Stuffing Zucchini ပန်းပွင့် '' ÇiçekDolması '' လို့ခေါ်နေ

ကျပ် zucchini ပန်းပွင့် , သို့မဟုတ် 'çiçekdolması' (Chee စစ်ဆေး meze, 'သို့မဟုတ်င်' 'မြည်-MAH'-Suh), အကြီးအစားသုံးနိုင်သောပန်းပွင့်၏ဥပမာနှင့်ငါ့ All-အချိန်အကြိုက်ဆုံးတူရကီ၏တဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ တူရကီအစားအစာများတွင် '' dolma '' တစ်ခုခုကျပ်ကိုဆိုလိုသည်နှင့် '' sarma '' တစ်စုံတစ်ခုထုပ်ကိုဆိုလိုသည် ။

ကျပ် zucchini ပန်းပွင့်, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာတစ်ဦးအလင်းရှိသည်နှင့်မဆိုစားပွဲပေါ် stunning ကြည့်ရှုပါ။ zucchini ပန်းပွင့်လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ဝပြောသောအခါဤအခဲဖွယ်စားဖွယ်နွေဦးနဲ့နွေရာသီလအတွင်းတူရကီ၏ Aegean ဒေသများတွင်အများဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအစအစ္စတန်ဘူလ်နှင့်အခြားသောအဓိကမြို့ကြီးများအတွက်အများအပြား chic စားသောက်ဆိုင်အားဖြင့်ပွနျလညျရှာဖှတှေ့ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

အမျိုးအစားအားလုံးကို '' dolma '' တူရကီချက်ပြုတ်မာနထောင်လွှားနေတဲ့ကိစ္စဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမယ့်ကျပ် zucchini ပန်းပွင့်ကိုသူတို့ကအရမ်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ကြသည်အဖြစ် "stuffers နှင့်ထုပ်" တွေထဲမှာအလွန်မှာပါတဲ့အနေအထားကိုင်ထား, သင်အဖြစ်မယ့်လက်ျာဘက်ရာသီ၏အဆင့်ကိုရရှိရမည် အပွင့်၏အရသာနိုင်။

သင်သည်သင်၏ဥယျာဉ်၌ zucchini ကြီးထွားလြှငျ, လတ်ဆတ်တဲ့သင့်ရဲ့ပန်းပွင့်ကောက်နှင့်အများဆုံးအံ့သြဖွယ်အရသာများအတွက်ချက်ချင်းပဲသင့်ရဲ့ 'dolma' 'ချက်ပြုတ်။ သင်တို့သည်လည်းအမြားအပွားလယ်ယာရပ်တည်ချက်နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံစျေးကွက်မှာ zucchini ပန်းပွင့်ကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ ကျွန်မအိမ်မှာကွိုတငျပွငျဆငျကျပ် zucchini ပန်းပွင့်အဘို့ဤစာရွက်ကြိုးစားပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 30 ရက်လတ်ဆတ် zucchini ပန်းပွင့် (သို့မဟုတ်
• courgette သို့မဟုတ်ရွှေဖရုံသီးပန်းပွင့်)
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (ထုအန်စာတုံး)
• 1/2 ခွက်ကို / 100 မီလီလီသံလွင်ဆီ
• အခြောက်လှန်း 1/3 ခွက်ကို / 100 ဂရမ်
• Currant (သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်စပျစ်သီးပျဉ်)
• 1/3 ခွက်ကို / 60 ဂရမ်
• ထင်းရှူးအခွံမာသီး
• 1 ကြီးမားသောစည်းလတ်ဆတ်တဲ့
• ဇီယာစေ့ပေါင်းပင် (sprig သာ, ထူဖယ်ရှားပြီးကိုအဓိကအားထား)
• 2 ခွက် / 400 ဂရမ်ရေတိုစပါးကိုဆန်ဖြူ
• 3 Tsp ။ ဆားငန်
• 1/2 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း
• 3 Tsp ။ သစ်ကြမ်းပိုး
• 2 Tsp ။ allspice
• 2 tbsp ။ သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. bruising သို့မဟုတ်ဖြတ်ရှောင်ရှားရန်အလွန်ညင်ညင်သာသာသင့်ရဲ့ squash ပန်းပွင့်ကိုကိုင်တွယ်။ ဒီနူးညံ့သိမ်မွေ့သောပွင့်ချပ်အတူတကွကပ်စေပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ကသူတို့ကိုလျှော်ခြင်းမရှိကြနှင့်။
2. ညင်ညင်သာသာခြေရင်းမှာမဆိုအစိမ်းရောင်အရွက်များဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့် stuffing အဘို့သင့်ပန်းပွင့်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ သူတို့ကိုဖယ်သတ်မှတ်မည်။
3. အခုတော့က stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ပါပဲ။ ပထမဦးစွာတစ်ဦးအလတ်စားလျှံအပေါ်တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးထားသူတို့အပျော့နှင့်အလျှော့နေကြသည်သည်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်နီကြော်။
4. ထင်းရူးအခွံမာသီးများနှင့်အညိုကသူတို့ကိုထည့်ပါ။

