Capers နှင့်သံလွင်ကြော်နှင့်အတူဘာသာစကား Sicilian စတိုင်ငါးသုပ်

ဒါကြောင့် Mayo အားဖြင့်သင်တို့ကိုပုံမှန်စည်သွတ်တူနာငါးနှင့်အတူလိုနညျးလမျးကရောထွေးဖို့အပြစ်ဖြေပါလိမ့်မယ်တူနာငါးဒါကောင်းသော - ကမ္ဘာပေါ်မှာအကောင်းဆုံးထိန်းသိမ်းထားတူနာငါး၏အချို့တောင်ပိုင်းအီတလီနိုင်ငံကနေလာပါတယ်။ ဤသည်အဘိဓါန် Sicilian- စတိုင်တူနာငါးသုပ်စာရွက်အရည်အသွေးမြင့်စည်သွတ်အပေါ်မှီခို albacore တူနာငါး , သံပုရာ, capers နှင့်အစိမ်းရောင်သံလွင်။ အဆိုပါစိမ်းဝါနုရောင်အခွံမာသီးမမျှော်လင့်တဲ့အကြပ်အတည်းထည့်ပါ။ ကပင်ပိုကောင်းစေလိုပါသလား? တူနာငါး confit အောင်သံလွင်ဆီထဲမှာကိုယ့်ကိုယ်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ albacore တူနာငါးမဲခိုး။ ဒါကတူနာငါးသုပ်၏ဘာသာစကား Sicilian ဗားရှင်းအနေနဲ့ဝတ်ဆင်လတ်ဆတ်ချက်ပြုတ်တူနာငါး, Hard-ချက်ပြုတ်ကြက်ဥ, အာလူး, အစိမ်းပဲမျိုးစုံပါဝင်သည်ဟုအခြားမြေထဲပင်လယ်ဟင်းဖြစ်သောပြင်သစ်သုပ်niçoise၏အတန်ငယ်ဆင်တူဖြစ်ပါတယ် အန်ချိုငါး vinaigrette ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်တူနာငါး (စည်သွတ်ထိပ်တန်းအရည်အသွေးသို့မဟုတ်အိမ်လုပ်တူနာငါး confit)
• 20 အစိမျးရောငျသံလွင် (ဘာသာစကား Sicilian, ချွတ်ချွတ်နဲ့ကုန်တယ်)
• 2 ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (သို့မဟုတ် scallions)
• 2 ဇွန်း capers (သူတို့ဆားထဲမှာထိန်းသိမ်းထားခဲ့သည်ဆိုပါကသုတ်)
• 4 ဇွန်း
• စမုန်နက် ရိုး (ထုကုန်တယ်)
• 1 ဇွန်း oregano (လတ်ဆတ်သော, ထုကုန်တယ်)
• 1 ဇွန်း parsley (လတ်ဆတ်သော, ထုကုန်တယ်)
• 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ (သို့မဟုတ်တူနာငါး confit အောင်ထံမှကျော် left ရေနံ)
• 1/2 ခွက်ကိုစိမ်းဝါနုရောင်အခွံမာသီး
• 2 ဇွန်း (1 သံပုရာထံမှ) သံပုရာဖျော်ရည်
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလွှာကြီးမားသောတုံးထဲသို့တူနာငါး - ပုံမှန်အဆငျသငျ့တူနာငါးထက်ပိုကြီးတဲ့, ဒါပေမယ့်တဦးတည်းကိုက်စားရန်လုံလောက်သေးငယ်။ တစ်အပိုင်းအစမြည်းစမ်း။ ဒါကြောင့်ဆားလိုအပ်ပါသလား? သို့ဆိုလျှင်အနည်းငယ်ထပ်ထည့်, ဒါပေမယ့်သတိရသည်သံလွင်သီးများနှင့် capers ငန်ရလိမ့်မည်။
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အစိမ်းသံလွင်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, capers, ကုန်တယ်စမုန်နက်, oregano, parsley, သံလွင်ဆီနှင့်စိမ်းဝါနုရောင်အခွံမာသီးရောမွှေပါ။ လိုအပ်သောလျှင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ, ဆားအဘို့နောက်တဖန် Check နှင့်ထည့်ပါ။
3. အဆိုပါသုပ်အရည်အသွေးကိုဆုံးရှုံးစရာမလိုဘဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ရက်သို့မဟုတ်ဒီတော့အဘို့ဤလမ်းကိုသိုလှောင်ထားမည်ဖြစ်သည်။ သင်ကအစေခံချင်တဲ့အခါ, လူတစ်ဦးချင်းစီရဲ့အဘို့ကိုကျော်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်ကြောင့် 15-20 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာတက်နွေးကြကုန်အံ့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	333
စုစုပေါင်းအဆီ	16 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	62 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	668 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	8 ဆ
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	40 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )