အလွန် Chocolatey Buttercream Frost

ဒါက်တယ်သော chocolatey Frost စေသည်, ထိုသို့ oomph ၏အပိုနည်းနည်းများအတွက်အစား vanilla ၏ချောကလက်ထုတ်ယူအသုံးပြုသည်။ သင်တစ်ဦးချောကလက်ကိုနှစ်သက်ကြသည်ဆိုပါကအတူတစ်ဝှမ်းကစားရန်လက်ပေါ်စောင့်ရှောက်ဖို့ပျော်စရာပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ 2-layer ကို 8 သို့မဟုတ် 9 လက်မကိတ်မုန့်နှင်းခဲဖို့လုံလောက်တဲ့စေသည်။

အဘယ်အရာကိုက buttercream စေသည်? (စထောပတ်မုန့်, ထောပတ် icing နှင့်လှောင်ပြောင်မုန့်အဖြစ်လူသိများ) Buttercream တစ်အပေါ်ယံပိုင်းကဲ့သို့၎င်း, အလှဆင်အဖြစ်, ကိတ်မုန့်အတွင်းပိုင်းကိုအသုံးပြု icing သို့မဟုတ်အဆာအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အခြားအဆီသုံးနိုငျပေမယ့်သူ့ရဲ့အရိုးရှင်းဆုံးပုံစံအတွက်ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောမာဂျသို့မဟုတ်ဝက်ဆီအဖြစ်, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူထောပတ် creaming ဖွငျ့ဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 အောင်စချောကလက် (bittersweet သို့မဟုတ် semisweet) (ကုန်တယ်သို့မဟုတ်ချစ်ပ်)
• 1 ချောင်းကိုထောပတ် (unsalted)
• 2 ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစင်ကြယ်သောချောကလက်ထုတ်ယူ
• 3 ခွက် confectioners '' သကြား
• ¼ခွက်ကိုနို့
• 1 (3-အောင်စ) အထုပ်မုန့်ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနိမ့်အပူကျော်ချောကလက်နှင့်ထောပတ်အရည်ပျော်။ တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းပါ။
2. တစ်ဦးအလတ်စားအတွက်အရည်ကျိုချောကလက်စကိုကိုးမှုန့်နဲ့ချောကလက်ထုတ်ယူရိုက်နှက်, ပန်းကန်ဖော်စပ်သုံးနိုင်။ အဆိုပါ confectioners '' သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းမှရိုက်တယ်။ creamy သည်အထိမုန့်ဒိန်ခဲအတွက်မြင့်မားသောအမြန်နှုန်းနှင့်စည်းချက်ဖို့ beater လှည့်ဖြစ်လျှင်, နို့ရည်ရိုက်တယ်။

ဒီပေါ်မှာဤ chocolatey နှင်းခဲကိုအသုံးပြုပါ ရိုးရှင်းသော Vanilla ကိတ်မုန့် ,

ရီးရဲလ်ရိုးရှင်းသောအဆိုအရဒီနေရာမှာလှပနေတဲ့ကိတ်မုန့်နှင်းခဲဖို့ဘယ်လိုဖြစ်ပါသည်:

1. ကိတ်မုန့်ရပ်တည်ချက်အပေါ် Frost တစ် DAB ထားပါ

   ပထမဦးဆုံးအကိတ်မုန့်အလွှာချချပြီးရှေ့တော်၌ထိုရပ်တည်ချက်အပေါ် frosting ၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်း DAB ။ ဤသည်လျှောကနေကိတ်မုန့်ကိုတားဆီးလိမ့်မယ်။
   
   ထိပ်ဖျား: တစ်ကိတ်မုန့်ရပ်တည်ချက်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ဇောက်ထိုးကြီးတစ်ခု, ကျယ်ပြန့်-bottomed ရောစပ်ပန်းကန်ကိုဖွင့်ကထိပ်ပေါ်မှာတစ်ပန်းကန်ကိုနေရာချ။ နှင်းခဲကိတ်မုန့်သို့ခြီးမွှောကျသောအခါပိုမိုလွယ်ကူခြင်းနှင့်မျက်စိအဆင့်အထိနီးကပ်လာသည်။

2. အဆိုပါရပ်တည်ချက်အပေါ်ပထမဦးဆုံးကိတ်မုန့်အလွှာထားပါ

   ပြားအောက်ခြေမှာရပ်တည်ချက်ပေါ်မှာထိုင်နိုင်အောင် frosting Right-ဘက်တက်၏ထိပ်ပေါ်တွင်ကိတ်မုန့်အလွှာထားပါ။
   
   ထိပ်ဖျား: စုဝေးရန်သင့်နောက်ဆုံးကိတ်မုန့်အများကြီး prettier နှင့်ပိုမိုလွယ်ကူစေမည်ဖြစ်သောသူတို့ကိုထွက်ပြားစေကူညီရန်ဇောက်ထိုးသင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်အလွှာ Cool ။

3. သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်အောက်မှာခေပျြမြားစက္ကူအနည်းငယ် strips တွေထားပါ

   Tuck ကိတ်မုန့်များ၏အစွန်းအောက်မှာခေပျြမြားစက္ကူအပိုင်းပိုင်းထပ်; ဤသူသည်သင်တို့ Frost အဖြစ်သန့်ရှင်းတဲ့သင့်ရဲ့ရပ်တည်ချက်စောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်။

4. Frost 1 1½မှခွက်နှင့်အတူ Start

   တစ်ဦးကိုထေမိ spatula အသုံးပြုခြင်း, frosting-1 ဦးခန့်1½မှခွက်-အပေါ်အောက်ခြေအလွှာ၏အပေါ်ဆုံးတစ်ဦးကြီးတွေ dollop ထားတော်မူ၏။

5. ကိုယ့်ကိတ်မုန့်များ၏အစွန်းထက်ကျော်လွန်နှင်းခဲပြန့်နှံ့

   အဆိုပါ spatula အသုံးပြုခြင်း, အကိတ်မုန့်အလယ်၌စတင်ထိပ်ကိုကျော်ရုံထိပ်မျက်နှာပြင်၏အစွန်းအတိတ်အညီအမျှအဆိုပါ frosting ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နှင်းခဲ၏ဖေးသင်ကိတ်မုန့်များ၏နှစ်ဖက်နှင်းခဲကူညီပေးပါမည်။

6. နှိမ့်ချဒုတိယအလွှာထိပ်တန်းခြမ်းထားပါ

   ကကပ်လျက်သေချာစေရန်ညင်ညင်သာသာထိပ်ပိုင်းနှင့်စာနယ်ဇင်းအပေါ်ဒုတိယကိတ်မုန့်အလွှာချထားပါ။ ကျောတစ်ဦးခြေလှမ်းကို ယူ. ကအဆင့်နှင့်ဗဟိုပြုကြောင်းစစ်ဆေးပါ။

7. ဒုတိယအလွှာများအတွက် Frost 1 1½မှခွက်ကိုသုံးပါ

   , အကိတ်မုန့်၏ဗဟိုအပေါ် frosting နှင့်, အထေ spatula သုံးပြီးတစ်ဦးကြီးတွေ dollop ထားပါအနားကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သငျသညျနှင်းခဲထဲမှာအစအနမရရှိလျှင်, ရိုးရိုးသီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့သင့်ရဲ့ spatula ဟာညစ်ပတ်နှင်းခဲကိုချွတ်ခြစ်။
   
   ထိပ်ဖျား: နှင်းခဲစတင်သောအခါအရက်ရောခြင်းရှိကြလော့။ သငျသညျလွန်းအတူတက်အဆုံးသတ်လျှင်သင်အမြဲအချို့ချွတ်ခြစ်နိုင်ပေမယ့်သင်ကအရမ်းနည်းနည်းနှင့်အတူစတင်လျှင်, သင် Frost သို့ကိတ်မုန့်ကနေအစအနဆွဲအန္တာရာယ်။

1. ကဏ္ဍများအတွက်နှစ်ဖက် Frost

   ရပ်ကွက်အတွက်ကိတ်မုန့်ကိုစဉျးစားများနှင့်တစ်ကြိမ်လေးပုံတပုံကိုင်တွယ်ဖြေရှင်း, သင်သွားရအဖြစ်ကိတ်မုန့်ရပ်တည်ချက်လှည့်။ ကိတ်မုန့်ကိုပထမဆုံး frosting နှင့်ဖုံးလွှမ်းရရည်ရွယ်ပါသည်။

2. နှင်းခဲကိုထုတ်ချောမွေ့သို့မဟုတ်မည်သည့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်မကွညျ့ဖန်တီး

   ကိတ်မုန့်နှင်းခဲသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, သင်ပြန်သွားပြီးတင့်တယ်နိုင်ပါတယ်။ နှင်းခဲကိုထုတ်ချောမွေ့သို့မဟုတ်လောကဓာတ်သို့မဟုတ်အခြားဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဖန်တီးပါ။ မည်သည့်ပိုလျှံ Frost ဖယ်ရှားပါ။ ညင်ညင်သာသာသင့်ရဲ့လှပနှင်းခဲကိတ်မုန့်ထုတ်ဖေါ်ဖို့ခေပျြမြားစက္ကူ၏ strips တွေကွာဆွဲထုတ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	491
စုစုပေါင်းအဆီ	31 ဂရမ်
Saturation အဆီ	19 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	67 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	60 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	53 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )