ဝက်သားနဲ့ပုစွန်ဖက်ထုပ်

သငျသညျအစဉျအမွဲသင်လုပ်ပေးနိုင်စေလိုကြောင်းဖူး မှိန်ပေါင်းလဒ် အိမ်မှာ? ကောင်းပြီ, ယခုသင်တို့သည်ဤလွယ်ကူသောခြေလှမ်း-by-step ညွှန်ကြားချက်များနှင့်အထောကျအကူစာရွက်နှင့်အတူနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးပဲပိစပ်နှင့်ရှာလကာရည်နှစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အိမ်လုပ်ဝက်သားနဲ့ပုစွန်ဖက်ထုပ်နှင့်သင်၏အရသာဘူးသီးမွေ့လျော်။ အဆိုပါဖက်ထုပ်လုပ်ရိုးရှင်းဖြစ်ကြပြီးသငျသညျထိုကဲ့သို့သောကဏန်း, မြေပြင်ကြက်သားသို့မဟုတ်ပင်အဖြစ်ဖြည့်စွက်အမျိုးမျိုးသူတို့နှင့်အတူဖြည့်နိုင်ပါတယ် scallops ။

ဒီစာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများသင့်ရဲ့အနီးဆုံးအာရှကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်အလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါဖြစ်သင့်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ဖက်ထုပ်ဖြများအတွက်:
• 1 ပေါင် / 400 ဂရမ်ပိန်မြေပြင်ဝက်သား
• 1 ခွက်ပုစွန် (ကုန်ကြမ်းများနှင့်ထုကုန်တယ်)
• 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန်ဖြူ chives (ထုကုန်တယ်)
• 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ််လင်း
• 1 ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
• 1 ဇွန်းတရုတ်အနီရောင်ရှာလကာရည်
• 1 ဇွန်းဂျင်း (ထုလိုက်သည်ကို)
• 1 ဇွန်း cornstarch
• 40 55 ပတ်ပတ်လည်ဂျုံဖက်ထုပ်ထုပ်
• Sauce for:
• 1/4 ခွက်ကိုအလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 ဇွန်းတရုတ်အနီရောင်ရှာလကာရည်
• 1 ဇွန်းဂျင်း (တော်တော်များများအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခု)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါဖက်ထုပ်ဖြည့်ပါအောင်နေဖြင့်စတင်ပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထုအတူတကွဂျင်းနှင့် cornstarch လိုက်သည်ကိုအဆိုပါဝက်သား, ပုဇွန်, ကြက်သွန်ဖြူ chives, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, နှမ်း, ဆီ, တရုတ်အနီရောင်ရှာလကာရည်, ပေါင်းစပ်။ ပေါင်းစပ်သည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။
2. တစ်ဦးချင်းစီ wrapper ရဲ့အလယ်မှာရှိတဲ့အဆာတွေထဲကအမှိုက်ပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်းချထားပါ။ တစ်နှစ်ခွဲ-moon ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်စေခြင်းငှါ wrapper ကျော်ခေါက်ညင်ညင်သာသာထို့နောက် wrapper ရဲ့အနားကွပ်အပေါ်ရေအနည်းငယ်ပျံ့နှံ့ရန်သင့်လက်ချောင်းကိုအသုံးပြုပါ။

1. အတူတကွ wrapper ရဲ့အနားနှိပ်ဖို့သင့်လက်မနဲ့လက်ညှိုးကိုသုံးပါ။ ထို့နောက်တံဆိပ်ခတ်အစွန်းတစ်လျှောက်တွင်အငယ်စား pleats စေရန်သင့်လက်မနဲ့လက်ညှိုးသုံးပြီးအားဖြင့် wrapper တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ အဆိုပါဖက်ထုပ်တင်းကျပ်စွာတံဆိပ်ခတ်နေသည်သေချာစေရန်သင့်ရဲ့လက်မနဲ့လက်ညှိုးကြားကအတွင်း pleats နှိပ်ပါ။
2. cornstarch နှင့်အတူ dusted တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဖက်ထုပ်ချထားပါ။ ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်စဉ်ကို။
3. ပြုတ်ဖို့ရေ၏ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းယူလာပါ။ ရေကိုခြောက်သို့မဟုတ်ခုနစ်ခုဖက်ထုပ် Add နှင့်အောက်ခြေမှကပ်သို့မဟုတ်အတူတကွမှသူတို့ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ချက်ချင်းမွှေပေးပါ။ ရေပြီနောက်ဟင်းမှရေအေး၏ 1 ခွက် add ထို့နောက်ဆူအောင်တည်ပြန်လာခွင့်ပြုရန်။ အဆိုပါဖက်ထုပ်ကိုထပ်ပြီးဆူအောင်တည်လာ, ပြီးတော့ရေအေးတစ်နောက်ထပ် 1 ခွက် add ခွင့်ပြုရန်။ ရေကိုနောက်တဖန်အပြုတ်, ပြီးတော့တစ်ဦး slot ဇွန်းကိုအသုံးပြုပြီးရေကနေဖက်ထုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ကျန်ရှိသောဖက်ထုပ်နှင့်အတူထပ်ဖြစ်စဉ်ကို။
4. အဆိုပါနှစ်ငံပြာရည်လုပ်ရိုးရှင်းစွာပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်ဂျင်းအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုနှင့်အတူတရုတ်အနီရောင်ပုံးရည်ပေါင်းစပ်။
5. နှစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူဖက်ထုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	205
စုစုပေါင်းအဆီ	2 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	11 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	159 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	36 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	10 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )