ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3000 လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းတရုတ်ကစတီထွင်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်ချဉ်ပဲပုပ်ပဲ, ဂျုံမုန့်ညက်, ရေ, နဲ့ဆားကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏နှစ်ခုအဓိကအမျိုးအစားများကိုအလင်းနှင့်မှောင်မိုက်ဖြစ်ကြ၏။
အလင်းကို soy Sauce
နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်သည့်အတိုင်းအလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်အရောင်အတွက်ပိုမိုပေါ့ပါးခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထက် saltier ဖြစ်ပါတယ်။ တရုတ်ချက်ပြုတ်ခုနှစ်တွင်ပိုမကြာခဏမှောင်မိုက်ပဲပုပ်ထက်ကိုအသုံးပြုသည် - မှောင်မိုက်အထူးအဘို့ကိုခေါ်တာဖြစ်ပါတယ်မဟုတ်လျှင်အမြဲတမ်းစာရွက်ထဲမှာအလင်းပဲပုပ်ကိုအသုံးပြုပါ။
အမှောင်ပဲပိစပ်ငရုပ်ချဉ်
အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုမဟုတ်တော့ကာလအတွက်အသက်, မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အရောင်ထူခြင်းနှင့်နီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစအလင်းပဲပုပ်ထက်လျော့နည်းငန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအရောင်နဲ့အရသာကိုထည့်သွင်းဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အသုံးပြုသည်။
သိုလှောင်ခြင်း
အခန်းအပူချိန်မှာ Store ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်။
အကြံပြုအမှတ်တံဆိပ်
ပုလဲမြစ်ကူးတံတား။ သင်တို့သည်လည်းချက်ပြုတ်အတွက်အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်များအတွက်အစားထိုးအဖြစ် Kikkoman soy Sauce ကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျ, သို့သော်, Kikkoman အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်ထက်လျော့နည်းဆားများပါဝင်သည်အဖြစ်စာရွက်များတွင်အသုံးပြုဆားပမာဏကိုထိန်းညှိဖို့လိုပေမည်။
အခြားအမည်များ
Soya ငံပြာရည်, Shoyu (ဂျပန်)