သင်ကင်ကင်, rotisserie ကြက်သား, ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားကင်တစ်လတ်ဆတ်နှင့်အတူလိုက်ရန်အရသာဘက်လိုအပ်ခဲ့လျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤနှစ်ကြိမ်မီးဖုတ်ထားသောအာလူးစာရွက်ပါ။ creamy နှင့်အရသာ, ဒီအဆုံးစွန်နှစ်သိမ့်အစားအစာဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 အလတ်စား russet အာလူး
- 1/3 ခွက်ကို / 80 mL လွင်ပြင်ဂရိဒိန်ချဉ်
- 1/3 ခွက်ကို / 80 mL နို့ (လိုအပ်ပါကပိုပြီး add)
- 4 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ
- 1/3 ခွက်ကို / 80 mL ထက်သော cheddar ဒိန်ခဲ, ခြစ်
- ထုကုန်တယ် 2 အလတ်စားနွေဦးကြက်သွန်, (အပါအမှအရံ 1/4)
- ကုန်တယ်ချက်ပြုတ်ဘေကွန်၏ 4 ချပ်, (အပါအမှအရံ 1/4)
- 2 ဇွန်း / 30 ml parmesan ဒိန်ခဲ, ခြစ်
- 1 ဇွန်း / 15 mL အခန်းအပူချိန်ထောပတ်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.25 mL အဖြူငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.25 mL ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့် (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရေချိုးခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောအာလူး။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူပီယပ်အသီးအသီးမျိုးစုံကြိမ်။ 375 ဒီဂရီမှာ 40-45 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်သို့ချထားပါ။ ပိုကြီးတဲ့အာလူးကိုအသုံးပြုပြီးခဲ့လျှင်, 50-55 မိနစ်အချိန်ကိုတိုးချဲ့။
- Done အဘို့စမ်းသပ်ဖို့, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက်။ ကနူးညံ့သည်နှင့်လက်ျာမှတဆင့်ဝင်လျှင်, အာလူးအမှုကိုပြုနေကြသည်။ မီးဖိုကနေ Remove နဲ့အာလူးကိုင်တွယ်မတိုင်မီ 15 မိနစ်သို့မဟုတ်ဒါများအတွက်အအေးကြကုန်အံ့။
- ဒေါင်လိုက်အာလူးအလျားလိုက်အပေါက်ရှိသောတစ်ဝက်မှတဆင့်ခုတ်ဖြတ်။ ဂရုတစိုက်ချက်ပြုတ်ဇာတိပကတိ၏အ 3/4 ထွက်ထက်တောင်ဦး။ သင်ကအပေါငျးတို့သဖယ်ရှားပစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူးနှင့်ကြံ့ခိုင်အာလူးခွံကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးဖို့တချို့နောက်ကွယ်မှစွန့်ခွာသင့်ပါတယ်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့ထွက် scooped သောအဘို့ကိုထည့်ပါ။ ယင်းဒိန်ချဉ်, မုန့်ဒိန်ခဲ, ထောပတ်နှင့်နို့ထည့်ပါ။ ရောနှောကျင်းပမယ့်လက်ကိုသုံးပြီးအတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်း။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးနို့ကိုသုံးပါ။
- အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောဘေကွန်နှင့်နွေဦးပေါက်ကြက်သွန်၏ reserved ဝေမျှ မှလွဲ. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ဖို့ဇွန်းကိုသုံးပါ။ ဆားအဘို့မြည်းစမ်း။
- 6 အာလူးခွံထဲသို့တန်းတူဝေမျှထက်တောင်ဦး။ ယူထားတဲ့ဘေကွန်နှင့်နွေဦးပေါက်ကြက်သွန်နှင့်အတူအပါအ။ 10-12 မိနစ်များအတွက် 425 ဒီဂရီမီးဖိုမှအာလူးသို့ပြန်သွားသည်။ အာလူးအနည်းငယ်ရွှေအပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန်စတင်ပြီးတာနဲ့မီးဖိုကနေဖယ်ရှားဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 232 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 45 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 432 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |