ဟင်းမုန်လာဥနှင့်မုန်လာဉဝါဟင်းချိုကြော်

၎င်း၏ကြွယ်ဝသော, velvety texture နေသော်လည်းသက်သတ်လွတ်ဟင်းမုန်လာဥနီများနှင့်မုန်လာဉဝါဟင်းချိုအဘို့ဤစာရွက်နို့ထွက်-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ creamy ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်puréeingခြင်းဖြင့်အောင်မြင်သည်။ အစိမ်းရောင်သုပ်နဲ့ပူပေါင်မုန့်နှင့်အတူထွက် fleshed တဲ့အခါဒီဟင်းချိုတစ်ဦးထူးကျေနပ်စရာ appetizer သို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်းကိုမှန်ကန်စေသည်။

အမှုန့်လုပျရနျ , လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း , နံနံခြင်းနှင့်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များနက်ရှိုင်းသောအရသာနှင့်အတူဤမွှေးကြိုင်ဟင်းချိုမသွားအောင်။ တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်နို့ထွက်စားသူလူအစုအဝေးရှိမယ့်ဆိုပါကပဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အာရုံစူးစိုက်မှုစက်ဝိုင်းထဲမှာဟင်းချိုအသီးအသီးပန်းကန်သို့မဟုတ်အရောင်ဆနျ့ကငျြဘ add ရန်နောက်ထပ်ပုံစံကျော်အနည်းငယ်ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်မိုးဖွဲကကွိုးစားပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 ကြီးမားသောထုကုန်တယ်ကြက်သွန်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်နံနံမျိုးစေ့များ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနက်ရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းအမှုန့်
• 1 ဇွန်းပြီးလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း
• 2 ကြီးမားသော peeled နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်မုန်လာဥ
• 2 အလတ်စား peeled နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်
• မုန်လာဉဝါ
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 5 ခွက်ကိုရေ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်
• (ရွေးချယ်နိုင်) သည် non-သက်သတ်လွတ် 3 ဇွန်းအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားကျော်ကြီးမားတဲ့ဟင်းချိုအိုးမှာတော့အပူ 3 ဇွန်းရေနံသံလွင်။ အကြောင်းကို 4 မိနစ်အဘို့, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, စသည်အထိထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ချွေးထည့်ပါ။
2. အိုး 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်နံနံမျိုးစေ့များ, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနက်ရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များနှင့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းအမှုန့်ထည့်ပါ။ 1 မိနစ်အဘို့နှိုးဆော်ဖို့သစ်သားဇွန်းကိုသုံးပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းပြီးလျှင် 1 ဇွန်း Add နှင့် 1 မိနစ်မွှေပေးပါ။
3. 2 ကြီးမားသောအကြမ်းဖျင်း peeled နှင့်ကုန်တယ်မုန်လာဥနှင့် 2 အလတ်စား peeled နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်မုန်လာဉဝါ Add, နှင့် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆားနဲ့ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းသို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။ , 5 ခွက်ကိုရေ Add ကောင်းစွာနှိုးဆော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

1. အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်မုန်လာဉဝါခန့်ကို 25 မိနစ်ခန့်တင်ဒါများမှာသည်အထိထင်ရှားမျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုကိုမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်လိုအပ်ပါကဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းညှိ။
2. အနည်းငယ်အေးမြဟင်းချို။ သာဟင်းရည် 1 ခွက် Remove နှင့်သီးခြား heatproof ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. တစ်ဦး Blender ထဲသို့သုတ်, ladle ကျန်ရှိသောအရည်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်အလုပ်လုပ်ကိုင်ခြင်းနှင့်အချောသည်အထိရောနှောနေခြင်း။ အိုးတလုံးကိုကိုင်ဆောင်သူအသုံးပြုခြင်း, သင် Blender အဖုံးကိုချကိုင်ထားသေချာရောစပ်တဲ့အခါမှာခိုင်မြဲစွာဒါကြောင့်ချွတ်ပျံသန်းမရဲ့ contents နေရာတိုင်း splatter ပါစေ။
4. အိုးမှ Blend ဟင်းချိုသို့ပြန်သွားသည်။ အဆိုပါpuréedဟင်းချိုလည်းထူလျှင်ဟင်းရည်ယူထားတဲ့ 1 ခွက် 1/4-ခွက်ကိုတိုးမြင့်မှုအတွက်ထည့်ပါ။ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း Adjust ။
5. သုံးပြီးလျှင်အနည်းငယ် optional ကိုအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်အပေါ် 4 ဝတ်ပြုဖလားနှင့်မိုးဖွဲသို့ဟင်းချို Divide ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	154
စုစုပေါင်းအဆီ	12 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	5 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	932 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	11 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )