ကျောက်ပုဇွန် Rolls, 2 နည်းလမ်းများ

အဆိုပါမိန်းလမ်း Mayonnaise နှင့် Connecticut လမ်းနှင့်အတူအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူ: ကျောက်ပုစွန်လိပ်လုပ်နှစ်ခုဂန္နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, ကျောက်ပုစွန်အမြဲတမ်းကြယ်ပွင့်ဖြစ်သင့်သည်။ သင်တစ်ဦးလျော့နည်းအဆာသို့မဟုတ်အနိမ့် carb option ကိုရှာနေခဲ့လျှင်, ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ရိုးရှင်းတဲ့ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်ပေါ်ကနေကျောက်ပုစွန်အရောအနှောဝတ်ပြုကြလော့။

အဆိုပါကျောက်ပုစွန်လိပ်ကျောက်ပုစွန်ပြင်ဆင်ထားရန်အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်, ငါမှာအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်နွေရာသီရာသီ splurge ။ အတော်များများကစတိုးဆိုင်တာဝန်ခံအခမဲ့သင့်ရဲ့ပုဇွန်ငွေ့ပါလိမ့်မယ်, သို့မဟုတ်သင် uncooked ပုဇွန်ကိုဝယ်သူတို့ကိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အနည်းငယ် pricier သျောလညျး, သငျသညျကိုလည်းပေါင်ဖြင့်ရောင်းချလတ်ဆတ်ခူးကျောက်ပုစွန်အသားကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပုဇွန် (1 1/2 ပေါင်တစ်ဦးချင်းစီ)
• Mayonnaise ဆေးထည့်:
• 1/2 ခွက်ကို diced ဆလရီ
• မြည်းစမ်းဖို့ 4 ဇွန်း Mayonnaise သို့မဟုတ်)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• ထောပတ်ဆေးထည့်:
• 1 ချောင်းကို unsalted ထောပတ်
• 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် paprika
• အရသာအတွက်ဆား
• 4 အုပ်စုခွဲ toasted buns, နယူးအင်္ဂလန်စတိုင်ဖြစ်နိုင်လျှင်
• optional: ချစ်ပ်, fries နှင့်လိုက်သည်ကိုဇီယာစေ့ Pickled

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အကြောင်းကို 3/4 အပြည့်အဝရေနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ stockpot သို့မဟုတ်ရေနွေးအိုးကိုဖြည့်နှင့်ရေချင်းစီကွတ်ထုတ်ယူဘို့ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။
2. အဆိုပါဆူရေထဲသို့ပထမဦးဆုံးပုဇွန်ခေါင်းလျှော့ချ။
3. အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့နောက်ကျောပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ 15 မှ 20 မိနစ်ပုဇွန်ဆူ Continue ။ သူတို့ပြုသောအမှုဖွင့်သည့်အခါသူတို့ကအနီရောင်တောက်တောက်ဖြစ်လိမ့်မည်။
4. ကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအအေးအအေးပြေးရေအောက်ရှိပုဇွန်သုတ်ခြင်း။ ထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများပွင့်လင်း Crack နှင့်အသားကိုဖယ်ရှား; ကြမ်းခုတ်။

Mayonnaise ဆေးထည့်

ပန်းကန်ထဲမှာ, အန်စာတုံးဆလရီ, Mayonnaise, ဆား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြမ်းကုန်တယ်ကျောက်ပုစွန်ပေါင်းစပ်။

ထောပတ်ဆေးထည့်

ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် paprika နှင့်အတူထောပတ်အရည်ပျော်။ ကုန်တယ်ကျောက်ပုစွန်အသား Add နှင့်ရောနှောနေခြင်းမှဆမ်း။

အစည်းအဝေး

အဆိုပါ buns အတွက်ဆလတ်စီစဉ်ထို့နောက်ဝတ်ဆင်ကျောက်ပုစွန်အရောအနှောများနေတဲ့ရက်ရက်ရောရောပမာဏကိုထည့်ပါ။

ဇီယာစေ့ချဉ်များ fries သို့မဟုတ်ချစ်ပ်များနှင့်ချပ်နှင့်အတူကျောက်ပုစွန်လိပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

ကျောက်ပုဇွန်များနှင့်ကရိုနီရောင်သုပ်

Mimosa ဆေးထည့်နဲ့အတူ Chilling ကျောက်ပုဇွန်

ကျောက်ပုဇွန်ပြောင်းဖူး Chowder ဟင်းချို