Gluten-အခမဲ့အုန်း oatmeal ကွတ်ကီး

လက်ဖက်ရည်၏ပူပြင်းတဲ့ခွက်ကိုနှင့် crunchy, buttery တစ် stack အတူတက်ခွေ, toasted အုန်းသီးနှင့်လတ်ဆတ်သောမြေပြင် gluten-အခမဲ့ oat မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သော gluten-အခမဲ့ oatmeal cookies များကို။

သင်ဤစာရွက်ထဲမှာထုပ်ပိုး gluten-အခမဲ့ oat မုန့်ညက်သုံးနိုငျသို့မဟုတ်သင်အလွယ်တကူစင်ကြယ်ကော်ဖီ bean ကို grinder အတွက် gluten-အခမဲ့ Oats ကြိတ်ခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။

မုန့်စိမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာ၏နှစ်ဆသုတ် Make သို့မဟုတ်အဆင်ပြေ, crunchy, toasty များအတွက်အေးခဲ gluten-အခမဲ့ cookies တွေကို အချိန်မရွေး။

Stephanie Kirkos, သြဂုတ်လ 2016 edited

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ခွက်အုန်းသီး (ကြီးမားသော-အလွှာ, unsweetened toasted)
• 1 1/4 ခွက်ကို Oats (gluten-အခမဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်, Oats ရှင်းပြီ။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောထမင်းချက်ရဲ့မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ)
• 1/2 ခွက်ကိုကစီဓါတ် (အုံး)
• 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက် (အားလုံးရည်ရွယ်ချက် gluten-အခမဲ့ရောနှော)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း guar သွားဖုံး
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း xanthan သွားဖုံး
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 2 ခွက်သကြား (အညို, ခိုင်မြဲစွာထုပ်ပိုး)
• 1 1/2 ခွက်ထောပတ် (သို့မဟုတ် 3/4 ခွက်ကိုထောပတ်နှင့် 3/4 ခွက်ကိုအုန်းသီးရေနံ)
• 2 အလတ်စားကြက်ဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအုန်းသီးထုတ်ယူ (gluten-အခမဲ့)
• မှတ်ချက်: သင်ကဒီစာရွက်ထဲမှာထုပ်ပိုး gluten-အခမဲ့ oat မုန့်ညက်သုံးနိုငျသို့မဟုတ်သင်အလွယ်တကူစင်ကြယ်ကော်ဖီ bean ကို grinder အတွက် gluten-အခမဲ့ Oats ကြိတ်ခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့သေးငယ်တဲ့သုတ်များနှင့်သွေးခုန်နှုန်းအတွက် gluten-အခမဲ့ Oats 1 1/2 ခွက် - 1 1/4 ခွက် oat မုန့်ညက်ပြင်ဆင်ထားရန်, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 1/3 ထည့်ပါ။

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350º F သို့ Preheat မီးဖို
2. ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံနှင့်အညီကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်။
3. Toast အကြောင်းကို 5 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေသည်အထိကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်အုန်းသီး flaked ။ ဒီအတိုင်းလျင်မြန်စွာဒါဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်လောင်ကျွမ်း။
4. တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ထောပတ်, သကြား, ကြက်ဥနှင့်ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူအလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။
5. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအပေါင်းတို့, ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။ Blend သည်အထိ Whisk ။
6. (ရှင်းပြီ Oats မှလွဲ. နှင့်အုန်းသီး toasted) ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add သကြားအရောအနှောဖို့နဲ့မုန့်စိမ်းကိုကောင်းစွာ Blend ဖြစ်ပါတယ်ရုံသည်အထိအနိမ့်ပေါ်ရိုက်တယ်။

1. ရှင်းပြီ Oats နှင့် toasted အုန်းသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
2. မုန့်စိမ်းကိုပိုက်ဘက်နှင့်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် drop ဖို့ 1/8 ခွက်ကိုတိုင်းခွက်ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်တိုင်းဇွန်းကိုသုံးပါ။ ကအနည်းဆုံး 2 လက်မဆိတ်ကွယ်ရာအာကာသ cookies များကို။
3. 15 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ ခေတ္တမျှတစ်ဦးအေးထိန်သိမ်းဖို့လွှဲပြောင်းမတိုင်မီမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် cool ။

ထိပ်ဖျား: လတ်ဆတ် oat မုန့်ညက်အောင်သေးငယ်တဲ့လျှပ်စစ်ကော်ဖီ bean ကို grinder ကိုသုံးပါ။ ရှင်းပြီ Oats မြေပြင်အထိကော်ဖီ bean ကို grinder နှင့်ခေတ္တမျှသွေးခုန်နှုန်းဖို့အချိန် 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။

သငျသညျအရသာအတွက်ကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်မရှိဘဲ 1 1/2 ခွက်မှသကြားဖြတ်နိုင်ပါတယ်။

သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	199
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	58 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	133 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	21 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )