တစ်အရသာ midweek ညစာစားဘို့, အရသာရှိတဲ့ဝက်သားအောင်နှင့်ကြက်သွန်နီအသားဘောလုံးအဘို့ဤ, ချစ်စရာကောင်းတဲ့မြန်ဆန်ဒါဒါလွယ်ကူသောစာရွက်စမ်းပါ။ မိမိတို့အပေါ်အလုံအလောက်အရသာမဟုတ်လျှင်သည်အတိုင်း, meatballs တစ်နှမွောနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူဤနေရာတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ခေါက်ဆွဲအပေါ်စုံလင်အဖြစ်ဒီမှာလောလောလတ်လတ်ပြုတ် linguine ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ။
ဤသည်ပန်းကန်ကိုကြီးစွာသောနေ့လယ်စာစေသည်, ဒါမှမဟုတ်ညစာမှာအဓိကသင်တန်းအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ကလေးများ meatballs ကိုချစ်နှင့်ဤငံပြာရည် them.You ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အနည်းငယ်ကဒီစာရွက်နှင့်အတူအပြောင်းအလဲများကိုမြည် (ပင်စိမ်းကောင်းတစ်ဦးတစ်ခုဖြစ်ပါသည်) ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်သာသူတို့ကိုကိုသုံးနိုင်သည်ကိုပင်လုံလောက်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်သူတို့ကိုသင်နှင့်အတူ meatballs လွှမ်းမိုးချင်ပါဘူး။ သို့မဟုတ်တစ်ပြောင်းလဲမှုအဘို့ဤ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 500 (1lb 2oz) အရည်အသွေးကောင်း minced ဝက်သား
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, peeled နှင့်ထုကုန်တယ်
- 25 (1 အောင်စ) လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်ပေါင်မုန့်အစအန
- ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် 1 ကြက်ဥ,
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
- ထုကုန်တယ် 1 လက်တဆုပ်စာပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley,
- ဆား & လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- နေမင်းသည်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- ကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 2 x ကို 400g (14oz) ခရမ်းချဉ်သီး tins
- ထုခွဲ 8 နေရောင်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး,
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချိုမြိန် Paprika
- 1 ဖန်ခွက်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ် 1 လက်တဆုပ်စာ parsley,
- ဆား & လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါ meatballs Making
သံလွင်ဆီ မှလွဲ. ပန်းကန်ထဲမှာ meatballs အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။ အရာအားလုံးကောင်းစွာပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်သေချာစေရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အရောအနှောကိုအတူတကွအလုပ်လုပ်ခဲ့ပြီးတာနဲ့ 16 အညီအမျှအရွယ်အစားသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးသို့ပုံဖော်။ သငျသညျအနညျးငယျရေအေးနှင့်အတူ damp သင်၏လက်စောင့်ရှောက်လျှင်သင်ဤပိုမိုလွယ်ကူလုပ်ဖို့ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒီချက်ပြုတ်နှင့်အတူကူညီပေးသည်အဖြစ်ပင်အဖြစ်တတ်နိုင်သမျှအတိုင်း meatballs စေရန်ကြိုးစားပါ။
ကြီးမားတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ browned သည်အထိပြီးတာနဲ့ပူ, သူတို့ကအညီအမျှ browned နေကြသည်သေချာစေရန်မကြာခဏလှည့်, အ meatballs ကြော်။ ယင်းအပူကနေ meatballs Remove ကိုဖုံးလွှမ်းတခြမ်းထားခဲ့။
ငံပြာရည် Making
ပူနေတဲ့ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဆီဇွန်းအပူဒါပေမယ့်လည်းမီးလောင်မဟုတ်ပါဘူး။ ကြက်သွန်နီ Add နှင့်ရှို့ဖို့မစောင့်ရှောက်မှုတာ 7 မိနစ်ညင်ညင်သာသာချက်ပြုတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီနှစ်ဦးစလုံးထားသောသည်အထိနောက်ထပ် 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောဖို့သေတ္တာခရမ်းချဉ်သီး, နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး, paprika, စပျစ်ရည်, parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အနာစိမ်းဖို့ဆော့စ်ကိုယူခဲ့ခြင်း, meatballs မျှတည်ထားပါနှင့် add ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အခြား 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ linguine, လတ်ဆတ်တဲ့ Parmesan ၏ကောင်းတစ်ဦးဆန်ခါနှင့်အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူ meatballs အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
ကွတ် Linguine မှ - packet ကိုအပေါ်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာသို့မဟုတ်ပင်တစ်ဦးနှင့်အတူ linguine ကွိုးစား ကွဲပြားခြားနားသောငံပြာရည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 631 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 28 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 15 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 151 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 180 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 45 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 41 ဂရမ် |