ်ကီးများ (ထုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
• 1-1 / 2 ချောကလက်ချစ်ပ် semisweet ခွက်
• 1/2 ခွက်ကို
• နို့ချောကလက် (ကုန်တယ်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလွင်ပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သင်စာရွက်ပေါ်တွင်အလုပ်လုပ်မစတင်မီအနည်းငယ်ပျော့ပြောင်းဖို့ 10 မိနစ်အဘို့အခန်းအပူချိန်မှာရေခဲမုန့်ရပ်တည်ချက်ကြပါစို့။ ကနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်မျှမျှတတလွယ်ကူသည်အထိရေခဲမုန့်နှိုးဆော်ပေမယ့်လုံးဝအရည်ပျော်မသွားပါစေပါဘူး, သို့မဟုတ် texture ပျက်စီးလိမ့်မည်။
2. ရေခဲမုန့်ထဲသို့ကုန်တယ်ချယ်ရီသီးနှင့်ကုန်တယ်နို့ချောကလက်၏ 1 ခွက်ရောမွှေပါ။ သူတို့ကိုသင်ဖြစ်ချင်တယ်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ရှစ်ဆယ်, ဒါမှမဟုတ်ရေခဲမုန့်ကျုံးကို အသုံးပြု. တဆယ်နှစ်လုံးကိုဘောလုံးထဲသို့ရေခဲမုန့်အရောအနှောထက်တောင်ဦး။

1. အင်္ကျီကိုကောင်းစွာဖို့ကြေမွ cookies တွေကိုအတွက်ရေခဲမုန့်ဘောလုံးလှိမ့်ပုံ။ 3 နာရီ, အလွန်မြဲမြံစွာသည်အထိတစ်ဖယောင်းစက္ကူ-စီတန်း cookie ကိုစာရွက်နဲ့အေးခဲအပေါ်အင်္ကျီကိုရေခဲမုန့်ဘောလုံးချထားပါ။
2. ထို့နောက်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံဖန်တိုင်းဖလား၌ဆီနှင့်၎င်း semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်ပေါင်းစပ်။ ချောကလက်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်ချောမွေ့နေသည်တိုင်အောင်, တိုင်းမိနစ်အကြာတွင်နှိုးဆော်, 2 မှ 4 မိနစ် 50% ပါဝါပေါ်မှာဤအရောအနှောအရည်ဖြစ်ကြ၏။ အရောအနှောကိုထပ်ချောမွေ့အထိအဆက်မပြတ်မွှေ, 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်နို့ချောကလက်အတွက်မိုက်ခရိုဝေ့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထံမှချောကလက်အရောအနှောဖယ်ရှားပါ။ ဒါကြောင့်နှစ်ပြီးသောအခါရေခဲမုန့်အရည်ပျော်ပါဘူးဒါကြောင့် lukewarm ဤအရောအနှော Cool ။
3. တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အေးစက်နေတဲ့ရေခဲမုန့်ဘောလုံးချထားပါ။ လုံးဝထိပ်နှင့်နှစ်ဖက် coating စီဘောလုံးကိုကျော်အရည်ကျိုချောကလက်ဇွန်း။ ညင်ညင်သာသာနေတဲ့ဖယောင်းစက္ကူဖုံး cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်ဘောလုံးနေရာနှင့်ကုမ္ပဏီတစ်ခုကအနည်းဆုံး 2 နာရီသည်အထိပြန်အေးခဲ။ 2 နာရီပြီးနောက်စက္ကူ muffins ဖလား၌အသီးအသီး Tartufo နေရာနှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူတင်းကျပ်စွာကိုဖုံးလွှမ်း။ သူတို့ကထ 2 ပတ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားရှိမည်နိုင်ပါသည်။ 10 မိနစ််ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲကနေ Tartufo ဖယ်ရှားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	2337
စုစုပေါင်းအဆီ	161 ဂရမ်
Saturation အဆီ	95 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	49 ဂရမ်
လက်စထရော	19 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	80 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	188 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	43 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	34 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )