Marinated ကင်ဝက်သားခုတ်

ဤရွေ့ကားကင်ဝက်သားခုတ် Worcestershire နှင့်ပဲပိစပ်ဝက်အူချောင်း, မုန်ညင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအရောအနှောအတွက် marinated နေကြသည်။ အဆိုပါ tangy marinade အရည်ရွှမ်း, အရသာကင်ခုတ်စေသည်။ အကောင်းဆုံးကိုအရသာ 3 မှ 6 နာရီများအတွက်ခုတ်စိမ်ရန်စီစဉ်ထားသည်။

အကောင်းဆုံးအရသာများအတွက်, အရိုး-In စင်တာ-ဖြတ်ဝက်သားခါးကိုခုတ်သုံးပါ။ Boneless ခုတ်အဖြစ်ကောင်းစွာစာရွက်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ်အရိုး-In သို့မဟုတ် boneless တိုင်းပြည်စတိုင်နံရိုးနှင့်အတူ marinade စမ်းပါ။ သင်ကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်မယ်လို့ဝက်သားမဆိုပိန်ကြုံဖြတ် marinated နိုင်ပါသည်။

သင်အကြိုက်ဆုံးနှင့်အတူဤအဝက်သားခုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အာလူးသုပ် ပြီးအမှတ်ရစရာမိသားစု cookout အဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုခွဲ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 မှ 6 စင်တာထူခန့် 1 လက်မ, အရိုးပေါ်ခါးကိုဝက်သားခုတ်ဖြတ်
• 1/4 ခွက်ကိုအနိမ့်ဆိုဒီယမ်
• ပဲပိစပ်ဆော့စ်သို့မဟုတ် tamari
• 3 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
• 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1 ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• 1 ဇွန်းအညိုရောင်မုန်ညင်း, Dijon, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မုန်ညင်းရောစပ်
• လူမှုအဖွဲ့ 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား,
• ထု minced 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Pat သည့်ဝက်သားခုတ်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခန်းခြောက်။
2. တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ကြီးမားတဲ့ဇစ်-အနီးကပ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်သို့မဟုတ် nonreactive ကွန်တိန်နာအတွင်းခုတ်ထားပါ။
3. ပန်းကန်ထဲမှာ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, Worcestershire ငံပြာရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ပန်းသီး cider ရှလကာရည်, မုန်ညင်း, အညိုရောင်သကြား, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ယင်းဝက်သားခုတ်ကျော် marinade အရောအနှောကိုလောင်း။
4. အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားဒါမှမဟုတ်ကွန်တိန်နာအပေါ်တစ်ဦးအဖုံးထားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီဖို့ဝက်သားခုတ်လှည့်။ 3 မှ 6 နာရီရေခဲသေတ္တာ, ရံဖန်ရံခါအိတ်သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာလှည့်။

1. ဝက်သားအဘို့အနိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန် - - တစ်ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာအပေါ်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 5 မှ 7 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ခုတ်အနည်းဆုံး 145 က F မှတ်ပုံတင်ရန်သည်အထိတိုက်ရိုက်မြင့်မားသောအပူကျော်ကင်ဟာဝက်သားခုတ်။ ယင်းဝက်သားခုတ်အလွန်ထူသောမှန်လျှင်, အချိန်ပိုမိုခွင့်ပြုပါ။

မှ 6 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• အဆိုပါ marinade အစား cider ရှလကာရည်ထဲမှာအဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ကိုသုံးပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	371
စုစုပေါင်းအဆီ	20 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	89 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1010 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	31 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )