အနီရောင်ပဲပိစပ်ငရုပ်ချဉ်ကြက်သားပြုတ်

ပဲပိစပ်ငရုပ်ချဉ်ကြက်သားအဘို့ဤစာရွက်အသားသို့မဟုတ်ကြက်ရာသီနဲ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်-based အရည်အတွက်တအုံနွေးနွေးဖြစ်ပါတယ်သိရပါအံ့အနီရောင်ချက်ပြုတ်၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားဤနည်းအသားအရိုးချွတ်အလွယ်တကူလာမယ့်အတူအလွန်အရည်ရွှမ်းဖြစ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်။ ငွေရတတ်သောသူငံပြာရည်နောက်တဖန်သင်တို့ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်ကြက်သားသို့မဟုတ်အခြားအနီရောင်-ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျလာမယ့်အချိန်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်; ပဲ add ပိုပြီးပဲပိစပ်ဆော့စ် လိုအပ်အဖြစ်နှင့် / သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုး။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ငံပြာရည်တစ်ဦးခဝါသည်အရသာနှင့်အတူပင်ချမ်းသာဖြစ်လာသည်။

စတား anise နှင့်ဆီချွမ်း peppercorn အာရှစျေးကွက်မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်, သို့မဟုတ်သင် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအစားထိုးနိုင်ပါတယ် ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့် နှင့်အနက်ရောင် peppercorns ။

ပိုများသောတရုတ်ကြက်သားချက်ပြုတ်နည်း

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 1/2 မှ 3 ပေါင်ကြက်သား
• 1 ခွက်
• အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 ခွက်
• မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1/2 ခွက်ကို
• တရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကို သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
• 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားသို့မဟုတ် 1/3 ခွက်ကိုတရုတ်ရော့ခ်သကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်မျိုးစေ့များ
• 3
• မြေတပြင်လုံးကြယ် anise
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဆီချွမ်း peppercorn လှော်, (peppercorn roasting ဖို့ link ကိုများအတွက်စာရွက်လမ်းညွန်ကိုကြည့်ပါ)
• တပ်များ 1 ထူအချပ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း,
• 1 သစ်ကြံပိုးချောင်းကို
• 4 ခွက်ကိုရေ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူရေအေးနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့အောက်ရှိကြက်သားဆေး။
2. ကြက်သားကိုကိုင်ထားရန်လုံလောက်ကြီးမားသောအိုး၌ (ငါ 8-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးကိုသုံးပါ) ကိုအလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်ပေါင်းစပ်, မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ရှယ်ရီ, သကြား, စမုန်နက်မျိုးစေ့, ကြယ်ပွင့် anise, ကင် ဆီချွမ်း peppercorn , ဂျင်း, သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုနှင့် ရေ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. ကြက်သား, ရင်သားကင်ဆာဘက်ချထည့်ပါ။ တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်ကျော်လှည့်နဲ့သေချာကြောင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အချိန်တစ်ခုပင်ငွေပမာဏအဘို့ချက်ပြုတ်ရေးအောင်, တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့မျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချဖို့, အဖုံးနဲ့ 45 မိနစ်ကြက်သားချက်ပြုတ်။ တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအဘို့အသင်ကကျော်ဖွင့်တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်ကြက်သား Baste ။

1. 45 မိနစ်ပြီးနောက်, အပူကို turn off နှင့်ရင်သားကင်ဆာ၏ထူတစ်စိတ်တစ်ဒေသအတွက်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 170 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (တွေအကြောင်း 77 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ရောက်ရှိသည်အထိဖြစ်သည်။ စေကြက်သားဖုံးလွှမ်း, ထိုင်
2. , အိုးထဲကနေကြက်သား Remove အေးမြနဲ့ကိုက်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ 8 (သို့မဟုတ် 1/2 ကြက်သား 4 ဝတျပွုပါမညျ) - 6 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
3. သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, ကြက်သားကျော်အစေခံရန်ငံပြာရည် 1 ခွက်ကိုမှတက် reheat ။ နောက်တဖန်သုံးစွဲဖို့ငံပြာရည်ကြိုတင်ယူထား: ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းအေးမြနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာအတွင်းစတိုးဆိုင်။

ပိုများသောကြက်သားချက်ပြုတ်နည်း

တရုတ်ကြက်သားချက်ပြုတ်နည်း
ရှန်ဟိုင်းချက်ပြုတ်နည်း

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	541
စုစုပေါင်းအဆီ	25 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	154 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	3.890 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	21 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	56 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )