Collins သို့မဟုတ် Sour: အ Difference ကဘာလဲ?

အချဉ်အချိုရည်အများအပြားများအတွက်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဤမိသားစုအတွင်းနှစ်ခုဘုံမူကွဲ, ချဉ်နှင့် Collins ရှိပါတယ်။ သူတို့ဟာအလွန်ဆင်တူနှင့်ဆက်စပ်နေပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကိုယ့်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသော, ဒါရဲ့သူတို့ကိုဖြိုဖျက်ကြကုန်အံ့။

အဆိုပါအခြေခံပညာ Sour

အခြေခံအချဉ်တက်ထားကြပါတယ် တဲ့အခြေခံဝိညာဉျကို ပေါင်းမယ့်အချဉ်ပစ္စည်း (တစ်ခုခု ရိုးရှင်းသောရည် သံပုရာနှင့်အတူတစ်ခုသို့မဟုတ် Pre-ရောနှောချဉ် ) ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးအရပ်ရှည်ရှည်ဖန်ပြောင်းရန်လြှငျ, ဆိုဒါနှင့်အတူရေခဲနှင့်ထိပ်တန်းသွန်းလောင်းထည့်သွင်း, ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦး Collins ဖန်တီးခဲ့ကြသည်။

ဥပမာ: တစ် Sour ဝီစကီ တစ်ဦးအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည် ချဉ်ဖန်ခွက် (သို့မဟုတ်အခြားအတိုဖန်) နှင့်ဝီစကီ, သံပုရာနှင့်ရည်၏ရိုးရှင်းရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ထိုရောနှောတစ်ဦးသို့သွန်းလောင်းရန်ဖြစ်လျှင် Collins ဖန် ရေခဲကျော်နှင့်ဆိုဒါနှင့်အတူထိပ်ဆုံးတစ် ယောဟနျသ Collins က မွေးဖွားသည်။

ဤသည်လွယ်ကူသောအသင်းအဖွဲ့များ၏အများစုမှလျှောက်ထားနိုင်ပါသည် အသုံးအများဆုံးချဉ်ကော့တေး နီးပါးမည်သည့်အခြေစိုက်စခန်းဝိညာဉ်နှင့်အတူ။ အဆိုပါ တွမ် Collins နှင့် Gin Sour နှစ်ဦးစလုံးဂျင်ရှိသည် ဖြစ်. , ဗော့ဒ်ကာ Collins နှင့်ဗော့ဒ်ကာ Sour, ဗော့ဒ်ကာ; Juan Collins နှင့် Tequila Sour, Tequila, etc

ကြိမ်မှာပါဝင်ပစ္စည်းအချိုးအရသာထားရှိရန်ရုံနည်းနည်းမြှနေကြသည်။ ဒါကအစဉ်အမြဲမဆိုအချဉ်၏ဂုဏ်အသရေသည်: သင်အမြဲအနည်းငယ်ရိုးရှင်းတဲ့ချိန်ညှိနှင့်အတူကသင့်ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

အချဉ်၏အဆုံးမဲ့စာရင်း

အချဉ်ကျယ်ပြန်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်စာရင်းနီးပါးအဆုံးမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဘုံမူကွဲ Absinthe, amaretto, apricot ဘရန်ဒီ, ဂရန်း Marnier, Kahlua, မီဒိုရီ, ရမ်နှင့် Scotch နှင့်ဖွဲ့သောသူတို့သည်အဖြစ်ပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့သူများပါဝင်သည်။

အဆိုပါ Pisco Sour pisco ကိုအသုံးပြုသည် ၎င်းအနေဖြင့်, နှင့်ကြက်ဥတစ်လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည် Frisco Sour သည့်ဝီစကီအချဉ်အခြေစိုက်စခန်းမှဘင်နာဒစ်ကထပ်ပြောသည်။

အဆိုပါ Collins များအတွက်မှတ်ဉာဏ် Tricks

အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအဘို့, Collins အချိုရည်ဝတ်စုံကိုလိုက်နာရန်နှင့်နာမ၌သုံးစွဲဖို့အတွက်အရက်သတ်မှတ်။ သို့သျောလညျးကိုမကျင့်နှင့်ဤအဘို့ငါသည်ငါ့မှတ်ဉာဏ်ဖြစ်ပေါ်မှအနည်းငယ်နာမကိုအမှီအသင်းအဖွဲ့အသုံးပြုနှစ်ခုရှိပါတယ်။