Bourbon ဝီစကီစည်းမျဉ်းများနှင့်အဆိုချက်
Bourbon ဝီစကီအမေရိကတိုက်ရဲ့ဇာတိဝိညာဉ်ဖြစ်၏နှင့်တစ်ခုဖြစ်သည် t ကို သူလူကြိုက်အများဆုံး ဝီစကီစတိုင်များ ယနေ့။ ဒါဟာအစအရှိဆုံးထိန်းချုပ်ထားနှင့်စည်းမျဉ်းများကိုရေစက်ဝိညာဉ်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်နှင့်အပြည့်အဝ bourbon တန်ဖိုးထားရန်စတင်နိုင်ရန်အတွက်ကထုတ်လုပ်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်မည်သို့ကြောင်းကိုသင်၏ဖန်အတွက်အဆုံးထုတ်ကုန်ဆက်စပ်သည်ကိုမည်သို့သိရန်အရေးကြီးပါသည်။
Bourbon ကအနည်းဆုံး 51% ပြောင်းဖူး mash ကနေဖန်ဆင်းတော်ရမည်ဖြစ်သည်။
ပြောင်းဖူးနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တစ်ခုသိသာချိုစေတယ်နှင့်မကြာခဏအများကြီးပိုကြီးတဲ့ရာခိုင်နှုန်းတက်စေသည် အဆိုပါ mash ဥပဒေကြမ်း၏ တစ်ဦး bourbon ဝီစကီ၌တည်၏။
အဆိုပါ mash ဥပဒေကြမ်းထွက်ပတ်လည်၌ရန်အသုံးပြုသည်အခြားအစေ့ကောက်, မုယောစပါးနှင့်ဂျုံပါဝင်သည်။
Bourbon အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုထုတ်ကုန်ဖြစ်ရပါမည်။
အချို့လူများက bourbon သာကီထုတ်လုပ်နိုင်ထင်ပေမယ့်မှားဖြစ်ပါတယ်။ bourbon ၏ကျယ်ပြန့်အများစုကီအတွက်ဖန်ဆင်းထားသည်နေစဉ်, US မှာမဆိုပြည်နယ် bourbon ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။
ဝါရှင်တန်ပြည်နယ်ရဲ့အပါအဝင်တိုင်းပြည်တစ်လျှောက်လုံးထုတ်လုပ်ထင်ရှားတဲ့ bourbons ၏နံပါတ်ရှိပါသည် အပူပိုင်း Fly Bourbon 101 နယူးယောက်ပြည်နယ်ကနေအိုင်အိုဝါရဲ့အာရဇ် Ridge Bourbon နှင့် Finger ရအေိုငျမြားဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ရဲ့ McKenzie Bourbon ဝီစကီ။
Bourbon မျှပိုမိုမြင့်မား 160 ထက်အထောက်အထား (80% ABV) မှာရေစက်ရမည်ဖြစ်သည်။
အဆိုပါပေါင်းခံအထောက်အထားအနိမ့်စောင့်ရှောက်ခြင်းအားဖြင့်ပိုမို congeners ပိုမိုရှုပ်ထွေးအရသာမှုအရာနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်, နေခွင့်ပြုထားပါသည်။
Bourbon အသစ်သောသပိတ်ပင်စည်ထဲ၌နောက်တဖန်မ 125 ထက်အထောက်အထား (62.5% ABV) မှာသိမ်းဆည်းထားရပါမည်။
ဒီရေနေဆဲဒီလိုအပ်ချက်ဖြည့်ဆည်းဖို့ကနေအဖြူခွေးဝီစကီနှင့်အတူထည့်သွင်းကြောင်းဆိုလိုတယ်သတိပြုပါ။
ဒါဟာနောက်ထပ် bourbon ထဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်စည်အရသာနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တိုးမြှင့်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
နယူး char ပိတ်ပင်စည် bourbon များ၏ထုတ်လုပ်မှုမှသော့ချက်ဖြစ်ကြောင်းနှင့် bourbon ၏တံဆိပ်နှင့်အတူအဘယ်သူမျှမဝီစကီကိုအခြားစည်အတွက်အသက်နိုင်ပါသည်။ အစောပိုင်း Times က ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီစည်းမျဉ်းများ၏တံဆိပ်များကိုပြောင်းလဲခဲ့ရတယ်တဲ့ဝီစကီတစ်စုံလင်သောသာဓကဖြစ်ပါသည်။
သူတို့ bourbon ဘို့ပြန်သုံးမရနိုင်ကြောင့်စည်မှုတ်ကြသည်ကိုတစ်ကြိမ်, သူတို့ကမကြာခဏ၏ထုတ်လုပ်သူများကအသုံးပြုနေကြသည် ဝီစကီနှင့်အရက်၏အခြားစတိုင်များ ။
