အိမ်လုပ်လိမ္မော်ရောင် Sherbet

Sherbet တစ်စပ်အေးစက်နေတဲ့အချိုပွဲ၏တစ်ခုခုပါပဲ။ ဒါဟာ sorbet နဲ့တူလုပ်ပေမယ့် sorbet နှင့်ရေခဲမုန့်အကြားတစ်ဦး texture တစ်ဝက်ပေးမုန့်သို့မဟုတ်နို့၏ထို့အပြင်နှင့်အတူနေသည်။ ဒါကြောင့်အစဉ်အလာအသီးအရသာနှင့်ဖွဲ့သောကြောင့်, ကအလင်းနှင့်လန်းဆန်းဖြစ်ပါတယ်။ လိမ္မော်ရောင်, Raspberry နှင့်ထုံးများကဲ့သို့အရသာအားလုံးလူကြိုက်များ sherbet ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့စိတ်ဝင်စားဖို့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဌာပနာမု profile များကို၏, အရသာ။

ဤသည်လိမ္မော်ရောင် sherbet စာရွက်ရိုးရှင်းပြီးချိုမြိန်ပါတယ်။ ဒါဟာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့နို့နှင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်အတူလတ်ဆတ်-ညှစ်ဖျော်ရည်၏ပေါင်းစပ်၏, ကြီးစွာသောလိမ္မော်ရောင် creamsicle သင်သတိပေးပါလိမ့်မယ်။ သင်ဤစာရွက်ထဲမှာပဲနို့ကိုသုံးနိုင်သည်သော်လည်း, ကြာပွတ်မုန့်များ၏များအပြင်အချော sherbet မှအနည်းငယ်ပိုလေထုနှင့် creamy ထည့်သွင်းပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက်လတ်ဆတ်-ညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
• 1 tbsp ။ လိမ္မော်ရောင် zest
• အပိုင်းပိုင်းခွဲ 1 ခွက် granules သကြား,
• 1/2 ခွက်ကိုနို့
• 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သူတို့လုံးဝပေါင်းစပ်ကြသည်အထိလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, zest, နှင့်သကြား 2/3 ခွက်ကိုအတူတူရောမွှေပါ။
2. တစ်ဦး whisk သို့မဟုတ်လက်ရောနှောအသုံးပြုခြင်း, ထိုမုန့်အထူသည်နှင့်အပျော့ထိပ်ဖြစ်ပေါ်လာသောအထိမိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်ကျန်ရှိသောသကြားရိုက်။
3. လိမ္မော်ရောင်အရောအနှောထဲသို့နို့မွှေပေးပါ။
4. ညင်ညင်သာသာလိမ္မော်ရောင်အရောအနှောထဲသို့မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ခေါက်။
5. ရေခဲသေတ္တာမှာအနည်းဆုံးတစ်နာရီအဘို့သင့် sherbet အခြေစိုက်စခန်း, ပြီးတော့သင့်ရဲ့ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူများ၏လမ်းညွန်အဆိုအရအလွန်အမင်း။

1. အဆိုပါ sherbet ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူများထဲကလာသောအခါ, ပျော့ပျောင်းသော-အစေခံရေခဲမုန့်ရဲ့ texture ရပါလိမ့်မယ်။ သင့်ရဲ့ရေခဲမုန့်တွေကိုသိမ်းဆည်း တဲ့နူးညံ texture ဘို့ဒါမှမဟုတ်သင်ချက်ချင်းစားသုံးခြင်းအပေါ်စီစဉ်ထားကြဘူးလျှင်တစ်ခု Air-တင်းကျပ်စွာပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲမှာ။

သိကောင်းစရာများ:

• လိမ္မော်ရောင် zest ကယ့်ကိုစာရွက်လန်း, ဒါကြောင့်ထွက်မချန်မထားကြဘူး။ အသီး၏တောက်ပလိမ္မော်ရောင်အသားအရေအစားအစာများကိုတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအရသာနှင့်ရနံ့ပေးသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများပါရှိသည်။ အရေပြားအလွန်အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုချွတ်ယူမယ့် microplane grater သို့မဟုတ်အခြားဒဏ်ငွေ zester ကိုသုံးပါ။ သင်အရမ်းခါးသီးဖြစ်နိုင်သည့်အဖြူရောင်အူ, ဆင်းသွားချင်ကြဘူး။
• သင်တစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်စတိုးဆိုင်-ဝယ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်နေစဉ်, သကြားထည့်သွင်းခဲ့ကြပါဘူးနှင့်အာရုံထဲကနေကိုဖန်ဆင်းသည်မဟုတ်တဘို့ကိုကြည့်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဖျော်ရည်များနှင့်ကျယ်ပြန့်လုပ်ငန်းများ၌သူတွေကိုအကြားကြီးမားတဲ့အရသာကွာခြားချက်ရှိပါသည်။ သင်တစ်ဦးအလွန်အကျွံချိုမြိန်ရည်ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်ပြုလျှင်ကြောင့်ဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးသကြား 1/4 ခွက်ကိုအပေါ်ကိုပြန်ခုတ်ဖြတ်။
• သင်ဤစာရွက်သင့်ကိုယ်ပိုင်လုပ်ဒါမှမဟုတ်တိုးတက်စေရန်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်အများအပြားဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အပြောင်းအလဲများရှိပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောရန်း Marnier အဖြစ်အသီးအရက်နှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း, ပျော့ပျောင်းသောအဆိုပါ texture ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ချောမွေ့, နှင့်လိမ္မော်အရသာပိုနက်ရှိုင်း add ပါလိမ့်မယ်။ ထိုကဲ့သို့သောသံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးကဲ့သို့သောအခြား Citrus zest, ကဖန်တီးမှုဖြစ်စေခြင်းငှါလိမ္မော်ရောင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ သင်ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူကနေလိမ္မော်ရောင် sherbet ကိုဖယ်ရှားသည့်အခါသို့မဟုတ်, လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးများတွင်မွှေပေးပါ။ အန်စာတုံးစတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် Raspberry ဒီစာရွက်နှင့်အတူအလွန်ကောင်းနေတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	394
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	43 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	43 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	67 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )