အရာအိတ္စပရပ္, 1900 ခန့်မီလန်, အီတလီအတွက်အစပြု မကြာခဏ expresso mispronounced တစ်ဦးအလွန်မှောင်မိုက်သောခါးသောအီတလီကော်ဖီဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအသုံးအနှုန်းအိတ္စပရပ္အီတလီအဓိပ္ပာယ်ကိုမှလာရေနွေးငွေ့နှင့်ရေကို အသုံးပြု. အထူးစက်ကနေတဆင့်လောလောလတ်လတ်ဒဏ်ငွေ-မြေ bean ကိုအနှစ်သာရတွန်းအားပေး၏ဖြစ်စဉ်ကိုရည်ညွှန်းပြီး "ထွက်ဖိ" ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ် creamy ၏ပါးလွှာသောအလွှာကော်ဖီရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာမှောင်မိုက်အဝါနုရောင်ရှိသောမြှုပ်နဲ့အလွန်အမင်းစုစည်းဘီယာအရက်ချက်ဖန်တီးပေးပါတယ်။
ဒါကြောင့်အလွန်အမင်းအာရုံစိုက်နေသည်ကတည်းကအိတ္စပရပ္ပုံမှန်ကော်ဖီထက်အသံအတိုးအကျယ်အားဖြင့်ပိုပြီးဖိန်းဓာတ်ပါရှိသည်။ စွမ်းအင်တစ်ခုထပ်တိုးရှာနေပြည်သူ့မကြာခဏငါ့ကိုချီကောက်ဘို့ကတစ်ဦး "ရိုက်ချက်" ကို အသုံးပြု. ရည်ညွှန်း။
အိတ္စပရပ္ vs. ကော်ဖီ
အိတ္စပရပ္နှင့်ကော်ဖီအကြားကွာခြားချက်ဟာကြိတ်ကြောင့်သောက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှကြာအချိန်ဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်။ အိတ္စပရပ္မြေပြင်ကော်ဖီစေ့ကနေဖန်ဆင်းတော်, ဒါကြောင့်ပိုထူရဲ့ကော်ဖီထက်အများကြီးမြန်စေနိုင်သည်, တွင်လည်းယိုကော်ဖီဟုခေါ်သည်။ ဒါဟာသုံးစက်အပေါ် မူတည်. အိတ္စပရပ္အောင် 30 စက္ကန့်အထိကြာပေမယ့်ယိုကော်ဖီစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှသုံးမှငါးမိနစ်ကနေဘယ်နေရာမှာမဆိုယူနိုင်ပါတယ်။
အိတ္စပရပ္အလွန်အမင်းစုစည်းဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်များသောအားဖြင့်ကကော်ဖီခွက်ထက်ပိုဖိန်းရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်စစ်မှန်တဲ့မဟုတ်ကြောင်းသိရသည်။ ကအိတ္စပရပ္အသံအတိုးအကျယ်နှုန်းကပိုဖိန်းရှိကြောင်းစစ်မှန်တဲ့င်နေစဉ်, ကြောင်းကော်ဖီတစ်အောင်စရှိထက်ပိုပြီးတစ်အိတ္စပရပ္ရိုက်ချက်အတွက်ဖိန်း, များသောအားဖြင့်တစ်ဦးအောင်စရှိမယ့်ဖြစ်ပါတယ်။
ပြည်သူ့ကော်ဖီတစ်အောင်စကိုမသောက်ကြဘူး။
သူတို့ကတစ်ဦးကိုမသောက် ကော်ဖီခွက်ကို တက် 24 အောင်စမှအများအားဖြင့်ဘယ်နေရာမှာမဆို 8 အောင်စကနေ, ကော်ဖီ၏ကြီးမားသောခွက်ရောင်းသမျှသောခေတ်သစ်ကော်ဖီဆိုင်များမှကျေးဇူးတင်စကား။ သငျသညျယိုကော်ဖီ၏ဝတ်ပြုအရွယ်အစားကိုစဉ်းစားသောအခါ, များသောအားဖြင့်ကိုယ့်တစ်ဦးအောင်စသောအိတ္စပရပ္၏တစ်ခုတည်းဝတ်ပြုထက်အများကြီးပိုဖိန်းဓာတ်ပါရှိသည်။ ကော်ဖီပင်သေးငယ်တဲ့ခွက်ကိုအိတ္စပရပ္တစ်ရိုက်ချက်ထက်ပိုဖိန်းရှိပါတယ်။
အိတ္စပရပ္နှင့်အတူအချိုရည်
- Caffè Latt - စာသားနို့ကော်ဖီ, ပေါင်းနို့နှင့်အတူအိတ္စပရပ္တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်ဖြစ်ပါသည်, ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်
- Cappuccino - ထိပ်ပေါ်မှာရေနွေးငွေ့နို့ရေမြှုပ်နှင့်အတူပူပြင်းနို့နှင့်အတူအိတ္စပရပ္နှစ်ခုရိုက်ချက်များပူတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်များသောအားဖြင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူထိပ်ဆုံး
- Caffè macchiato - ထိပ်ပေါ်မှာရေနွေးငွေ့နို့ရေမြှုပ်နှင့်အတူအိတ္စပရပ္ထိပ်, ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်
- Caffè Mocha - ထိုအိတ္စပရပ္နှင့်ပေါင်းနို့နှင့်အတူချောကလက်အနံ့အရသာထပ်ဖြည့်သည့် caffe Latt တစ်မူကွဲ, တစ်ခါတစ်ရံရေခဲထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်ဒါမှမဟုတ် blended နိုင်ပါသည်
- ပြားချပ်ချပ်အဖြူ - နို့-based microfoam နှင့်အတူထိပ်ဆုံးအိတ္စပရပ္တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်, macchiato တစ်မူကွဲ
- Caffè Americano - ဆက်ပြောသည်ရေနွေးနှင့်အတူအိတ္စပရပ္တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်သောကြောင့်အိတ္စပရပ္၏အရသာကိုထိန်းသိမ်းထားပေမယ့်ရေအိတ္စပရပ္ထက်ကဒီထက်ထူစေသည်
အိတ္စပရပ္နှင့်အတူအစားအစာများ
- Affogato - vanilla gelato သို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်ပူအိတ္စပရပ္တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး
- Tiramisu - အစဉ်အလာ ladyfingers, လက်ချောင်း-shaped ရေမြှုပ်ဘီစကွတ်, အိတ္စပရပ္အတွက်စိမ်နှင့် mascarpone ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်တစ်ခုအဆာတွေနဲ့ layered နေကြတယ်
- Black က bean ကိုနှင့်အိတ္စပရပ္ငရုတ်သီး - တထူငရုတ်သီးနှင့်တစ်ဦးပိုမိုနက်ရှိုင်း, ချမ်းသာအရသာအဘို့သင့်အကြိုက်ဆုံးအနက်ရောင် bean ကိုငရုတ်သီးမှအိတ္စပရပ္သို့မဟုတ် instant အိတ္စပရပ္အမှုန့်ထည့်ပေါင်းပါ
- ကုန်ကြမ်းသက်သတ်လွတ်အိတ္စပရပ္ brownies - အိတ္စပရပ္တဦးကိုပစ်ခတ်သို့မဟုတ် instant အိတ္စပရပ္မှုန့် 2 ဇွန်းသကဲ့သို့အနညျးငယျကဤ brownies အတွက်ချောကလက်အရသာထွက်စေနိုင်သည်
- သက်သတ်လွတ်အိတ္စပရပ္ fudgesicles - တစ်ကန်နဲ့စိုက်ပျိုး-up, fudgesicle များအတွက် bittersweet ချောကလက်, သကြား, နှင့် vanilla နှင့်အတူတင်းမာနေအိတ္စပရပ္အမှုန့်အုန်းသီးနို့ကထပ်ပြောသည်
- အိတ္စပရပ္ pannacotta - အအေးမိအီတလီ custard မကြာခဏအသီးဆော့စ်သို့မဟုတ် caramel ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်