Bourbon စင်ကြယ်သောရေမှလွဲပြီးဆက်ပြောသည်ဘာမျှမနှင့်အတူမနည်း 80 ထက်အထောက်အထား (40% ABV) မှာယူဂိုဆလားဗီးယားရမည်ဖြစ်သည်။
အများဆုံးခံစားမှုအတွက်သင့်လျော်သောအထောက်အထားတစ်ခု bourbon ဆောင်ခဲ့မာစတာဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက် '' အလုပ်များကိုတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အခြားသူများကိုသူတို့၏အလားအလာတိုးမြှင့်ဖို့အထောက်အထားအတွက်နှိမ့်ချခြင်းကိုခံရဖို့လိုအပ်နေချိန်မှာတချို့က bourbons, စည်တန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိမှာပျော်စရာဖြစ်ကြသည်။
Bourbon ၏အဓိပ္ပာယ်သနျ့
ထိုအစည်းမျဉ်းများအဘယ်အရာကို bourbon defining အတွက်အလွန်ချော-ညှိနေမြဲနေစဉ်ဖြစ်ပါတယ် bourbon အဖြစ်တံဆိပ်ကပ်မရနိုငျသောအရာကိုပြန်ပြောခံရဖို့အနည်းငယ်မေးခွန်းများကိုနေဆဲရှိပါတယ်။
ဘယ်လို Long ကယ Bourbon အသက်ခံရရန်လိုအပ်ပါသလား?
အဆိုပါစည်းမျဉ်းခံရဖို့ bourbon လိုအပ်နေချိန်မှာ သစ်ကိုအမေရိကန်ပိတ်ပင်စည်အတွက်အသက် , ဘာမျှမစည်အတွက်အသက်ရမည်ဖြစ်သည်အဘယ်မျှကာလပတ်လုံး bourbon အကြောင်းကိုဟုဆိုသည်။
တစ်ဦးမသမာဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်နေတဲ့စည်ထဲမှာ 1 နေ့အဘို့ bourbon အသက်အရွယ်နှင့်တရားဝင် bourbon ခေါ်နိုင်ဘူး။ ကံကောင်းတာကထက်နည်းနှစ်နှစ်အသက်မဆို bourbon ကတံဆိပ်ပေါ်မှာအသက်ခံခဲ့ရအဘယ်မျှကာလပတ်လုံးဖော်ပြရပါမည်။
လမျးဖွောငျ့ Bourbon ကဘာလဲ?
သငျသညျဟူသောဝေါဟာရကိုဖြောင့် bourbon ကိုတွေ့မြင်ပါကပုလင်းအတွင်း bourbon အသစ်များကိုအမေရိကန်ပိတ်ပင်စည်အတွက်အနည်းဆုံး 2 နှစ်အသက်ခဲ့ကြောင်းဖော်ပြသည်။
အဘယ်အရာကိုပုလင်း-In-ဘွန်း Bourbon အကြောင်း?
ယူဂိုဆလားဗီးယား-In-နှောင်ကြိုးဟာယပူဇော်သက္ကာ 1 ထားတဲ့ရေသန့်ရာသီကာလအတွင်း 1 distillery ၏ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားဝီစကီ 4 နှစ်တစ်နိမ့်ဆုံးအသက် 100 အထောက်အထား (50% ABV) ၏နိမ့်ဆုံးမှာယူဂိုဆလားဗီးယားခံရဖို့ရှိသည်။
ဘယ်လိုအရသာ Bourbons ခုနှစ်တွင် Fall သလား?
Bourbon, အပေါ်ကချက်နှင့်အဓိပ္ပါယ်အသုံးပြုပုံရေ မှလွဲ. မည်သည့်သည်ရှိသည်မဟုတ်နိုင်ပါ။ ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် အရသာဝီစကီအောင် , ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အနံ့အရသာအေးဂျင့်တစ်ဦးအရေအတွက်ကိုထို့နောက် bourbon ၏ဥပဒေရေးရာနှင့်အဓိပ္ပါယ်ထဲကသူတို့ကိုယူသောကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။
ဤအအနံ့ဝီစကီတစ် bourbon အခြေစိုက်စခန်းရှိစေခြင်းငှါနေစဉ်, သူတို့မကြာခဏ (မကြာခဏလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ထည့်သွင်းသောဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ကနေလာမယ့် liqueur) တစ်ဦးဝီစကီ liqueur အဖြစ်တံဆိပ်တပ်ထားပါသည်။ ဂျင်မ် Beam ကို Apple က ပြီးပြည့်စုံဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။
Colleen ဂရေဟမ်တို့က edited