Confectioners '' သကြားထုတစ်မှုန့ပုံစံသို့မြေပြီသန့်စင်ပြီးသကြားအမျိုးမျိုးမဆိုရည်ညွှန်းဖို့အချက်အပြုတ်အနုပညာများတွင်အသုံးပြုနေတဲ့အသုံးအနှုန်းဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာရိုးရှင်းစွာအမှုန့်သကြားအဘို့အခြားအမည်ဖြစ်ပါတယ်။ တနည်းအားဖြင့် confectioners '' သကြား (ခေါ်အမှုန့်သကြား) အဘယ်အရာကိုမျှပေမယ့်သာမန်သကြားဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီအကြောင်းကွဲပြားခြားနားသောတစ်ခုတည်းသောအရာကသိပ်အသေးစိတ်ကိုက်ညီမှုမှမြေန်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
ဒါဟာသို့သော်ကွဲပြားခြားနားပြုမူဘူး။
Confectioners '' သကြားကိုအလွယ်တကူထိုသို့ထွက်ရှိသောသင့်လျော်စေသည်သောအရည်အတွက်ဖျက်သိမ်းဖြစ်ပါတယ် icings အောင် နှင့် နှင်းခဲ ။ ထို့အပြင် confectioners '' သကြားပေါ့ပေါ့အချိုပွဲ, မီးဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများနှင့်ပင်အသီးကိုကျော်ပါက dusting အားဖြင့်အလှဆင်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
အဆိုပါစကားလုံး confectioner အရှင် confectioners '' သကြားကျယ်ပြန့်သကြားလုံးချမှတ်ခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်အတွက်အသုံးပြုသည်သကြားလုံးနှင့်အခြားသကြားလုံးစေသည်သူတစ်ဦး, ကိုဆိုလိုသည်။ (ဒါဟာတခါတရံ 10x သကြားအဖြစ်ရည်ညွှန်းလည်းဖြစ်ပါတယ်။ )
Confectioners သကြား '' သကြားထူးခြှနျသကြားသို့မဟုတ်မုနျ့ဖုကဲ့သို့တူညီသောမဟုတ်ပါဘူး '' ။ ထိုထုတ်ကုန် confectioners '' သကြားကဲ့သို့ချော granules သကြားထက် ပို. အနု, ဒါပေမယ့်မရှိကြပေ။
သငျသညျအမှုန့်သကြားအဘို့သကြားအစားထိုးရနိုင်မလား?
အတိုဆုံးဖြေ: တခါတရံမှာ။ ဒါပေမဲ့တချို့ကောင်းသောသတင်းအပေါ်ကိုဖတ်ပါ။
သကြားလုံးချမှတ်ခြင်းသင်လုပ်နေလုပ်နေအရာကိုသိအချို့သောနေမဟုတ်လျှင်ကျပန်းအစားထိုးအောင်, ကောင်းတစ်ဦးအယူအဆမဟုတ်ပါရှိရာတဦးတည်းဧရိယာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျသကြားလုံးအောင်နေမယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်သင်အမှန်တကယ်စာရွက်တောင်းဆိုသကြားသမျှအမျိုးအစားကိုအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။
အဲ့ဒါအပြင်အစား granules သကြားအမှုန့်သကြားအဘို့ပဌနာပွုကွောငျးကိုချက်ပြုတ်နည်းများများသောအားဖြင့်တစ်ဦးအကြောင်းပြချက်ဒါလုပ်ပါ။
- ကအလွယ်တကူပျော်ပြီးချောမွေ့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုထောက်ပံ့ပေးနေသောကြောင့် Icings နှင့်နှင်းခဲ confectioners '' သကြားကိုသုံးပါ။
- အမှုန့်သကြားတခါတရံအချိုပွဲထိပ် dusting များအတွက်အသုံးပြုသည်။ Granulated သကြားသငျသညျတူညီသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမပေးပါလိမ့်မယ်။
- တချို့က cookie ကိုနှင့်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများအမှုန့်သကြားအဘို့ပဌနာနှင့်, ရည်မှန်းချက်တစ်ခုသိပ်သည်းရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကြောင့်ယေဘုယျအတွက်ကြောင့်ပါပဲ။ သောကြောင့်ယင်း၏ပိုကြီး crystals ၏, granules သကြား confectioners သကြားထက်မုန့်စိမ်းသို့ပိုပြီးလေထုထည့်သွင်း။
ဤကဲ့သို့သောဖြစ်ရပ်များတွင်သင်သည် granules သကြားအစားထိုးနိုင်, နှင့်စာရွက်ရည်ရွယ်အတိအကျအဖြစ်ထွက်လှည့်မည်မဟုတ်သော်လည်း, ကနေသမျှကာလပတ်လုံးသင်ကသကြားဓာတ်၏တူညီသောငွေပမာဏကိုသုံးပါအတိုင်းလျော်သောချိုရပါလိမ့်မယ်။
သို့သော်ဤအရေးကြီးသောဖြစ်ပါသည်: သင်ကကိုယ်အလေးချိန်အခြေခံမအသံအတိုးအကျယ်အခြေခံပေါ်မှာကြားအစားထိုးရပေမည်။ တစ်စာရွက်အမှုန့်သကြားတစ်ခွက်ကိုတောင်းဆို, သင် granules သကြားအသုံးပြုချင်လျှင်ဒီတော့သင်ရုံတစ်ခွက်ကိုမသုံးနိုငျသညျ။ သငျသညျအမှုန့်သကြားခွက်အလေးချိန်ဘယ်လောက်သိရန်ရှိသည်, ထိုအများကြီး-granules သကြားကိုသုံးပါ။
ဒါ confectioners သကြားခွက်အကြောင်းကို 4 အောင်စ (သို့မဟုတ် 113 ဂရမ်) ရှိပြီးအလေးချိန်ကြောင့်တွေ့ကြုံတတ်၏။ ဒါကြောင့်သင် granules သကြား 113 ဂရမ်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ (ကြည့်ရှုပါ: မုန့်ဖုတ်အတွက်တိုင်းတာခြင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ )
သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင် Confectioners '' သကြား Make
ယခုမှာသတငျးကောငျးဘို့။ သင်အမှန်တကယ်သင့်ကိုယ်ပိုင်အမှုန့်သကြားစေနိုင်သည်။
ဒါကြောင့်သာမန်သကြားကနေဖန်ဆင်းတော်ရဲ့သောကြောင့်, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် confectioners '' သကြားစေနိုင်သည်။ သင်လိုအပ်အားလုံးသည်တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder ဖြစ်ပါတယ်။ ကဒဏ်ငွေအမှုန့်ရဲ့သည်အထိရိုးရှင်းစွာအကော်ဖီ grinder နှင့်သွေးခုန်နှုန်းအချို့သာမန် granules သကြားထားပါ။
ကုန်သွယ်လုပ်ငန်းခွန် confectioners '' သကြားထ clumping ကနေကာကွယ်တားဆီးဖို့အကြောင်းကို 3 ရာခိုင်နှုန်း cornstarch ပါဝင်သော်လည်းသင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ကြိတ်နှင့်ချက်ချင်းအသုံးပြုနေသည်ဆိုပါက, ရုံကပြဿနာတစ်ခုမဖြစ်သင့်ပါတယ်။