ဒါကဂန္ပျော့အဝါရောင်ဖြစ်ပြီး မုန်ညင်း ငါပူခွေးအပေါ်မေတ္တာရှင်ကြီးပြင်းလာတယ်။ ဒါဟာလုပ်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူသောဖြစ်ပြီး, တစ်ကြိမ်ကိုဖန်ဆင်းသင်လျင်မြန်စွာတက်ကိုစားပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ကောင်းသောအရသာကလွဲရင်တော်တော်လေးအများကြီးအစဉ်အမြဲစောင့်ရှောက်လိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုအဝါရောင်မုန်ညင်းစေ့အမှုန့် (ကုန်း)
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 1/3 ခွက်ကိုပန်းသီး cider (သို့မဟုတ်ရေစက်အဖြူရှာလကာရည်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနနွင်း
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ချိုမြိန် paprika
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဘယ်အရာကိုဒီဂန္အဝါရောင်မုန်ညင်းအတော်လေးပျော့စေသည်ကြောင့်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ဒါဟာတန်ပြန်ထိုးထွင်းသိမြင်အသံစခွေငျးငှါ, သင်မူကားမြေပြင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များမှရေအေး add တစ်ကယ့်ကိုပူပြင်းစပ်မုန်ညင်းစေ။ ကျနော်တို့ကဒီမှာတစ် gentler ကန်များအတွက်တာပေါ့ကတည်းကကျနော်တို့အပူကျော်မိနစ်အနည်းငယ်နှင့်အတူဤမုန်ညင်း mellow ပါလိမ့်မယ်။
- ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ သင့်ရဲ့အိုး sterilizing ။ တဦးတည်းဖန်ဝက်ပိုင့အိုးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကို 4-အောင်အိုးကိုသုံးပါ။ အိုးတလုံးကို (s) sterilizing နေကြသည်စဉ်အခါ, မုန်ညင်းများကို ပြင်ဆင်. :
- ချောချောမွေ့မွေ့ပေါင်းစပ်သည်အထိသေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သအတူတကွ Whisk ။ အရောအနှောဒီအဆင့်မှာအတော်လေးအရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 7-8 မိနစ်ပြုတ်။
- အပူအနေပြီနောက်ဟင်း Remove နှင့် 5 မိနစ်မုန်ညင်းအေးမြပါစေ။ အဆိုပါမုန်ညင်းဤအချိန်ကာလအတွင်းအနည်းငယ်ထူပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူကသေးအဖြစ်ထူမပါလျှင်သင်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်ချင်အဖြစ်စိုးရိမ်ပူပန်ဖြစ်ပါဘူး။ ကတက်ထူဖို့ပိုမုန်ညင်းမှုန့်ကိုထည့်သွင်းဖို့စုံစမ်းသွေးဆောင်ခြင်းကိုခံမယူကြ: အမုန်ညင်းလာမည့် 24 နာရီသို့မဟုတ်ပင်ရက်ပေါင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုကျော်ထူဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆိုပါပိုးဖန်အိုးတလုံး (s) ကိုဖို့မုန်ညင်းလွှဲပြောင်းပါ။ လုံလုံခြုံခြုံဖုံး (s) ကိုစွဲစေ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန်ညင်းသိုလှောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်မှအေးမြပါစေသော။
အရေးကြီး: သင်၏မုန်ညင်းနမူနာကောမတိုင်မီအနည်းဆုံး 24 နာရီကြာစောင့်ဆိုင်းပါ။ ဒီစောင့်ဆိုင်းအချိန် optional ကိုမဟုတ်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီတစ်ခါလည်းငါပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအဖြစ်သည်းခံခြင်းပါဝင်သည်ကြသင့်ပါတယ်။ လောလောလတ်လတ်လုပ်မုန်ညင်း disgustingly ခါး။ အဆိုပါအရသာတစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအတွင်း mellows ။ ဒါဟာချောင်းမြောင်းကျိုးနပ်ပါတယ်။
အိမ်လုပ်အဝါရောင်မုန်ညင်းအထိ 1 နှစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစောင့်ရှောက်မည်။ သငျသညျ (သင်လက်ဆောင်အဖြစ်ပေးကမ်းနေလျှင်နေရာလေးကို) ကအိုးတလုံးကိုဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်တိုင်အောင်အခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းထားဖို့လိုပါလျှင်သင်အိုးဖြည့်တဲ့အခါမှာ, 1/4 လက်မအရွယ် headspace ထားခဲ့ပါ။ တစ်ဦးထဲမှာကို process ဆူရေရေချိုး အိုးတလုံးတံဆိပ်ခတ်ထားရန် 5 မိနစ်အဘို့။
မှတ်ချက်: သေချာသင်ဤစာရွက်အဘို့မြေ၌အဝါရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များအသုံးပြုနေသည်လုပ်ပါ။ Black ကမုန်ညင်းမျိုးစေ့များကဤဂန္ပျော့မုန်ညင်းအဘို့ခိုင်ခံ့တဲ့ကိုက်ဖို့လမ်းလိုက်လျောလိမ့်မယ်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, အရှိဆုံးစီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်မြေပြင်မုန်ညင်းမှုန့်အဝါရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များအနေဖြင့်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 127 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 698 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |