ဤသည်မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုများအတွက်လွယ်ကူသောသက်သတ်လွတ်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ် quinoa ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူအနံ့။ ဒီဟာအလွန်အခြေခံစာရွက်ဖြစ်သော်လည်းအချို့ကိုသင်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည် ကြော် tofu သို့မဟုတ်သမျှဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသင်လက်ပေါ်ရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်။ ဒီ quinoa စာရွက်တစ်သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်း, ကြှနျုပျတို့၌ငါ့ quinoa smothered အာဟာရဆေး အစား Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ထောပတ်၏အရပျ၌သံလွင်ဆီအသုံးပြုခဲ့သည်။
Parmesan ကြက်သွန်ဖြူ quinoa ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်တစ်ဦးအပြည့်အဝန့်ညက်အောင်အတော်လေးမလုံလောကျပေမယ့်အကောင်းတစ်ဦးက start ပါပဲ။ ကျနော်တို့ကတချို့မီးဖုတ်ထားသော tofu သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်အတူအကြီးအဖြစ်, သို့မဟုတ်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးပင်ရိုးရှင်းသောသက်သတ်လွတ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်နဲ့တွဲပြီးမယ်လို့ထင်ပါတယ်။
gluten-အခမဲ့ခံရဖို့ကလိုအပ်ပါသလား? အဆိုပါထောပတ်, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, quinoa နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲအပါအဝင်အပေါငျးတို့သညျအခွားပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရှိသမျှ gluten-အခမဲ့နှင့်ဂျုံရှောင်ရှားမည်သူမဆိုအဘို့ဘေးကင်းလုံခြုံများမှာအဖြစ်ရုံတစ် gluten-အခမဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။ တံဆိပ်ဖတ်ရန်နှင့်ရှင်းလင်းစွာ gluten-အခမဲ့တံဆိပ်ကပ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ရှာ, ဒါမှမဟုတ်, သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လုပ် အိမ်မှာ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 tbsp ။ ထောပတ် (သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်မာဂျသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီသင်ကသက်သတ်လွတ်ဖြစ်ချင်လျှင်)
- 1 သေးငယ်တဲ့အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံးသေးသေး
- 3 4 မှလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 2 ခွက်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 ခွက် uncooked quinoa
- 1/4 Tsp ။ ဆား, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့ (ပင်လယ်ဆားသို့မဟုတ် kosher ဆားအမြဲအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်)
- 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်ပါကသက်သတ်လွတ်စေရန်အာဟာရတဆေး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြက်သွန်နီပဲအပျော့ကိုဖွင့်ဖို့စတင်မှီတိုင်အောင်ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးအလတ်စားဒယ်အိုးထဲမှာ, 3 မှ 5 မိနစ်အလတ်စားမြင့်အပူကျော် diced ကြက်သွန်နီနှင့်ထောပတ်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီထဲမှာ minced ကြက်သွန်ဖြူ saute ။ အလတ်စား-အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့် quinoa ထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးလျက်, အရည်အများအားဖြင့်စုပ်ယူသည်နှင့် quinoa အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်နေသည်တိုင်အောင်မျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။
- အပြည့်အဝမဆိုပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖြန့်ဝေဖို့ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ quinoa အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေသို့မဟုတ် "fluff" ။
- မြည်းစမ်းနှင့်ပေါင်းစပ်နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ခွင့်ပြုပါရန်နှိုးဆော်သည် Parmesan ဒိန်ခဲ add ဖို့ဆားနှင့်အတူရာသီသင့်ရဲ့ quinoa ပေါ့ပေါ့။ ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းအဘို့, အာဟာရဆေးအစား Parmesan ဒိန်ခဲထဲမှာရောမွှေပါ။
ပိုပြီးလွယ်ကူပါတယ်အဘို့ဆင်း scroll ကြိုးစားရန် quinoa ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဝတ်ပြုနှုန်း (ကယ်လိုရီအရေအတွက်ထံမှ) အာဟာရသတင်းအချက်အလက်:
ကယ်လိုရီ: အဆီကနေ 318, ကယ်လိုရီ: 95
% နေ့စဉ် Value ကို:
စုစုပေါင်းအဆီ: 10.6g, 16%
Saturation ဆီ: 4.5g, 23%
လက်စထရော: 18mg, 6%
စုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 40.5g, 13%
အစားအသောက် Fiber: 4.4g, 18%
ပရိုတိန်း: 14.9g
ဗီတာမင်တစ်ဦးက 3%, ဗီတာမင် C က 4%, ကယ်လ်ဆီယမ် 14%, သံ 17%
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 230 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 725 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 42 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |