ဤရွေ့ကား crock အိုးဝက်သားခုတ်ကျပ် မုန့်အစအနများနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦး savory ဝါရင့်အရောအနှောတွေနဲ့ပြည့်ရကြ၏။ အဆိုပါ boneless ကျပ်ဝက်သားခုတ်နှေးကွေးအာလူးနှင့်ပိုပြီး stuffing အရောအနှောတွေနဲ့စုံလင်ဖို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်။
Boneless ဝက်သားခုတ် butterflied နေကြတယ်, မှုန်း, အဲဒီနောက်ကြင် seasoned stuffing အရောအနှောတွေနဲ့ကျပ်။ ဒီတစျအိုး၌ထိုရက်သတ္တပတ်၏မည်သည့်နေ့ရက်သည်ကြီးတစ်ဦးပြီးပြည့်စုံသည်ဘောဇဉ်ဖြစ်ပြီး, နှေး cooker လွယ်ကူစေသည်။
အပြည့်အဝကျေနပ်စရာနေ့စဉ်မုန့်ညက်တစ်သုပ်သို့မဟုတ်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဘီစကွတ်ထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 စင်တာခါးကိုခုတ်, boneless, 3 / 4- 1 လက်မအရွယ်အထူ
- အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်းထောပတ်, ပေါင်းအာလူးအနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/3 ခွက်ကိုကုန်တယ်ဆလရီ
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်မုန္လာဥနီ
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 2 ခွက်ပျော့ breadcrumbs နှင့်
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans, optional ကို
- 1/2 Tsp ပညာရှိပွတ်
- 1 Tsp အခြောက် parsley အလွှာသို့မဟုတ် 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်ခုတ်
- 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းအရွက်စမုန်ဖြူ
- ရိုက်နှက် 1 ကြက်ဥ,
- 4 မှ 6 အလတ်စားအာလူး, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားသို့မဟုတ် quartered
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လိပ်ပြာစေရန်, လိပ်ပြာရန်, ဗဟိုမှတဆင့်သော်လည်းမအတော်လေးအခြားဘက်ခြမ်းမှတဆင့်အလျားလိုက်အသီးအသီးဝက်သားခုတ်ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါခုတ်တက်ကိုဖွင့်ပြီးပြားစေ။
- တစ်ခုဖွင့်လှစ်ဝက်သားခုတ်ကျော်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်စတုရန်းထားပါ။ ဘောဇဉ်ကိုနူးညံ့သို့မဟုတ်အလားတူ tool ကို၏ပြားချပ်ချပ်အခြမ်းနှင့်အတူညင်ညင်သာသာပိန်ထွက်ဖို့ခုတ်ပေါင်။ သင်က stuffing အချို့န်းကျင်လှိမ့်ဖို့လုံလောက်တဲ့အတွက်ခုတ်ပါးလွှာချင်တယ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောဝက်သားခုတ်အတူ Repeat
- ရာသီဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းပြားများနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet ခုနှစ်, ထောပတ် 2 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ နူးညံ့သောတိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ဒယ်အိုးနှင့်ထမင်းချက်ဖို့ဆလရီ, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
- တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့် breadcrumbs နှင့် add, ကုန်တယ် pecans, ပညာရှိ, parsley, နှင့် thyme.Taste နှင့်လိုအပ်အဖြစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများစိုစွတ်ကြ၏သည်အထိရိုက်နှက်ကြက်ဥ Add နှင့်ရောမွှေပါ။
- Pat တစ်ခုချင်းစီကိုခုတ်အပေါ် stuffing အရောအနှောများအနည်းငယ်ဇွန်း; တက်လှိမ့်ကာသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလုံခြုံ။
- နှေး cooker သို့မဟုတ် crockpot အတွက်ဖြတ်-up, အာလူးထားပါနဲ့ထောပတ် 2 သို့မဟုတ် 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူအစက်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ရာသီ။
- နှေး cooker ထဲမှာအာလူးပေါ်တွင်ကျပ်ဝက်သားလိပ်ချထားပါ။ ကျန်ရှိသော stuffing ရောနှောနှင့်အတူဖြန်း။
- ယင်းဝက်သားခုတ်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်နှင့်အာလူးကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြ၏သည်အထိအဖုံးများနှင့် 7 9 နာရီအနိမ့်ပေါ်ကျပ်ဝက်သားခုတ်နဲ့အာလူးချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
အာလူးနှင့်အတူနှေးနှေး cooker မှမုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, သို့မဟုတ်အခြားအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တုံးထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 460 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 77 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 537 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 60 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 20 ဂရမ် |