သူတို့ထရီနီဒက်နှင့်တိုဘာဂိုနှင့်ဂိုင်ယာနာအတွက်လူသိများကြသည်အဖြစ်အာလူးဘောလုံးသို့မဟုတ် Aloo ဘောလုံး, mashed အာလူးတစ် savory အရောအနှော, ဘောလုံးသို့လှိမ့်ထိခိုက်ခြင်းနှင့်နက်ရှိုင်းသောကြော်နေကြသည်။ ဒါဟာကိုယ့်ကိုယ်ကိုအားဖြင့်ကိုစားနိုင်ပါတယ်ဒါပေမယ့်မကြာခဏချတ္တနီးအချို့ကိုမျိုး (ချတ္တနီးမမြောက်အမေရိကအမျိုးအစား) နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒီလိုအစိမ်းရောင်သရက်သီးချတ္တနီးအဖြစ်ငရုတ်ကောင်းမှသကြားနဲ့အပူနှင့်အတူဟန်ချက်ညီအောင်ထိန်းဌာပနာမုသီးအပွတစ်ဦးလောလောလတ်လတ်လုပ်ချတ္တနီးအကြောင်းကိုဒီနေရာမှာပြောနေတာဖြစ်တယ်။
အာလူးဘောလုံးလမ်းပေါ်အစားအစာအမျိုးအစားဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကအစထိုကဲ့သို့သော Diwali နှင့် Phagwah တူသောပွဲတော်များအဖြစ်အထူးအခါသမယအပေါ်ထားကြပါတယ် - နှစ်ဦးစလုံးဟိန္ဒူပွဲတော်များကာရစ်ဘီယံအချို့အစိတ်အပိုင်းများတွင်ကျင်းပခဲ့သည်။
ဒါဟာ mash အာလူးတက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ယုကွန်ကိုရွှေအာလူး
- 1 ဇွန်းထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (အဖြူနှင့်အစိမ်းအစိတ်အပိုင်းများ)
- 1 ဇွန်းကုန်တယ် cilantro (optional)
- 1 Tsp မြေပြင်ဇီဆည်းဖူး
- အရသာရန်, ပူငရုတ်ကောင်း Minced
- အရသာအတွက်ဆား
- 1/2 ခွက်ကိုအားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်နနွင်း
- Battery ကိုအောင်ရေ
- နက်ရှိုင်းသောကြော်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- , ကိုဆေးကြောခွံနှင့်ရပ်ကွက်သို့အာလူးခုတ်ဖြတ်။
- လမ်းဆုံလမ်းခွကိုနူးညံ့သည်အထိဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာကွတ်အာလူး။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဇီနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှအာလူးထည့်ပါ။ အတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများဖော်စပ်, ကောင်းစွာ mash ။ ဆားအဘို့မြည်းစမ်းလိုအပ်ပါကချိန်ညှိပါ။
- ( အသုံးပြု. လျှင်) အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့် cilantro အတွက်ခေါက်။
- သန့်ရှင်းသောလက်နှင့်အတူ, အချိန်မှာအရောအနှောကိုအနည်းငယ်ယူနှင့် 3 လက်မဘောလုံးသို့ပါစေ။ သငျသညျတန်းတူတိုင်းတာတစ်ခုရေခဲမုန့်ကျုံးကိုသုံးနိုင်သည်။
- ဘောလုံးဖယ်သတ်မှတ်မည်။
Battery ကိုများအတွက်:
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, နနွင်း, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပေါင်းစပ်။ ပါးလွှာသော crepe ကဲ့သို့ Battery ကိုလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရေထည့်ပါ။
- ပူပြင်းသော်လည်းမဆေးလိပ်သောက်သည်အထိနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။
- အချိန်မှာ Battery ကိုတဦးတည်းသို့ကျဆင်းလာဘောလုံးသည်ပိုလျှံပယ်လှုပ်ခြင်းနှင့်ရေနံမှထည့်ပါ။ သုတ်ထဲမှာပြန်လုပ်နဲ့ကြော်; သို့သော်ဒယ်အိုးရေအလွန်ထူထပ်ဖို့မသေချာပါစေ။
- ရွှေပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိကြော်။
- သင်အကြိုက်ဆုံးချတ္တနီးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။