1. အားလုံးအခြားအခြောက်အပါဝင်ပစ္စည်းများ Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
2. ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းဖြစ်လျှင်, ရေထဲမှာမွှေပေးပါ။ ရေကိုလုနီးပါးစုပ်ယူသည်အထိအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ သင်ဝက်ပြုတ်ဆန်တစ်မွှေးအရောအနှောများလာသောအခါသူကအဆင်သင့်ဖွင့်ကိုသိပါလိမ့်မယ်။
3. သင့်ရဲ့အဆာကိုကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောချအေးပြီးတာနဲ့, သင်သည်သင်၏ပန်းပွင့် stuffing စတင်နိုင်ပါတယ်။ ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးချင်းစီပန်းပွင့်ကိုင်တွယ်နေတဲ့သေးငယ်တဲ့ဇွန်းကိုအသုံးပြုပြီးတစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟိုဖြည့်ပါနှင့်သူတို့ထပ်ဒါ stuffing ၏ထိပ်အုပ်ပွင့်လွှာအကြံပေးချက်များခေါက်, လုံးဝအဆာကိုဖုံးအုပ်။
4. အပွင့် overstuff ဖို့မသင့်အတွက်အကောင်းဆုံးလုပ်ပါ။ သင်သည်သူတို့ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဆန်ချဲ့ထွင်ရန်အတွက်လုံလောက်သောအခန်းကိုစွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုပဲညာဘက်ကိုရဖို့တချို့အလေ့အကျင့်ကြာ, စိတ်မပူပါနဲ့, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းကအသုံးပြုရတစ်ချိန်က, stuffing လွယ်ကူသည်မနေပါနဲ့!
5. သငျသညျအသီးအသီးအပွင့် Stuff အဖြစ်နောက်ထပ်ရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးတန်းစီနားမှာသူတို့ကိုခြမ်းထားပါ။ သငျသညျလိုအပ်ပါကဒုတိယအလွှာ start, ဒါပေမယ့်တစ်ခုတည်းအလွှာသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းအစဉ်အမြဲအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်နိုင်ပါတယ်။
6. နောက်တဖန်ကျပ်ပန်းပွင့်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ဒယ်အိုးဖို့လုံလောက်တဲ့ရေ Add ပေမယ့်။ အရောအနှောကိုကျော်အပို-ကညာသံလွင်၏အကြောင်းကို 2 ဇွန်း Drizzle နှင့်ရေအချို့အပိုဆားထည့်ပါ။
7. ပျော့ပျောင်းဆူအောင်တည်ဒယ်အိုးယူခဲ့, ထို့နောက်ချက်ချင်းအနိမ့်နဲ့ဖုံးဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အဆိုပါပန်းပွင့်အပေါငျးတို့သရေစုပ်ယူသည်အထိပေါ်တွင်အဖုံးနှင့်အတူအလွန်ညင်ညင်သာသာမျှတည်ထားပါသင့်ပါတယ်။
8. အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove ကြောင့်အခန်းအပူချိန်မှအေးတိုင်အောင်ရေနွေးငွေ့အားဆက်လက်ကြကုန်အံ့။ အဖုံးအပေါ်အလွန်အကျွံငွေ့ရည်ဖွဲ့ပုံစံများကိုပါလျှင်, စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုနှင့်ပန်းပွင့်ငွေ့ဆက်လက်ခွင့်သူတို့အပေါ်မှာအဖုံးကိုပိတ်ပါ။
9. အပွင့်ချအအေးကြတဲ့အခါသူတို့ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်ကိုနူးညံခြင်းနှင့်ပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ သင့်ရဲ့လက်ချောင်းက, သို့မဟုတ်ပါကတစ်ဝှမ်းအခြားပန်းပွင့်ကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမသတိထားဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူညင်ညင်သာသာတစ်ဦးချင်းစီတဦးတည်းဖယ်ရှားပါ။

1. တစ်ဦးကိုကျပန်းပုံဖန်တီးအလှဆင်ဝတ်ပြုပန်းကန်ပေါ်တစ်ဦးချင်းစီ '' dolma '' Place အချို့ပိုပြီးသံလွင်ဆီနှင့်သူတို့ကို drizzle နှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်အနည်းငယ်လတ်ဆတ် zucchini ပန်းပွင့်နှင့်အတူပန်းကန်အပါအ။
   

အခြားအများကဲ့သို့ကျပ် zucchini ပန်းပွင့်, တူရကီကျပ်နှင့်ပတ်ရစ်ဟင်းလျာများ ကိုသင်ရှေ့ဆက်အချိန်ကသူတို့ကိုလုပ်နိုင်အောင်, ရက်အနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကောင်းစွာစောင့်ရှောက်လော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	351
စုစုပေါင်းအဆီ	14 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	625 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	51 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	9 ဆ
ပရိုတိန်း	11 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )