ဆွဲဝက်သားမက်လီ

ဒီစာရွက်ကျန်ဆွဲထုတ်ဝက်သားတက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပြီးသားအရသာနေစဉ်, အချို့အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းဖို့ကိုထိခိုက်စေပါဘူး။ ဤအမက်လီသငျသညျအပိုလက်ပေါ်ဝက်သားဆွဲထုတ်ခဲ့ကြနောက်တစ်ကြိမ်ကြိုးစားပါ။ ငါကအစာရှောင်ခြင်းအကွိုကျဆုံးဖြစ်လာလိမ့်မည်ဟုအာမခံပါသည်။ သငျသညျမှပြောင်းဖူးခွံလိုအပ်ပါလိမ့်မည် သည့်မက်လီခြုံ ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါဖြများအတွက်:
• / 950 mL 4 ခွက်ဝက်သားဆွဲ
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• 2/3 ခွက်ကို / 160 mL ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ (သို့မဟုတ်အမဲသား)
• 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 2 ဇွန်း / 30 ml ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ဇီ (powdered)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်သီးမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL oregano
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL စမုန်နက်မျိုးစေ့များ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
• ယင်းမက်လီမုန့်စိမ်းများအတွက်:
• 2 ခွက် / 475 mL Masa မုန့်ညက်
• 2 ခွက် / 475 mL ကြက်သားဟင်းရည် (lukewarm)
• 2/3 ခွက်ကို / 160 mL အတိုကောက် (ကြာပွတ်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ကြီးမားသောအိုး၌သို့မဟုတ်သင့်စုပ်ထဲမှာ 1. နေရာပြောင်းဖူးခွံနှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆိုပါခွံကတည်းကတစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်သမျှကိုသင်လက်ပေါ်မှာရှိသူတို့နှင့်အတူဆင်းချိန်, float ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကအတူအလုပ်လုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့လုံလုံလောက်လောက်ပျော့ရဖို့ကအနည်းဆုံးတစ်နာရီယူပါလိမ့်မယ်။

2. 2-3 မိနစ်များအတွက်ကြီးမားသော skillet နဲ့ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာသံလွင်ဆီနှစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ကျန်ရှိသောဖြည့်ဆည်းပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့် 10-12 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 3. , မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL နဲ့ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL နှင့်အတူ Masa မုန့်ညက်နှစ်ခွက်ပေါင်းစပ်။

အတူတူရောမွှေပါ။ အခုဆိုရင်တဖြည်းဖြည်း lukewarm ကြက်သားဟင်းရည်နှစ်ခွက်ထဲမှာလောင်းနှင့်စေးကပ်မုန့်စိမ်းသို့ရောမွှေပါ။ 2/3 ခွက်ကို / ကြာပွတ်အတိုကောက်သို့မဟုတ်ဝက်ဆီ၏ 160 mL အတွက် Masa မုန့်စိမ်းမှပေါင်းစပ်နှင့်ဦးတိုင်အောင်ရောမွှေပါ။

4. စင်ကြယ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အပြားထွက်ချထားနေတဲ့ပြောင်းဖူးခွံအရွက်နှင့်အတူစတင်ပါ။ ပြောင်းဖူးခွံ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. စပါးခွံပေါ်တွင် Masa မုန့်စိမ်း၏အကြောင်းကိုနှစ်ခုဇွန်းနေရာနှင့်အညီအမျှထုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သငျသညျအနားတဝိုက်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းတစ်ဦးခဲတံရဲ့အထူအကြောင်းကိုချန်ထားချင်တယ်။ အဆိုပါ Masa မုန့်စိမ်းအညီအမျှဖြန့်ဝေရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဆာ Add ပင် Masa မုန့်စိမ်း၏အလယ်ကိုဆင်းတန်းစီထားတဲ့စရနိုင်အောင်ကြိုးစားပါ။ မက်လီလှိမ့်ပုံ။ သင်တစ်ဦး string ကိုအတူကြီးစွန်း secure, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးအနားခေါက်နိုင်ပါတယ်။

5. ရာဌာနကြီးတစ်ခုစတော့ရှယ်ယာအိုး၌လုံခြုံသောမီးသင်္ဘောသို့ tamales ။ ယင်းမက်လီရေမထိကြဘူးကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ, ဒါပေမယ့်အကြောင်းကို 45-60 မိနစ်အရမ်းပူရေနွေးငွေ့ထိတွေ့လျက်ရှိသည်။ အိုးထဲကနေမီးသင်္ဘော Remove နှင့်မက်လီခွံဖွင့်မီမိနစ်အနည်းငယ်ထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။

6. အဆင့်အားဖြင့်အဆင့်ကယူပါ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	408
စုစုပေါင်းအဆီ	29 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	35 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,150 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	23 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	14 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )