အိမ်လုပ်ရောသမမွှေများ သငျသညျကယ်လိုရီသို့မဟုတ်ဆိုဒီယမ်လျှော့ချနေကြသည်သို့မဟုတ်အတုပါဝင်ပစ္စည်းများကနေဝေးနေရမည်ဖြစ်စေ, သင်တစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်ကပ်ကိုကူညီမယ့်အံ့သြစရာနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သင်မပေးနိုင်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများချန်လှပ်ဖို့ဒါမှမဟုတ်မစားဘဲနေပါလိမ့်မယ်သင့်ရဲ့အရသာကအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ သင်ကစာရွက်မှ Cayenne ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပေမည်။ သငျသညျစေမည်သို့ပင်အပြောင်းအလဲများ, သူတို့ကိုရေးချ
ဒီစာရွက်လည်းအရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောစေသည် ဟင်းရည် အသားမုန့်, မည်သည့်ကင်အမဲသား, ဒါမှမဟုတ် mash အာလူးကျော်ပြီးပြည့်စုံသော။
တစ်ဦးအေးမြခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်တစ်လုံကွန်တိန်နာထားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1-1 / 3 ခွက်ခြောက်သွေ့တဲ့ nonfat နို့မှုန့်
- 3/4 ခွက်ကိုချက်ချင်းရောနှောမုန့်ညက် (Wondra)
- 1/4 ခွက်ကိုအမဲသား bouillon granules
- 3 ဇွန်းလက်ငင်း minced ကြက်သွန်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူအရွက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း marjoram အရွက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူငရုတ်ကောင်း
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်
- ဆန္ဒရှိလျှင်ဟင်းရည် 1 ဇွန်းအညိုရောင်ဆော့စ် (မီးဖိုချောင်ပန်းစည်း),
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ 1. နို့မှုန့်, မုန့်ညက်, bouillon granules, ချက်ချင်း minced ကြက်သွန်, စမုန်ဖြူ, ကြက်သွန်အမှုန့်, marjoram နှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှတစ်ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူမွှေပေးပါ။
2. ထောပတ်အညီအမျှဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အမှုန်ဒဏ်ငွေဖြစ်ပါတယ်သည်အထိထောပတ်အတွက်ဖြတ်ဖို့တစ် pastry Blender သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ မိုးဖွဲအညိုရောင်ဆော့စ်ဟင်းရည်အဘို့, အသုံးပြု. လျှင်, အရောအနှောကိုကျော်နှင့် Blend သည်အထိတစ်ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူမွှေပေးပါ။
3. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလျောက်ပတ်အဖုံးနှင့်ဘဏ္ဍာနှင့်အတူတစ်ဦး 3 ခွက်ကိုကွန်တိန်နာထဲသို့ရောနှောဇွန်း။ ရက်စွဲနှင့်အကြောင်းအရာများကိုနှင့်အတူတံဆိပ်ကပ်။ 4 မှ 6 ပတ်ကြာအတွင်းဟင်းရည်ရောနှောသုံးပါ။
အမဲသားဟင်းရည်လုပ်ရန်:
1 ခွက်ရေအေး
1/2 ခွက်ကိုအမဲသားဟင်းရည်ရောနှော
သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ရေကိုလောင်း။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့တစ်ဝါယာကြိုး whisk သုံးပြီးရေထဲသို့အမဲသားဟင်းရည်ရောနှောမွှေပေးပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, ဟင်းရည်ခန့် 3 မိနစ်ချောမွေ့နှင့် thickened သည်အထိ, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အကြောင်းကို 1 ခွက်စေသည်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 128 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 23 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 432 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |